[飲食] 四號公園附近的雅客早餐店

[reversy (billychen)]

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店名：雅客
地址：安樂路/安平路附近(四號公園旁)

(從永貞路右轉安樂路，騎過路的轉折處，下個路口前左手邊)
電話：
價位範圍：套餐約60左右 可吃飽
營業時間：早上到中午都有早餐
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先說打這篇的緣起，

今天跟女友吃完早餐後，

老闆問我們住哪邊，

我說在附近，

然後老闆跟我們說，

他很納悶他的店平常日都沒有人，

但假日卻又人多到會有客人等得不耐煩而走掉。

我跟女友後來討論的結果是(包含老闆提供的意見)：

1.雅客店面太小，大家都喜歡在空間大的地方吃早餐、看書報，

例如附近中安街的總匯王或一般的連鎖店。

2.地理位置，雅客在得和路路口前(不是在十字路口)，又因為

店門口比較狹小，騎車經過容易忽略掉它。

3.便利性，附近居民都吃習慣一般早餐店，或是去習慣了，平日上班上課也沒有時間想到

要去吃新的早餐店；而且雅客老闆很用心地做早餐，速度又沒有一般早餐店快，

導致平日客源難以累積。


接下來要講我們對雅客早餐的感覺，

1.製作用心，像今天我點套餐的F餐就有德國香腸、生菜、洋蔥、外面包蛋捲，

，蛋捲上面有老闆精心加上的黃芥末醬，裡面也有許多種調味醬料，吃的時候，

許多不同滋味同時在嘴裡翻滾，我很喜歡這樣的感覺，從此處也可以明顯感覺到

老闆的用心。

2.材料實在，老闆有跟我們說部分東西的價格，我跟女友吃過許多早餐店，

雅客的品質(特別是飲料的部分)的確比一般早餐店好許多。



最後要轉述老闆的行銷計畫，

他預計要推出，

來電預約最低消費免費的計畫：

就是點三個套餐，

價格分別是75、75、60，

原本總共要210元的早餐，

如果事先打電話請老闆做早餐，

去店裡拿的時候就只要出75+75=150元，

最低的60元就直接扣掉，

我聽到的時候覺得很瘋狂，

但老闆真的很想衝出傳統/連鎖早餐店的包夾，

而我跟女友是常客當然也支持老闆的這個想法(但我想說這樣會不會太辛苦)，

(BTW 這計畫還沒真的推出，老闆還要算一下配套措施，例如最低消費等)


雖然也怕以後去的時候店裡都是人，

但我私心害怕雅客繼續沒賺錢的情況下過不久就要收掉了。

所以趕快去捧場吧各位。(最好挑平日去，假日好像人很多)


推薦雅客A到F餐都很不錯喔，

它的口味第一次吃會覺得比較重，

但第二次就會習慣了。

另外我跟女友都很喜歡它的伯爵奶茶，

因為不是一般早餐店的那種奶茶，

而是非常濃郁的奶茶。

老闆則是推薦研磨咖啡，

他說絕對是真材實料，喜歡咖啡的也可以去試試。



最後要說我不是廣告文，我只是比較很多早餐店後，

覺得雅客平常日沒有生意實在太怪了，

這種美味的早餐店應該平常也要很多人才對。


當然我也希望雅客生意好起來老闆能請我吃幾次早餐啦！

但是要先幫他賺到錢才行！



比利陳 2010.10.02

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→ kilenen:下次有經過會去吃看看xd
推 keroppi1127:請問什麼叫「路的轉折處」啊？好難想像...
→ keroppi1127:還是可以介紹一下位在什麼店家附近呢？
推 SITC:應該是E6附近，再靠得和路路口一點
推 emelie:有地址嗎 聽不太懂怎麼去耶@@
→ leejee:得和路 往公園方向走到底(T字路口)右轉 右手邊
→ leejee:隔壁是洗衣店
→ leejee:我沒吃過 但知道位置 若不明白 再問我
→ leejee:地址應該是 永和市安樂路174號 之前是龍潭豆花
推 mia0219:公園附近及捷運站附近的早餐店 每家假日真的都很多人
推 imbemarion:烤堂那附近嗎??