推 immaggie6:河粉超棒的!!而且很開胃..總是全部掃光光~~XDDDD 11/23 21:42
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cwf6UIg ]
餐廳名稱：越南河粉/龍潭豆花大王
消費時間：2010年11月
地址：台北縣永和市國光路49巷4號1樓
電話：02-2923-9598
營業時間：11:00~20:00 每月第一、第三個週六公休
每人平均價位：30~65
可否刷卡：no
推薦菜色：越南河粉
圖文版:http://mysakurai.pixnet.net/blog/post/32575638
純文字版:
當越南河份遇上龍潭豆花…
會變成什麼樣的組合呢？
中和的「越南河粉/龍潭豆花大王」可以告訴你！
某天想吃河粉的本人 上網搜尋了一下
發現中和這家越南河粉還順便賣豆花
衝著吃完河粉還可以吃個甜點的心態
就駕車出發了
店家在國光路的巷子裡
附近好像是單行道 要稍微繞一下
招牌在黑暗的住宅區中還蠻亮眼的
這裡的越南料理就賣四種
越南河粉、越南雞蛋麵、炸春捲、乾拌河粉（附湯）
都是均一價65元
我們點了越南河粉和雞蛋麵 兩個都是湯的
接下來就等待老闆上菜啦…
這裡的調味料還蠻"越南"的
有道地的辣椒水、魚露
還有切好的新鮮檸檬
不像有些越南料理店已經用白醋代替檸檬咧…（怒）
太令人期待了！！
等待的時間裡 我就在店裡到處看看
原來旁邊的櫃子還擺著許多販賣的越南料理材料
有春捲皮、河粉、魚露等…
還有沖泡式白咖啡
記得很多之前吃過的越南小吃店
也都會有這樣子順便賣材料的經營方式耶…
呵…真的很有趣…
有機會買回去自己試作看看也是不錯的！
等了一會 老闆就上菜了
河粉的湯看起來很清爽
不過喝起來還蠻有味道的 不會過油過鹹
配料有肉片、魚丸、蝦子和青菜
蝦子非常新鮮
吃起來有bulibuli（彈牙）的感覺
而且河粉又是我喜歡的細河粉
彈性剛好又好入口
加一些辣椒水和檸檬就更開胃了！
害我一口接一口停不下來…
雞蛋麵的配料相同 只是將河粉換成雞蛋麵（本人較愛河粉）
因為我們去的時間比較晚
接近老闆收攤的時候
老闆不但沒有不耐煩
還多送了我們一人一隻bulibuli蝦
真是大感心！
不過…也因為這樣
怕耽誤了老闆休息的時間
所以沒有接著吃豆花
下次一定會再來試試看豆花的！！
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