Fw: [食記] 平津小北平麵食：加黃瓜的牛肉捲餅 永和

[yayaya0805 (yayaya)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Np_vJ7z ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 平津小北平麵食：加黃瓜的牛肉捲餅 永和
時間: Wed Sep  7 19:47:28 2016

店名：平津小北平麵食
地址：新北市永和區中正路640號
電話：[phone]
營業時間：11:00~14:00；16:30~21:00(休第二四週的週一)
消費日期：105.8

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64103047

牛肉捲餅人人都吃過，但是加了黃瓜的牛肉捲餅可就不是人人都吃過。平津小北平麵食的
牛肉捲餅加了黃瓜，口感很有特色，而且只賣70元，也比一般市價便宜喔！

除了加黃瓜的特色之外，店家選用的蔥是我很喜歡的那種又粗又大、咬下去會爆出香氣的
那種蔥，這點我也很喜歡。此外，捲餅的餅皮有處理過，咬起來是比較偏酥脆的口感，和
許多店家也不太一樣。加了黃瓜的牛肉捲餅吃起來感覺更有水份，也多了自然甜喔！

這次來還點了酸辣湯，裡面吃到的食材主要有竹筍切絲、黑木耳切絲、豆腐切塊、豬肉、
金針菇，整體喝起來的口感滿溫和的，沒什麼辣味，酸度其實也不高，基本上滿順口的。

店內用餐環境乾淨整潔，上餐速度也很快，餐點價位多屬平民小吃等級，有機會可以來吃
看看囉！

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※ 轉錄者: yayaya0805 (163.19.240.66), 09/07/2016 19:47:35
噓 yobey: 牛肉捲餅不是人人都吃過喔，又粗又大的蔥有機會試試看囉！
推 t102022: 看起來很特別
推 jessica7744: 個人覺得牛肉捲的重點是甜麵醬討不討喜@_@
噓 Yshen: 來喔
噓 LCWA103A: _文人人都看過，但是這麼_的文可就不是人人都看過。
噓 Sadolapapa: 又開始一直發了
噓 ayu89: 必須
→ longya: 沒數牛肉包幾片失敗 沒跟鴨肉扁比失敗
推 jessica7744: 樓上幽默xd
噓 chrislife127: 蔥是我很喜歡的那種又粗又大、咬下去會爆出香氣的
→ chrislife127:  這是什麼蔥?連名字都沒有 食記不問老闆?
噓 wurth: 哈囉~民國七X年 越戰結束沒幾年 我就吃過外省杯杯賣的牛肉
→ wurth: 捲餅有小黃瓜的哦!
噓 Yshen: 妳知道牛肉捲餅可能是包豬肉嗎
噓 faye01: 又是豆腐切塊耶，想知道哪裏有賣不切的
→ hedy926: 最近有點食記大爆發欸...可是內文只有一種orz
噓 parnshan: 這次怎沒有可比較的店家？？
→ licagirl: 牛肉捲餅一般都是有加小黃瓜啊......
→ leejee: 印象中好像吃過的店家是包蔥@@a
噓 wurth: 兩種都有 烙餅捲大蔥是傳統吃法
→ leejee: 可能先入為主(準)，感覺蔥比較合味
噓 saw6904: 裡面吃到的食材主要有竹筍切絲、黑木耳切絲、豆腐切塊...
→ saw6904: 不要這麼懶嘛，改個前後順序不行嗎？
噓 WadeWen: 怎麼沒有順手附上名片還是菜單？今天忙著修改內文嗎？
噓 Yshen: 酸辣湯:沒酸也沒辣
→ Yshen: 評價:順口啦！
噓 rufus: 不知道你的學生知不知道你在ptt上被噓爆 還偷改文章
噓 wurth: 捲大蔥確實才是正統吃法
噓 rufus: 小北平怎麼可以沒跟北平烤鴨比呢???!!!
→ KUNI0202: 恩，捲大蔥的確是最起初，不過後來台化的關係，現在常
→ KUNI0202: 反而是小黃瓜條，比如金家的店http://goo.gl/WrWQdi
→ KUNI0202: 或極味棧 http://goo.gl/I5yCMz
→ KUNI0202: 也有些是混搭的，比如松山機場的餅王
→ KUNI0202: 其牛肉捲餅混以大蔥與小黃瓜條
→ KUNI0202: 反正好吃就好啦，個人很重視裡頭的醬，阿...(餓)
噓 LCWA103A: 跟義聚東那篇的酸辣湯有什麼差別，可以請美食家解釋一下
→ LCWA103A: 嗎
噓 pauleslin: 你是不是有發文公式器
→ t11223342002: 酸辣湯竹筍切絲，黑木耳切絲這也要特別講嗎？難道
→ t11223342002: 有其他間的酸辣湯是切塊的嗎？混字數也不是這樣
推 GBG: 這間超難吃  滷肉飯的飯是全黏的  吃兩口直接買單走人
噓 longya: 板主偷渡食記XDD 你這樣會害他沒流量
→ c20000203: 這間不優，但生意很好
噓 rufus: 記得之前看過有版友說認識ya 真想知道這個人個性到底怎樣
→ rufus: 寫食記不實被抓包 被噓爆還繼續po 真是不屈不饒 XDDD
噓 becj: 自我中心是天生基因
噓 rufus: 完全活在自己世界 也不想跟人互動
噓 faye01: 迎接大食記時代來臨
噓 longya: 要吉人的時候就會互動了
→ t11223342002: 他寫的文章有種魔力，文字敘述看不出來到底好不好吃
→ t11223342002: ，但是就是會讓人不想去吃
→ rufus: 推樓上 XDDDDDDDDD
噓 LCWA103A: 推樓樓上
→ rochan69: 誰說牛肉捲餅人人吃過！我奶奶他們家都沒吃過！(不吃牛X
→ rochan69: DD
噓 comjj45: 我討厭小黃瓜
→ gn0111: 原來加黃瓜是特色
噓 tails1043: 這次酸辣湯有辣椒嗎？
噓 jojo87: 真的是天下無敵耶
推 rachelya: 這家的捲餅跟芋頭鍋餅我覺得好吃耶....