[食記] 永和 史堤克先生重量級牛排

[dunntw ()]

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這是在本月九號時去板橋吃牛肉湯時聽到的店，當時老爸很誇
這家相對平價肉又不差，讓我有了印象。十二號就找小妹一起
去吃。對我來說不算遠，但如果順向的話它的店面加上門旁的
行道樹，相對很不起眼。

店內以四人位為主約可容納四十人，點菜是直接用色筆畫在菜
單後先結帳，不過這兩天去吃人都不多，十二號約六人，十三
號約四人，不像有些網誌提到過還要排隊抽號的熱況。


還可以的吧台自助區，沾醬巧克力(棒)我覺得是賣點，有著幾
樣不定期變換的水果，濃湯濃度不錯且算有些料，薯條與洋蔥
圈是現炸，油溫夠高所以像肯德基之前薯條，口感兩回都表現
不差，養生餐包吃起來感覺就是饅頭，不會乾算好吃，咖啡與
飲料則只能說過得去。

賣點的肉來了

第一天點的五分熟十二盎斯肋眼有點讓我失望，上菜時介紹肋
眼受熱快，所以館方預切了一刀並建議另置於旁邊提供的小盤
。吃起來肉有點粗，沒啥肉汁。義大利燒烤鹽吃起來也只是像
胡椒鹽。而它們的叉子是直的，有點不太習慣。

而沙朗就不錯了，不管是七分熟九盎司沙朗還是五分熟十二盎
司沙朗表現都不錯，我的五分熟斷開後還流出不少肉汁，只是
它的磨菇醬一樣普通，還好只吃廚房略為調味過的牛排就表現
得還是不錯，就不沾醬了；鮭魚表現不錯。

整體來說表現是及格，但中午去冷氣不夠冷，適合愛吃肉的人
或簡單聚餐。


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地址 永和中正路240號之1
電話 8941-3037
(二十四盎司以上牛排須預約)


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◆ From: 114.37.105.84
→ ben5277:這間個人印象很差，肉的品質也不OK
推 mixedcat:去過一次，普普通通，沙拉吧也很弱~
→ anny2741:完全不推這家!!! 不好吃!!
→ blueflipper:去過之後印象完全不深刻，永和有其他更好的選擇
推 ooMilKoo:服務不太好 味道也普通 寧可去超霸
推 CAMUIKAORU:我也不推這家 印象很差
推 nigichy:有一次經過的時候看到一個像老闆的男人帶領一群工讀生在馬
→ nigichy:路邊一邊90度大鞠躬，一邊大呼:歡迎光臨，謝謝光臨之類的
→ nigichy:口號~心裡還想這一家店長真是嚴格~~