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餐廳名稱:極味棧 地址:永和巿竹林路77號 電話:02-8925-8648 營業時間:AM11:30~9:00 價位範圍(每人):70 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:沒有 推薦菜色:雙極牛肉麵 川味擔擔麵 小魚乾 官網:無 ========================================================================== 圖文網誌版 http://www.ipeen.com.tw/comment/91891 怪佬常常在永和出沒,機車騎著就左看右看的,這次經過網溪國小的時候,突然看到 這間新開的麵館,愛吃麵食的怪佬,就已經下定決心找個機會來吃看看這間店了。   話說竹林路77號應該是泛指一整片的矮房子建築,因為旁邊的越南小館也是竹林路 77號。 第一次去,怪佬憑直覺來點菜,怪佬愛吃辣,所以就點川味擔擔麵,魚香哨子麵則是 嚐鮮,怪味雞則是好奇。吃麵食總是要配點小菜,每盤小菜都是30元。最吸引怪佬的 就是這小魚乾,色澤鮮豔,小魚乾炸的超酥的。搭配不會很辣的辣椒非常ㄕㄨㄚˋ嘴, 也很開胃。大推.. 主菜還沒上就先上菜的是怪味雞,怪味雞是啥?怪佬也不知道,也沒有問 肉質軟嫩 不錯吃,但是怪佬個人認為很沒有特色的怪味,要酸不酸要辣不辣,感覺就像沒有沾醬 一樣。只好沾多一點醬來增加口味。 川味擔擔麵,這道麵食湯頭很夠味,很好吃。攪散開來之後,整體吃起來的口味真的 很棒。微辣的湯頭令人一口接著一口,在冬天吃這一碗更是舒服。 魚香哨子麵,芝麻味道超濃。有點像是熱的芝麻涼麵做湯的。魚香有一些些,哨子 應該是番茄等等的配料,不過應該不多,怪佬沒有感覺到,不會難吃,只是怪佬愛吃辣, 這芝麻味整個把辣味蓋掉,所以怪佬沒有很愛,不過愛吃芝麻湯頭口味的人真的可以 嚐嚐。 麵條使用的是陽春麵類,店家會因為口味的不同而調整麵的種類。川味擔擔麵的麵條 就比較細。 環保愛地球,所以店家有提供餐具的使用,放在盒子裡不會受到灰塵的污染,推推。 也有免費的茶水提供飲用。 跟大家講一個好消息,就是怪佬食記拖太大,導致怪佬吃了第2次食記還沒寫,所以 就寫在一起,這次吃的是雙極牛肉麵,也就是牛肚+牛肉的麵。 料多實在,牛肉軟嫩,牛肚咬的下去不會潤嘴。而且100元的牛肉量有讓怪佬 嚇一跳,算是超值吧。跟水源市場的陳記麵食館一樣都很超值。不過這間便宜一些。 搭配牛肉麵的是口感Q彈有嚼勁家常麵,麵條不會太寬,入口剛剛好。湯頭有甜味, 是紅蘿蔔的甜。甜到有點誇張,不過不會太膩,還不錯喝。 綜合2次吃麵的感覺,怪佬推薦大家可以去吃看看,算是不賴的一間店,價錢中等, 也算實在,小菜也不錯吃。不知道想吃啥的時候,或許可以參考這一間店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.210.80
gawyli:根據閃光表示 擔擔麵跟哨子麵圖片搞錯 所以好吃的是稍子麵 01/06 23:31
gawyli:網誌已經修改 01/06 23:32
chadtracy:這間的不錯吃,唯一缺點是我怕辣。 01/06 23:51
empty2007:吃過ㄧ次,覺得還好,死辣沒有香氣,可是店面還蠻乾淨 01/06 23:51
empty2007:所以還可以接受 01/06 23:52
catmiaow:之前寫文推過這間店,到現在還是很愛它家的雪菜麵! 01/07 00:24
yucgg:我比較喜歡吃隔壁的越南河粉~牛肉的跟海鮮都不錯 01/07 10:09
ss1211:價格公道,比上次某位PO的好多了 01/07 16:55
agiko:已收入精華區 01/31 21:13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: stanleyphoto (轉 型 中) 看板: ShuangHe 標題: Re: [飲食] 極味棧小館 時間: Sun Jan 31 20:24:57 2010 今天晚餐三個人去吃這家 真的不錯吃,很開心又發現一家美食 小菜都30元,拿了 海帶絲 跟 豬耳朵豆腐干,也叫了盤怪味雞 二個人點香菇雞湯麵,一個點什麼紹子麵的(略辣) 香菇雞湯麵真的很讚,連裡面的筍子都是甜的 (就像好喝的筍子湯裡面會出現的) 而不是那種筍乾而已,很不錯。 就六、七十元的價位而言,我覺得很好吃了^^ 怪味雞如果是有配到醬料,就真的很辣哦,哈哈 朋友不吃辣,所以他吃這道流的汗比打球流的還多呢 還好有免費紅茶可以一直喝,所以也還ok啦 (紅茶也不會稀稀的^^b) 總之,在這個週日很多店休息的情況下,這間是個不錯的選擇:) ※ 引述《gawyli (gawyli )》之銘言: : 餐廳名稱:極味棧 : 地址:永和巿竹林路77號 : 電話:02-8925-8648 : 營業時間:AM11:30~9:00 : 價位範圍(每人):70 : 可刷卡(可/不可):不可 : 有無包廂:沒有 : 推薦菜色:雙極牛肉麵 川味擔擔麵 小魚乾 : 官網:無 : ========================================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.111.202
dimite:推這家的怪味雞和邵子麵~怪味雞我去三次才吃到! 01/31 20:49
dimite:是家便宜又好吃的麵食館! 01/31 20:51
agiko:已收入精華區 01/31 21:13