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===================================== 店名:素食小吃(民享街71號前) 地址:台北縣中和市民享街71號前 營業時間: 週一~週六 16:00-23:00 ===================================== 詳細的店家資訊,請參考→ http://0rz.tw/Xcfyk 更多的用餐食記,請參考→ http://0rz.tw/K7yVX 有圖有真相的食記,請參考→ http://0rz.tw/qSJ96 ----------↓以下為食記裡的部份純文字↓------------------------------- 晚上來到中和市民享街71號前的小吃攤點了素飯、乾冬粉、紫菜湯和兩樣小菜 (海帶&豆皮)。 -- 素飯(20元) 上次有點過一次,一嚐就愛上這款香椿風味的素燥及口感極佳的白飯,所以這次 看到攤上還有飯可以買時,馬上就跟老闆說要點這個素飯:D。 -- 乾冬粉(30元) 在攤子上的菜單上是看不到「乾冬粉」的,會點這款隱藏版的餐是因為看到攤上 有賣「紅燒冬粉」,所以在問了老闆娘,知道可以把冬粉做成「乾冬粉」後,便 點了一碗。 「乾冬粉」上會淋著跟素飯一樣的香椿素燥,且還會搭上些綠色的蔬菜(今天搭的 青菜是空心菜)。 一般對於乾冬粉的印象是吸湯汁很快,慢點吃就很容易乾成"一團",所以這道餐一 上桌,就馬上把它拌勻,隨即開動。 這的「乾冬粉」吸湯汁的速度比我想像的要慢點,所以在拌的時候不費力,嚐的時 候口感滑溜不會過於軟爛,搭的青菜燙的熟度佳,且拌勻後的「乾冬粉」每一口都 嚐得到香香的香椿素燥味:D。 「乾冬粉」雖是第一次嚐,但因為很合口味,所以覺得這款蠻好吃的。 -- 紫菜湯(30元) 平常到小吃攤時,最常點紅燒湯、焿湯...這類湯品。 所以較少點像紫菜湯這類的湯,因為心裡一直把紫菜湯歸為「較普通的湯品」,總 覺這樣的湯好像較少會有令人感到特別之處。 但因為之前曾點過攤上的素焿、餛飩湯和紅燒湯,正在想這次要改點什麼湯時,就 看到攤上的菜單上印的紫菜湯(且這三個字還比一邊麻醬麵的字還要大,所以很顯 眼XD ),所以這次的湯就點了紫菜湯來嚐嚐。 紫菜湯不會太小碗,且湯裡的"紫菜"量比我原先想的還要多,不過這碗紫菜湯不但 紫菜多,連湯裡的青菜也不少。 湯的調味自然,紫菜的味道有融到湯裡。 總覺得若晚上想吃宵夜,但又不想吃飯或麵的人,或許點碗紫菜湯來暖暖胃,且又 可以吃到青菜,這樣的感覺應該也不錯吧:D。 -- 小菜:海帶&豆皮。 今天小菜的類型雖然沒有點很多樣,但單是海帶,這次就點了3份,因為今天想要 狂吃海帶XD(且海帶很營養:D)。 p.s 海帶(1份=2個15元)。 豆皮(10元) 因為單純就愛豆皮(這的豆皮同等豆包),所以算是目前小菜回鍋點的頻率跟海帶一 樣高的一款。 這的豆皮調味不會太重,算是清淡風味:D。 -- 簡單過生活^_^ http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.210.96
babguo:..............宵夜.. 10/14 02:10