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名稱:金孔雀緬式小吃店 地址:台北縣中和市華新街48-1號 電話:02-2942-5202 平均價位:80-120元/人 消費時間:2011.12 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10551599 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=623 ____________________________________________________________________ 結束在南山福德宮(烘爐地)的求財吃紅蛋之旅後,我們下山來到華新街,著名的 異國泰緬街用餐。 一直都很喜歡這裡便宜又大碗的異國美食,上次也來這裡阿薇緬甸小吃店品嚐金 山麵和咖哩雞麵;而去年夏天時Fox最喜歡吃的異鄉小吃的涼麵,酸酸辣辣的在 炎炎夏日中極度消暑,而且外帶回家一盒便當盒的份量怎麼吃也吃不完(麵被壓 得很扎實,越吃越多超可怕XDDD) 華新街在早上和中午時段最熱鬧,整條街上人聲鼎沸,賣菜的、賣餐的,吃早餐 的、吃中餐的,我幻想在華新街旁,翹著腳喝著泰緬奶茶吃早餐的畫面狠久了, 因為在這裡,幾乎每桌一杯奶茶,但我幾乎都只是外帶,從來沒有坐下來一邊用 餐一邊喝茶。 ‧金孔雀算是華新街上大有名氣的店家之一。 每到用餐時間人潮絡繹不絕。 這回就決定來試試金孔雀,而且這裡就有賣奶茶,終於可以一了想要一邊用餐一 邊喝茶的心願(這麼容易滿足?!!) ‧兩個人兩份餐,再加點了兩杯熱奶茶,哦呵呵呵呵呵~(_△_)~ 來看看揪竟有些什麼東西。 這裡有麵有飯,都會附湯,而且吃飯和吃麵附的湯不一樣,吃飯的話還有附菜, 但這裡Fox鬧了很大的笑話XDDDD ‧很夠味的湯,味道十分豐富有層次。 ‧熱奶茶 超級好喝的不是我在說,我就呷意這味!! 茶味濃,奶味也香,泰緬的奶茶使用的是類似煉乳的奶水調味,而吾人又特愛煉 乳的滋味,會合我胃口一點也不意外;茶味濃而醇,沒有到絲襪奶茶那麼厚,但 又比我們平常喝的茶味濃些,很喜愛(〞︶〝*) ‧金山麵 金山麵還是喜歡阿薇的多一些。 使用寬麵條,加入有點花生香、咖哩香的醬料下去調製拌麵,微妙但好吃。 ‧豬肉咖哩飯 粒粒分明的泰國長米,不同於台灣煮起來會略帶濕黏的短米,但吃什麼料理果然 還是配當地的米飯最合適,若一般在家吃媽媽的台式家常菜,配泰國米就會覺得 怪怪的,但吃泰緬料理,配台灣米就不妥當了,還是粒粒分明的泰國米滿分。 ‧很油但有夠好吃的豬肉咖哩,有點微辣,非常的香,裡頭充滿不知名的香料 渣渣。 ‧當然是全部淋在飯上呀!!! 就算油也是照吃。因為這樣吃起來才香。 豬肉的部份也是很深得人心,柔嫩有彈性,而且很入味。 這種咖哩味不是我們認知中的咖哩味,但咖哩其實是多種香料組合而成的料理, 於是這就是有別於印度、日本咖哩的泰緬咖哩,但說不定泰國咖哩與緬甸的咖哩 也有所不同,每間店都有自己的咖哩配方,說咖哩是門學問也不為過;辣而香,與粒 粒分明的Q彈米簡直是一拍即合,好吃!! ‧其實還有這麼一盤菜,這很尷尬,因為我們當時不知道是給麵的還是給飯的 (~o ̄▽ ̄)~o 全是水煮的。有切超厚的小黃瓜與龍鬚菜,還附上一盤辣得夠味的香料醬,清淡 的小黃瓜沾一點醬,馬上變身。 ‧於是我們當做它是配麵的...... 但後來我們發現菜是給吃飯的。所以..... ‧且讓我們來打一個紅色的大叉叉.....(羞愧掩面) 吃飯長知識嘛!! 有看到這篇文章的人就賺到啦,下回去金孔雀吃飯,如果又很不小心很尷尬的一 人點飯一人點麵,送上這麼一道菜盤,又因為臉皮薄害羞(?)內向(?)不敢問(?), 看這篇文章你就知道,菜是給點飯的人配的,不錯吧,Fox有沒有很貼心,把超 技囧的錯誤分享給大家知XDDD 其實現在想起來都覺得很羞恥.......這羞恥的程度大概不下於在政大校園裡找 一個不存在的明池樓(詳情請洽政大Apt.Cafe 小公寓) http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10547954 當我們發現菜是要給吃飯的人配時.....我頓時瞭解駝鳥是無法在有柏油路的地 方生存的。 但不經一事不長一智,人生!! 就是在一陣跌打損傷跌跌撞撞中爬起,再倒下, 再爬起,所以,不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香(夠了,該住嘴了) 噫──艾租椅唷~啾咪^.< 以上,華新街還有很多餐廳等著去嚐試呢! 春節這段期間上烘爐地求財的捧油,中餐就不妨來這裡尋寶吧,華新市場也是個 充滿異國風情的市場唷! 異鄉小吃 華新街緬甸料理 - 台北中和 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10516405 華新街 阿薇緬甸小吃店 - 新北中和 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10551078 南山福德宮 烘爐地求財賞櫻 - 新北中和 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10551077 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.139.217 ※ 編輯: matoma 來自: 114.43.108.238 (01/31 17:18)