作者Anyotw (Yoman)
看板ShuangHe
標題Re: [食記] 黑潮牛排,驚艷,驚艷,驚艷
時間Tue Jan 19 19:28:05 2016
http://i.imgur.com/TFvCidm.jpg
http://i.imgur.com/Qp14pjL.jpg
跟風,家裡也不遠就帶女王來吃一下
只想單點,因為中午剛吃尾牙~
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單點雪花($280)
湯一樣好評,天氣寒冷帶點蒜味的海鮮濃
湯,我沒有很愛喝湯,就給女王喝。後來發
現可以續,也補了一碗,還不賴,覺得有三
十塊的價值。
雪花吃起來QQ的,有清楚的紋理跟肉絲,
明顯是原肉,長的太像鄉民,一點餐老闆一直
解釋雪花跟菲力的作法,還可以點未處理的原
塊雪花,我要求老闆做最擅長處理即可。
冷盤點七分比較合口味,外皮微酥,內部Q
彈帶嚼勁,又不會太柴。盤飾蔬菜是冰的,不
太喜歡。
菲力七分,厚切比較適合愛肉的人。整口吃
很有吃肉的感覺,紋理清楚帶肉絲,七分菲力
咬起來粉紅沒血水,紥實。三分吃肉的品質,
七分吃廚師功力,整體還相當滿意。紥實又不
會太柴,盤飾那些同上。
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280 - 30*2 (湯可續) - 30飲料 =190的菲力
在高房價永和,我覺得可以接受。我心裡價
位280可以,230 cp值高,200非去不可
280可以偶爾來~算好吃值得
口味看個人,有這麼像鄉民嗎~同時有其他
客人,其他人就都沒解釋,菲力跟雪花都解釋
很多,強調是原塊~
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推 Cow155115 : 你這個鄉民~(指 01/19 20:22
推 dusted : 長得太鄉民XD 01/19 20:45
推 jessica7744 : 想看鄉民圖 01/19 23:24