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常去永和犇鱻吃小火鍋時經過這間日本料理，吃飽喝足離開時總忘記記名字
前幾天看新聞說有人買團購券99元，到店裡卻發現品項漲價就跟媒體投訴
看了一下是以平價著稱的「富起屋」，一份綜合生魚片只要99元，在永和有分店？！
Google後發現～原來就是在犇鱻旁邊，但我一直記不起名字的那間日本料理阿XDD
反正HANA客滿，就來富起屋吃吃看所謂平價的日本料理囉
富起屋精緻日式料理
電話： 02-29271181
地址： 新北市永和區中正路618號
來的時候已經晚上9點，用完餐約10點拍攝時，就掛上休息的牌子了。
門口有立體看板廣宣商業午餐定食，副餐一大堆啊。
門口就可以翻閱的MENU
但還是點菜單的品項比較詳細。
門口的彩印菜單也是離開前拍的，我是付帳時才知道要多收10%服務費
點菜單鋼夾很巧妙的把加收10%的字擋住了，冏
今天點了
盛合生魚片 99
綜合握壽司（四貫） 99
海膽 99
味噌湯 20
鯖魚 99
以上都要加10%，平價的點在哪？XD
入座後發現富起屋的椅子有非常高檔的感覺，很高
用會反光的絨布成椅套，坐起來非常柔軟舒適
像在坐高級的皮沙發～這點加很多分 Good！
吧台一點都不吧台，沒有座位的吧台 XD
先送來的綜合生魚片 99+10% 三片鮭魚、兩塊鮪魚、X魚卵兩塊
有碎冰鋪在底下保鮮，新鮮肥美的大片鮭魚，以及鮮甜的鮪魚肉
以及沒什麼苦味的X魚卵，生魚片非常合格！99元物有所值！
只是配的醬油有點鹹。
冷物，海膽。
浸在酸甜好吃又提味的淺褐色醬汁裡，些許海苔絲還有番茄片、大支的蘆筍三段。
兩種海膽（我不會分種類）混搭，鮮甜好吃！沒有一絲腥味（起碼我吃不出來）
好好吃喔好好吃喔好好吃喔，可是一小份要價不斐，只好忍住！
味噌湯 20平淡無奇啊～我不該太期待的。
鯖魚99元只有半尾，只比檸檬片大一點，價格是平價但分量也縮水。
還好肉質鮮嫩，滿好吃的。只是皮很苦，苦到很怪的一種境界@@
握壽司4貫，但是小小一顆，飯沒好吃，也都捏不好，失敗
還好上面的魚肉還OK，但沒加醬油的話就更棒了
整體而言～好吧，看起來算平價，只是要多收10%～齁齁
這次除了一貫握壽司是用熟蝦肉，以及鯖魚，其他吃的都是生食
海膽與號稱好吃又便宜的99生魚片～～真的不錯。
我個人認為以這樣的價位來說
他的新鮮度與味道、份量來綜合評比，僅算是物有所值
就握壽司部份，我寧可花多點錢去別間吃精緻好一點的。
網路上永和店的食記都還不錯～主廚創意料理賣相偶都很吸引我
可惜這次人數少，吃的項目也少。
先把這間放入家庭聚餐口袋名單，下次再來試試看他的烤物囉！
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