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身為土生土長永和人 怎麼可以沒吃過這40年老店的沙茶火鍋呢 記得很久以前 爸爸有帶我們來吃過 他們家的沙茶與雞翅讓我印象深刻 尤其那個雞翅剛炸好熱呼呼又多汁 這次剛好友人要去美國做交換學生 再加上友人在網路上一直看到有人在推薦這家 話不多說我們就馬上訂位了 我還以為兩天前才訂會訂不到位 結果竟然還有耶 心裡就想 那那時候跟老爸他們去吃怎麼排隊排這麼久 我們總共5個人去 點菜方面,肉就不多說了 得知他們手工餃與雞翅很有名,我們就各點了一份 另外我們還點鴨血與青菜 因為我們想說吃看看好吃的話再續點 之後服務人員就把火鍋端上來了 喝了第一口湯,覺得這根本就是清湯 由於我們實在太餓了就把所有的東西都丟下去 我覺得丸類都還不錯,肉就普普 青菜煮過有融入湯的味道,吃起來也不錯 關於炸物,花枝丸很有彈性用料實在而且脆脆的 那個雞翅真的也不錯,有點像是豆乳雞那種感覺 但是那個鴨血我真的覺得是地雷 可能有吃過其他更好吃的鴨血(例:橋頭 雖然我知道這種沒滷過的不能跟那種麻辣鍋底的比 可是這真的很失敗阿 咬起來不會出水就算了,還沒有彈性 所以當下我們就決定去隔壁的樂華夜市覓食了 在這裡要在幫他們平反一下 雖然一開始喝下去的湯很無味 但是之後東西煮完喝湯竟然有種滑順的口感 最後 友人表示:這家好像已經被網路過於神話了,導致我們對他期望太高 最後結帳金額1.3K 平均下來一個人2百多 給各位做個參考囉^.< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.26.130
luckyodi:這家有名的是他的沙茶醬跟他的海鮮 03/14 15:05
liaommx:搬家之後人就有點少了,不過他的炸魚好吃 03/14 19:59
kg158:炸雞翅 才是王道 03/14 21:39