[食記] 源之屋和風創作丼飯.定食

[twccc0927 (哲~)]

   餐廳名稱：源之屋和風創作丼飯、定食
   消費時間：105年1月
   地址：新北市中和區宜安路27號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:00   17:30~21:30 每週二休息   週三休中午
   每人平均價位：NT220
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：




圖文網誌版：http://saihan2.pixnet.net/blog/post/113865158



在日式料理中   個人偏好和風料理與定食    在網路上查到這間平價又美味的定食

決定和Eric來吃吃看   位在宜安路   雖然地點不是靠近好樂迪那邊比較熱鬧的地方

相對的循著門牌號碼去找   從外觀看就很亮很花俏的店   就是源之屋囉~

踏入源之屋  小小的一間    座位不多   沒有日式峰個的裝潢    一個簡簡單單的小店

牆上還有介紹白米.大白菜.咖裡.洋蔥的好處   也是在店內料理會吃到的東西

座位寬敞舒適   雖然簡單但有溫馨的感覺   老闆娘很熱情招呼

定食有分全定食附餐及輕定食附餐   不同的定食組合附餐也不同   就看自己喜歡吃什麼

和風定食炸物系列

全定食附餐：湯(可續).白飯(可續第2碗).沙拉.咖哩醬(可續).手作小菜2樣.手作甜點

輕定食附餐：湯(可續).白飯(可續第2碗).手作小菜1樣

看起來全定食附餐東西比較豐富   價錢只差NT30

和風定食炒物系列 可以選擇肉類的份量

全定食附餐：湯(可續).白飯(可續第2碗).沙拉.手作小菜2樣.茶碗蒸(可換甜點)

輕定食附餐：湯(可續).白飯(可續第2碗).手作小菜1樣

和風定食炒物系列-蒜香洋蔥豬肉燒全定食(1份肉)  NT220

涼拌醃漬兩個手作小菜味道都挺好的  清脆爽口   和風醬的沙拉  新鮮度夠

茶碗蒸的口感還OK   中規中矩   裡面有一點肉塊跟魚板及玉米粒

除了洋蔥以及甜椒搭配著豬肉片   蔬菜的甜味與豬肉片的鮮融合的很好

一旁還有一點高麗菜生菜絲   肉片嫩   蔬菜清脆    還不錯吃的一道主菜

白飯跟味噌湯   白飯的米飯香還有不死鹹清淡

味噌湯還不錯喝   只是溫度上來說還不算很熱

和風定食炸物系列-法式芥末醬豬排全定食 NT220

手作甜點是奶酪  上面放的是研磨調製的芝麻粉(醬)   挖起來綿密濃稠   芝麻味很重所
以蓋住不少奶味

源之屋的咖哩醬比一些咖哩專賣店的咖哩醬來的好吃   味道也很濃郁不是湯湯水水

雖然咖哩醬裡面沒有什麼馬鈴薯.胡蘿蔔.洋蔥這些東西

不過我猜應該還是有放一些蔬菜提味

可以配著飯吃  我續第2碗白飯就把咖哩醬倒進去   咖哩醬又可以續   味道真的還不錯

外層麵衣炸的還算酥脆   豬排的厚度還算厚呢   從切面看也還滿紮實

肉質鮮甜口感不錯  不管是吃原味還是搭法式芥末醬   風味都還不錯

總之這兩個套餐吃下來都還滿合我們口味的好吃

店內也有熱麥茶可以自行取用    用餐完也會詢問用餐的味道或是有什麼建議的地方

服務人員服務態度親切   續湯續飯續咖哩都很快上來

想吃好吃的創意料理定食可以來這間嚐鮮喔

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推 ericeric406 : 雞肉蓋飯好吃
→ KUNI0202    : 咦，這家不是前陣子關起來？
推 vernes      : 這家是口袋名單之一 ~
→ leejee      : 也以為結束，但之前路過卻又發現營業著@@
推 yeima       : 前一陣子去，他們說三月菜單內容會調整
→ yeima       : 咖哩醬變成一甕的，不能續～
→ DGGXAM1     : 剛開的時候不錯  後來漲過一次價之後就開始... 科科
→ DGGXAM1     : 漲價沒關係  但東西一直變少就不對了
噓 gn01920066  : 吃過一次，普通！沒在去過