餐廳名稱：千壽司
消費時間：2017.3
地址：新北市永和區水源街39巷25號
電話： 02-29265797
營業時間：AM11:00~PM14:00
PM17:00~PM21:00
網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/215082305
今天終於來有機會來吃吃看傳說中的千壽司了，早耳聞其大名許久，果不
其然我們已經相當早到卻陸續有人客緊接我們之後而來
馬上來看看菜單，還真是平價到一個不行，先說這是隱藏版菜單，一般所
謂的隱藏版價格可不是好惹的，你看上頭的標價看完跟本想都來一份
店家現在還有個滿三周年抽獎的活動，憑截角還送你飲料，這麼多人來用
餐果然不是沒有原因的
鮭魚子手捲 – 超喜歡醃漬鮭魚卵鹹鹹的味道在嘴中逼逼波波爆漿的美妙
滋味
晶瑩剔透的鮭魚卵
鮮蝦手捲
日式炸蝦 – 因為以為一份只有一隻所以我們點了兩份，上桌嚇到，真的
好佛心啊~一份才60居然就有兩隻，這光是炸蝦吃到飽都划算了吧
沾黃芥末超對味
廣島炸牡蠣 – 炸衣很酥，牡蠣肥嫩嫩，鮮味滿檔
牛蒡天婦羅 – 這也是誠意滿分滿滿的一大盤，剛炸好熱呼呼的超好吃，
外酥內嫩的口感，牛蒡絲香氣散發，個人喜歡這種天婦羅又勝過肥肥短短
的甜不辣
最令人期待的鮭魚五重奏登場，好吸睛的五款壽司各自擺好絕佳姿勢，每
樣看起來都好可口，連隔壁桌的剛進門看到我們桌上這盤都拼命指著我們
桌上這盤說要這個 ! 完全就是個外在滿分的佳餚
那要來評評內在了，先看到這鮭魚肉滿滿的，第一眼就是他，一大口塞進
嘴巴，也是鮭魚香氣滿滿的
炙燒過的鮭魚上頭淋滿沙拉醬甜甜的好滋味，馬上取代了剛剛停留的香氣
壽司來片起司更濃郁
這款五重奏一次五種口味CP值好高，一次五種享受高貴不貴，建議從生食
開始吃到重口味
壽司魂才剛爆發只吃五個當然不過癮，炙燒花枝的也好好吃QQ嫩嫩有嚼勁
鮭魚卵再來一發
這鮪魚蔥花噴發的餡料滿出來點一份賺一份，我是說我賺到歐~
比目魚鰭邊就是個很厲害的魚種完完全全市合生魚片料理
味增湯的料也太多
蛤蠣湯好鮮
通常都是吃鯖魚竹筴魚一夜干吃完也是讓我們整個心滿意足~肉質依然嫩
這餐真的價錢樸實料理澎湃不簡單，每樣都平價卻可以讓我們驚訝連連料
都滿到溢出來，這價錢也能吃到這樣的日本料理，誰說日本料裡一定要花
大錢，來CP值超高的千壽司馬上顛覆你的想法
https://www.flickr.com/photos/137469163@N08/32754426313
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https://www.flickr.com/photos/137469163@N08/33568901525
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千壽司
店址 : 新北市永和區水源街39巷25號
電話 : 02-29265797
營業時間 : AM11:00~PM14:00
PM17:00~PM21:00
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克萊兒萱食記
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※ 編輯: takubin (36.226.7.140), 09/28/2017 12:36:29
推 oijkue: 魚是不新鮮嗎? 又是塗沙拉跟放起司片的 花樣這麼多 09/28 12:38
→ oijkue: 這種東西叫日本料理? 笑死 09/28 12:38
推 ya5698: 個人喜歡以呈現原味為主，沙拉跟起司是會喧賓奪主的東西 09/28 12:52
→ ya5698: 另外建議食記有適當的效果就好，太過了就變浮誇... 09/28 12:52
推 alicebbb: 新鮮的食材根本不需要過多的調味，又炸又起司又美奶滋的 09/28 13:16
→ alicebbb: ，不免讓人聯想到是否食材不新鮮才用這樣的料理方式 09/28 13:16
推 eric00169: 這家確實很普通...很久以前吃過一次 覺得生食不行 09/28 13:34
推 bib963: 我覺得裡面油煙味蠻重的 09/28 14:31
推 BeeWolf: 油煙味超重＠＠ 09/28 14:42
推 longya: 通常魚料不怎樣的店才會用這種把壽司搞得亂七八糟的方式 09/28 14:49
→ longya: 來唬不懂的客人…還有濾鏡用這麼重是在拍藝術照還是食物 09/28 14:49
→ longya: 照 09/28 14:49
推 kairiyu: 沒吃過 但剛好她點的是五重奏阿又不是整間店都沒有全生的 09/28 15:18
→ kairiyu: 說的這間店好像所有東西都不新鮮所以這樣用 (絕非工讀生) 09/28 15:19
→ kairiyu: 但食記這種東西真的是當參考用 用愛食記APP採到很多雷過 09/28 15:20
噓 oijkue: 大家真客氣 09/28 15:25
推 jerry213: 剛開始覺得還不錯，後來確實差了些，但還是可以去的店。 09/28 17:10
推 appleapple: 推！ 09/28 18:03
→ nfudog: 吃過一次 覺得醋飯比別家酸 09/28 20:08
推 lyi33tw: 這間只推烤物，生食真的不夠好 09/28 22:07
推 fifi1201: 魚有藥水味 醋飯也難吃 09/28 22:20
→ orangeccc: 有藥水味就是貨品來源不ok或是不新鮮了啊 09/29 02:07
推 jojo87: 太浮誇了吧 滿滿讚揚的食記看看就好 09/29 07:54
推 LOTON: 上星期才吃過~~不推...生魚片切太薄 沒口感...然後生魚片又 09/29 08:39
→ LOTON: 沒冰卻又爛爛的 口感真的不好 我跟我家人點了很多餐 最後 09/29 08:40
→ LOTON: 感想是:會重複點的只有炸豆腐跟手卷 其他都不會想再吃 09/29 08:41
→ rufus: 這家生食真的不太行 炸物還ok 09/29 09:47
推 hahapova: 很明顯就是業配啊 09/29 17:43
→ NAKOplau: 明顯就是業配+1 09/29 20:01
推 emmah: 只有我覺得難吃又不值那個價嗎……囧 09/30 18:20
→ refuseQQ: 不推 10/05 16:01
→ elliana: 真心真意覺得不好吃且嚇到 10/14 17:17