[食記] 永和 上官木桶鍋 永和店/大胃王涮涮鍋

[babycarp (小魚)]

店名：上官木桶鍋 永和店
營業地址：新北市永和區福和路315號
營業電話：[phone]
營業時間：11:00~23:00
消費時間：2017.7.29

圖文版：http://acarpblog.com/2017/08/100oz.html


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久聞正官木桶鍋盛名，
這次知道許久不見的朋友加盟開了上官木桶鍋永和店，
剛好又是小魚生日，
就來吃頓大餐當作慶生，
結果好死不死遇到颱風天啦…
整個風雨交加，
回去的時候超狼狽，
店門口大門很重，
但當天颱風夜裡還是被吹得晃來晃去，
可見海棠有多強

上官木桶鍋永和店在捷運永安市場站和頂溪站中間，
樂華夜市附近，
離永安市場站稍微近一些，
走路約10分鐘

用餐須知，
只收現金然後要加一成服務費


木桶鍋詳細菜單內容，
最熱門的是大胃王套餐和甜蜜痛風鍋，
大胃王四人套餐最多有100盎司雪花牛，
但其實雙人套餐50盎司就很夠四個人吃了

兩個人去的話，
點這種一般鍋就好了，
有大中小份的選擇，
可以應付各種食量的客人



除了原味湯頭之外，
還有多種特殊湯頭例如蒙古鍋、牛奶鍋、麻辣鍋等等，
如更換特殊湯頭，需另外加價80元

冰櫃裡滿滿的肉品和龍蝦、松葉蟹，
這整櫃都好頂級!!

座位很大，
走道也很寬敞不擁擠，
感謝霸氣老闆娘小馬兒幫我們喬出來的位子(啾咪)，
還有要感謝赤木大大讓我們先窩在他們的座位等吃XDD

精美的鐵筷，
上面印有「正官」的字樣呢，
看起來特別高級

醬料區應有盡有，
還有特製沙茶醬和辣椒醬油都超正點，
平時不怎麼吃沙茶的也覺得很棒

自助飲料吧免費供應，
有蜜茶、芒果汁、日式煎茶和冰水

硬是要拍別人點的，
這龍蝦也太美了吧!!!(羨慕ing…)

這個才是我們的唷，
大胃王雙人套餐 2200元，
原本是50盎司雪花牛加草蝦蛤蜊，
肉品的部分我們加價800元換成牛小排

我們點的就是原味鍋，
有點像豚骨湯頭，
還沒有煮任何東西就已經很濃郁了，如果是選擇特殊湯頭的話要另外加價



豐盛菜盤份量超大，
我在想是因為用木桶裝著，
所以店名才叫木桶鍋吧，
內容很豐富，
火鍋料的品質也都不錯

加800元升級成牛小排，
50盎司份量真的很可怕，
吃到我們不要不要的

如果是雪花牛的話，
可以像圖片那樣推疊成一朵玫瑰花肉肉山，
那牛小排就是一層層疊起來這樣，
也是超美

牛小排的油花好漂亮，
涮個五分熟就好，
上官木桶鍋還有附玫瑰鹽可以沾，
撒一點點可以幫助提味，
讓牛小排吃起來更加鮮甜美味



25隻大草蝦和蛤蠣，
看到這盤蝦就覺得吃完要痛風了，
根本就不需要點到甜蜜痛風鍋那麼多…



老闆撒必使贈送的大虎蝦和蛤蠣船



這隻虎蝦的長度跟小魚的手臂差不多了耶，
好驚人的size!!
而且裡面已經有切塊，
煮好之後很方便就可以一塊一塊夾起來吃，
真的很貼心耶

較肥的葛瑪蘭黑豚五花豬肉鍋 420元
因為大家覺得油花豐富的豬肉比較好吃

單點美國羊肩 300元

突然來了一盤好美的豬肉，
結果是送錯的，
哈哈~
是別桌的松阪豬啦

開幕期間有送生食等級大干貝，
超級鮮甜!!
表面燙得差不多就可以吃了，
切記不要煮太熟喔



刀削麵，
其實就是波浪麵，
也有人叫它緞帶麵，
我很喜歡吃這個喔，
但是火鍋其他東西(尤其是那個恐怖的大肉盤)份量實在太多了，
搞到麵完全吃不下…
但我們有打包，
這樣才不會浪費食物嘛

虎蝦的頭，
超大的!!
大概就佔了半個鍋，
前端也有一大塊肉記得夾起來吃，
蝦頭繼續放著熬湯也可以喔

豬五花，
豬肉還是要稍微有些油脂比較甜嫩，
口感很棒



羊肉也不賴，
甜甜嫩嫩的，
沒有什麼腥羶味，
我幾乎忘了是在吃羊肉

最後燙了草蝦，
整盤放涼後再一起剝



又大隻又新鮮，
這裡不管是肉品或海鮮，
都是超乎預期的好品質，
讓咱們家兩老吃得好滿意


餐後有送甜點，
是四種口味任選雪糕一支，
如果覺得太大吃不下的話，
也有小支冰棒可選擇，
超貼心的啦

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推 bear978978: 感覺超厲害的
→ eric00169: 吃過松山那間...服務態度不好...
噓 oijkue: 又是一個被Food板永久水桶的,看不懂繁體中文板規?
推 ISg: 今天也是去吃雙人大胃王餐，花了2508元，要一成服務費，但是
→ ISg: 服務品質不是很優，請小姐加湯底講了兩次還是沒加，桌上也沒
→ ISg: 垃圾桶....
→ ISg: 品質上和價錢來看，馬辣還cp值勝出！不會再去第二次。太貴了
→ ISg: ！
推 ISg: 你的原味鍋湯頭怎麼跟我今天吃的不一樣，我的清可見底
※ 編輯: babycarp (175.180.109.79), 08/20/2017 23:45:25
推 iden0968: 其實覺得服務真的還好
→ iden0968: 食材是很新鮮
→ iden0968: 但價錢頗貴
→ iden0968: 吃了快7千
→ iden0968: 還有開鍋低消
→ kent9178: 葉配雯、太貴了，去一次就夠了