[食記] 新北中和。港麗茶餐廳-道地港式奶茶

[yopalit (離線)]

   餐廳名稱：港麗茶餐廳
   消費時間：2014年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：235新北市中和區景安路134號
   電話：2246-6600
   每人平均價位：100起
   可否刷卡：no
   有無包廂：no

   網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41809252

   文字版：

   這間就在景安捷運站旁邊的茶餐廳，

價格平價，雖稱不上多便宜，但口味也算不錯，整體來講cp值還滿高的！

這間港麗港式飲茶，每次經過的時候人都超多的，

門口總是有排隊的人潮。

不知道是不是因為正好在捷運景安站旁邊，

還是因為每次都是下班時間經過，

看了真的很吸引人。

店外的招牌，

還有很多優惠組合套餐跟菜單就貼在門口。

阿飛一直推薦，說是很道地得港式奶茶。

跟金華街有名的鑫華茶餐廳的口味不相上下，

店家的座位區大概就是30-40個位置。

洗手間在二樓，但二樓沒有提供座位，

也有一些煉乳。

我想道地的港式奶茶，很重要的就是茶跟煉乳的比例。

近拍一張，這堆成金字塔的煉乳。

在這邊如果店內都是人的話，

店家會先給你菜單，

就可以先在門口點餐。

在桌上有圖文並茂的菜單。

這種圖文並茂的菜單，

主餐看起來非常的豐盛，

也有炒飯、炒公仔麵、乾炒牛河、各種港式甜品、飲料等等。

來看一下價格的部分。

這裡很貼心的有組合套餐，

一杯飲料再加冰火菠蘿油價格是$88。

還有一區是新品推薦。另外像海南雞、廣東辣味炒飯、西米露、鴨血等等。

這樣看起來，其實價格還算平價。

如果怕不知道從何下手，

這裡還有熱門排行榜。

從菠蘿油到蘿蔔糕、炒飯、廣東炒麵到豬扒包，都幫你排名了~

餐點的部分，價格大約$120-$140

飲料的價格大約在$40-$70。

港式多士、吐司的部分，價格大約是$35-45

港式甜品的價格約$60。

港式小點，

例如叉燒包、芝麻球、燒賣、腐皮捲、蒸蝦餃，

價格大約在$60-$100。

肉類拼盤的價格大約在$180。

豬排餐蛋扒湯一丁、港式炒麵、炒烏龍的價格大約在$130-$140。

青菜類的價格大約是$80-$120。

因為我實在是太愛澳門豬扒包了，

不管在香港或澳門都找好幾間店，

這裡真的要推薦每次到香港必吃的超好吃的「澳門茶餐廳」。

我們總共點了一個海南雞飯，

一個冰火菠蘿油、澳門豬扒包，

先來看看這我魂牽夢縈，

每次到香港必吃的的豬扒包。

這裡的澳門豬扒包每份$80。

直接對切成兩半~

這裡的麵包跟香港吃到的豬扒包比較不一樣。

在香港的澳門茶餐廳，豬排包的麵包是比較像法國麵包那種有嚼勁，

吃起來會比較有點偏硬的口感。

但是在港麗茶餐廳吃到的豬扒包，

麵包本身就比較偏軟，

有點一像是軟法那種口感。

換個角度來看一下，

在麵包上下兩層都抹了厚厚的奶油，

這奶油真的很地獄，明明知道超肥的但又覺得吃起來超香的

裡面包了很多的洋蔥。

豬排的外皮還滿薄的，

但肉質的紋裡就有點類似雞胸肉那種。

咬了幾口之後，

其實雖然跟在香港吃到的口味很不一樣，

但也算是有風味。

外層烤的微焦的的軟法，

搭配上裡面的奶油、豬排、跟洋蔥，

也是有澳門豬扒包的特殊風味啦！

另外餐點的部分，我們點了海南雞飯。

這種餐點，有兩種不同的配菜。

這海南雞肉非常的肥嫩，整個外皮超級鮮嫩的~

來個海南雞肉特寫，

粉紅色的雞肉跟鵝黃色的雞皮，

海南雞油嫩油嫩的，

每一口吃起來都非常的嫩。

旁邊有特製的醬油，

吃起來鹹鹹甜甜的，

可以按照個人口味添加。

另外冰火菠蘿油，

也是他們家的熱門餐點，

阿飛是非常喜歡的。

香酥的菠蘿外皮，再加上烤的煨熱的溫度，

把冷凍的奶油大塊的包在菠蘿麵包中間，

一口咬下就又可以吃到內餡冰涼的奶油，

還有菠蘿麵包那帶著點熱氣的口感，

在嘴裡真的是冰火兩種不同的溫度同時感受。

好吃的秘訣，

不只溫度上給人驚奇的口感，

上面的菠蘿也是很重要的。

我自己覺得他們的菠蘿稍微偏甜，

但是阿飛真的是非常喜歡，

菠蘿非常的香酥，

咬下口的那一瞬間，上面會有些菠蘿從齒縫中滑落到盤子裡。

就知道菠蘿給的非常大方~

中間的麵包烤過之後鬆鬆軟軟的，

在搭配上冰涼的奶油，

難怪會成為店內的熱門菜色。

最後，我們還點了一個例湯。

這種炆火慢慢熬的湯頭非常的清甜，

入口就可以感受到慢火熬煮的精華。

來看看裡面的料，

那排骨根本就已經是入口即化了。

湯頭的清甜香氣，

我猜應該就是紅棗跟蘿蔔的味道了。

整個湯雖然份量不多，

但喝起來的清香甘甜，也算可以變換下口味。

這樣每日例湯的價格一碗$50，也不算貴了。

在金華街的鑫華茶餐廳，

例湯的價格也都要$70起跳~

真的是要自己喝過才知道！

港式奶茶會有一種獨特略帶苦色的茶香，

在濃濃的茶味入口之後，

才是那種帶著點微甜的煉乳味，

跟台灣奶味偏重的奶茶口感很不一樣。

以上小分享，謝謝大家。

--

***********************************************************
    一起去旅行： http://travel.piliapp.com/author/yopalit/
    美食分享篇： http://food.piliapp.com/author/yopalit/
*************************************************************

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.237.202
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419265905.A.999.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: yopalit (114.42.237.202), 12/23/2014 00:33:26
※ 編輯: yopalit (114.42.237.202), 12/23/2014 00:34:15
推 chick0922: 帶澳門的朋友來去挑戰看看XDDD                         12/23 10:00
推 PsMonkey: 個人覺得 CP 值很低  ＝＝"
→ PsMonkey: 吃起來快跟 威靈頓街1號 差不多，我寧願去 威靈頓街1號
→ NinePi: CP值低
→ yitingchang: cp值真的很低 吃過一次就不想再去吃了...
→ chick0922: 囧.....瞬間熄火
推 adamsung: 個人覺得cp值超低…
推 nakaibest: 很不好吃，好失望呀
推 takuto: CP值低+1