作者aova (型男洨美)
看板ShuangHe
標題[食記] 永和中正路 天天壽司
時間Thu Jan 5 22:14:08 2017
網誌圖文版：
http://aova.pixnet.net/blog/post/44562766
前陣子去吃永和中正路犇鱻涮涮鍋吃完走出店門時，發現對面新開了一間「天天壽司」，
不過藍綠色與完全沒有設計感的標準字，讓愛嘗鮮的我，完全不敢嘗試 XD
最近看到網路有人問「天天壽司好吃嗎」，有網友回文給予肯定的回應，我想既然有人覺
得不錯，那就別再想招牌的事了，便帶著期待的心情去吃看看啦！
《此為手機食記，照片都是拿 S7 edge 隨手拍》
天天壽司
地址：新北市永和區中正路 539號
電話：02-89219962
因為我只有一人用餐，就選了吧檯座位。
我沒有拍店內照，是因為已經有人在用餐了，不好意思打擾。
店內的動線與座位有點小，但是坐得舒服桌面也夠。
裝潢擺設風格簡單大方，不會感覺隨便或廉價 fu，是適合全家或情侶用餐的喔！
天天壽司價目表菜單
http://i.imgur.com/JV15uzE.jpg
種類還蠻多的，起碼比想像中多很多。
大多都算是平價啦！也另不加10%～
但今天只是想吃個簡單的「綜合海鮮丼」，居然起價 300元，這一點都不符合我「平價」
的定義啊！
但既然會開這個價格就有其原因吧，還是點來試試，然後再點一份炙烤比目魚鰭握。
這裡也有商業午餐定食。
入座後先上毛豆、茶，跟送的手捲。
這是天天壽司慶祝 2017新年所招待的手捲，元旦去消費就會送。
清爽的高麗菜絲與蟹肉棒、花生粉。高麗菜絲給的紮實也甜，雖然簡單，卻是好吃的開胃
小點。
平價海鮮丼 300元（有附湯）
http://i.imgur.com/r8lZqf1.jpg
上桌後才知道為何這碗要 300元，看這氣勢！已經是一般外面的豪華等級了囧。
原來有送味噌湯！（菜單裡面沒註明啊）
湯裡給的魚肉算豪氣，還有蝦頭，這麼豐富的料～好喝是當然啦，不會過鹹。
來，鏡頭回到丼飯本身。
上頭鋪著各式各樣的魚料，不是一般生魚片三款各給你三片的那种放法，而是鮪魚鮭魚旗
魚什麼魚、鮭魚卵，都給你了。
不過右邊那個酥意義不明（也在其他日本料理吃過就是了，只是第一次在丼飯內看到）
我喜歡的明太子、蟹膏、甜蝦、干貝都在裡面！
而且都算新鮮也好吃，干貝更有一般高價日本料理的水準，軟嫩甜滑。
把干貝翻開，還有穴子藏在裡面囧
以及佯裝白飯但還是被我拆穿的花枝 XD
甜蝦雖小隻，但也鮮甜好吃完全不腥。
本來以為只有生鮭魚片，結果又讓我翻出藏在裡頭的炙烤鮭魚，原來裡頭的鮭魚生熟滋味
都有，炙烤過的又香又甜。
這樣一碗要你 300元，你說平價嗎？
不平價？那我也很想知道哪裡還有這樣 300元一碗的海鮮丼了。
多樣且厚實的魚料蓋滿整個碗麵，跟一般平價海鮮丼會出現的排場真的不太符合就是了
XD
對於只愛吃兩三種魚料的人來說，點這碗真是虧大了，畢竟有些人生魚片是能吃，但不吃
甜蝦或蟹膏蝦膏類。
而對我這種什麼生熟魚料都愛吃的，能一餐都在這碗裡面品嚐到，是超划算啊！
只是，我比較喜歡丼飯使用醋飯搭日式甜醬油，這樣魚料與飯入口都會是微酸偏甜的滋味
，跟生魚會比較搭。
而天天的醬油是偏鹹、比較重的感覺，裡頭使用的也是白飯。
所以天天壽司的魚料雖然好吃也新鮮，但「
對我來說」沾醬油太鹹太負擔、只配白飯又偏
平淡。
以至於我吃完這碗「平價海鮮丼」非常滿足！卻還是覺得少了點什麼。
若吃日本料理，不像我偏愛甜醬油，那天天壽司幾乎沒什麼雞蛋骨頭可挑了。
炙烤比目魚鰭握壽司 85元
http://i.imgur.com/d3UTUWf.jpg
蠻小片的，看蔥花比例就知道。
雖然我拍完就趕快吃了，溫度卻是略涼，若再烤久一點點我想那個油脂會更美味。
就用比目魚鰭照來畫個完美的 Ending吧！
整體來說，是不錯的用餐體驗，我覺得比得和路好聚會好。
（網路上好聚會的食記看來澎湃又平價，但不知道是我運氣不好還是怎樣，上次慕名而去
沒那麼驚豔）
我現在對「天天壽司」的店面外觀完全無懸念了，因它是會讓人願意回訪的品質，但還是
希望它能有偏甜的醬油 XD
延伸閱讀：
新莊 觀醬手壽司
(680元超澎湃精緻卻超平價的江戶前無菜單料理!)
http://aova.pixnet.net/blog/post/44031019
(永和人也不能錯過! 超推!)
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推 LiamTiger: 朋友表示 鮭魚握壽司好吃 01/05 22:23
下次來試試～3Q
推 Gauss: 照片好美喔 01/05 22:37
謝謝賞圖～S7edge拍的喔!!
推 uwerised: 很像橋壽司翻版，不過沒收服務費，還送湯，cp值可能比 01/06 09:02
→ uwerised: 較高 01/06 09:02
如果它能走出自己的風格就更好了> <
→ niyii: 吃過覺得還不錯！ 01/06 09:48
你拍的好漂亮！看起來比我的好吃（可惡…
※ 編輯: aova (175.180.234.113), 01/06/2017 16:27:59
推 college5566: 推平價海鮮丼 01/07 02:30
推 Hotem: 微風丸壽司的水準，超值划算 02/12 13:02