[心得] 劉記豆漿?

[coolfu (cool)]

之前看板上有推永安附近的劉記豆漿
自己心裡嚮往了三個多月 不過一直沒時間去
終於昨天有機會捧場
有幾點小小感想和疑問
和大家分享或討論

1.招牌沒有混合漿?

我詢問老闆娘有嗎
他就幫我舀一半豆漿 一半米漿在塑膠杯子
結帳時才說這樣要多收2元
我說可以!因為他都裝好了呀~XD
不過我很不解 容量就各一半啊
我沒有多凹呀 實在納悶何故要藉此多收2元


2.小小建議?

舀米漿的時候老闆動作可再注意一下 不要這麼隨意
因為豆米漿一直不斷從杯子邊緣 再滴回大漿鍋
這樣接下來客人會有點可憐!


3.生意很好!即使沒有像一般早餐店有提供座位可內用
大家也都排隊拎回家吃~可見大家都很支持很捧場
很希望店家也替客人著想回饋一下
食物改用紙盒而不是塑膠袋~
飲料用紙杯而不是塑膠杯塑膠蓋~
因為他沒有溫的
我的熱混合漿拿回家時很燙超高溫 連放一起的吸管都變形了
吸管我丟掉沒用 但食物就算有了塑化劑~我還是要吃~不然沒得吃啊XD


4.燒餅加蛋

老闆娘用手撥開燒餅~夾入蛋
希望處理食材時可戴上透明手套更好! 讓人更安心


5.注意一下客人先來後到次序比較妥當?

不然我的熱混合漿都快燙開杯子了
一個燒餅加蛋竟然還沒好?



看起來我好像很難伺候?XD
就分享啦 !也希望能改善~讓我有機會還會想再去囉











--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.129.77
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1404619832.A.403.html
※ 編輯: coolfu (124.9.129.77), 07/06/2014 12:12:27
→ leejee:我是常客，紙杯紙盒其實也是塑膠(淋膜)喔
→ leejee:杯子是pp杯蓋不清楚 我幾乎都拿提鍋去裝避免塑膠杯裝熱飲
→ leejee:一般冷飲紙杯塗蠟，熱飲杯是塑膠淋膜，應該沒比pp杯安全
→ leejee:至於固體的方面買完盡快吃囉，或者回家倒入家裡的瓷盤
推 roder:樓上專業 紙杯只是外面是紙做的 內層的防水模還是塑膠...
推 bobotaeyeon:杯子杯蓋都是PP記得杯蓋上有標？
→ leejee:衛生方面我選擇忽視了
→ leejee:戴手扒雞手套其實也不會多衛生，除非專門一個人負責食物不
→ leejee:碰錢
→ leejee:不然一會兒穿一會脫也是會弄髒，另外就是手套的耐熱問題
推 HawkesBay:常客+1。早上冰的很快就賣光了，買熱的也常會吸管被燙
→ HawkesBay:到變形。
推 nohot:借問蛋餅加酸菜百頁好吃嗎?酸菜百頁是酸菜嗎?還是酸菜豆腐?
→ leejee:酸菜加百頁