作者alice721 (飛天小綠兔)
看板ShuangHe
標題[食記] 永和得和路上 388水餃
時間Thu Feb 9 23:58:12 2012
圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/alicevip/445000
今天想來推薦在永和得和路上一間水餃店
原本只是小小路邊攤的388水餃店~~~這次我去吃~居然已經變店面了!!!
真厲害
記得之前去吃每次都要跟人併桌~而且因為太多人吃~所以都要等很久
這次去也是~晚上9:30了~還是有蠻多人在裡面用餐
究竟這間有甚麼好吃的呢??
讓我來介紹一下
他基本上就是賣水餃還有一些配湯
特別的是在他的水餃口味~
除了韭菜和高麗菜以外
他有一個自行開發的"小黃瓜水餃"
第一次經過的時候看到這麼新奇的口味
就讓我忍不住停下來吃吃看
沒想到一吃就覺得也太美味了吧~~~
因為咀嚼起來就有小黃瓜那種脆脆的口感~整個水餃感覺是清爽又不油膩
一般只是包肉餡+菜的水餃 其實吃多顆都會有點膩
因為肉味很重~韭菜吃多不用講~韭菜味就把我們給膩死了~
高麗菜則是更麻煩~若是做不好吃~根本吃不出高麗菜脆又甘甜的口感
但他們家的小黃瓜就把那種清爽的口味做出來了
那天去吃剛好前面是老闆女兒還一個應該是老闆女兒的同學來打工吧
就在我的前面聊天
就講起他爸爸研發的過程
說當初有研發其他口味都很難吃
只有小黃瓜還不錯~後來又再調整了好幾次才拿出來賣甚麼的
還真是剛好~~
難道是因為看到我正在那邊拍他們家的水餃 故意講給我聽得嗎XD
總之不管~這樣的巧合剛好可以讓我拿來寫網誌
再來其實他們家的高麗菜也很好吃!!!就是我說吃的到高麗菜脆又甘甜口感的那種水餃
唯一缺點可能是他們水餃蠻容易破皮的
如果筷子用不好一用力夾就會掉餡
讓我有點困擾
不過那也有可能是因為我很不會用筷子的關係.....囧
(我老公在旁邊補充說~~應該是因為他餡多皮薄的關係~所以一夾重量不均才會破~果然是
老饕啊XD)
這間我也蠻推薦去吃吃看得
就我所知他都是開晚上的~也會開到凌晨1.2點
但是電話跟詳細地址我沒有背起來
如果住在永和的朋友
晚上肚子餓想吃消夜~就歡迎去得和路找找看囉~他就在麥當勞正對面!!!
這樣講就很好找了吧~~~
最後謝謝大家收看此篇食記囉~~~~
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