作者KUNI0202 (藐視王法)
看板ShuangHe
標題[食記] 大川日式咖哩飯
時間Mon Mar 24 23:40:22 2014
宵夜版:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/359456981
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大川日式咖哩飯
地址:新北市中和區民安街10號
電話:(02)2223-9235 0980-128-415
時間:11:30~13:30 18:00~24:00
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經雙和的網友推薦,得知一家平價的日式咖哩,
三月初打過去詢問時得知老闆娘因日籍老公剛過世,
回去奔喪,所以暫停營業到十五號。
這天中午跑去中和區的民安街,見到老闆娘,
和善的她臉上雖帶著微笑,但仍藏不住心中的難過與悲傷。
今天點的是咖哩豬排飯,外觀普通沒什麼驚豔之處,
分量中等不算頂大。
飯煮得比預期好一點,不會過軟,
極力保持米粒Q度與微量澱粉黏。
醬汁屬台式家常而非容易買到的日式咖哩塊,
前者鹹味較明顯,不過個人偏愛後者的典型蘋果甜。
仔細翻了一下發現豬排大有文章,
異常厚實同時細膩的微粉紅肉質不會輸給北市裡的專門店,
一共切成七大塊吃得相當過癮。
樸素的配菜及飯量算是美中不足之處吧,
但配上這等級的豬排一整份九十塊新台幣,
我想也沒什麼好挑了,
下次倒是問問看老闆娘能不能免費添飯吧。
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◆ From: 111.249.204.138
推 zcon:看外觀沒什麼 可是斷面秀的顏色超誘人 03/24 23:47
→ KUNI0202:外觀乍看之下很普通,但沒想到竟如此厚實,我也有驚訝到 03/24 23:52
→ KUNI0202:但吃不夠倒是真的... 03/24 23:52
推 s5894143:那豬排真讓人驚豔! 03/25 00:02
推 roder:好久沒吃豬排飯了 03/25 00:07
推 kenlen:這價位90塊真的沒啥好挑的(住附近算常吃XD) 03/25 00:13
推 eric00169:這分量我至少要吃三碗XD 03/25 00:55
推 freyasax:可惡...餓了QAQ...有沒有KUNI都吃不胖的八卦? 03/25 00:58
推 nice1993:最喜歡這種顏色的咖哩了~~ 03/25 02:25
→ comjj45:萬惡的宵夜文.... 03/25 04:33
推 s5347:頗推豬排。一份吃不完,留半份加點蛋汁煮成燉飯味道還不錯。 03/25 19:26
推 fffink1689:加飯不用錢啊 豬排跟牛丼也不錯 04/18 13:53
推 Jotarun: 這家是不是換老闆了阿 08/30 11:49