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餐廳名稱:巨鼎鍋貼 消費時間:2015年03月 電話:(02)22489608 地址:新北市中和區中和路94號 營業時間:AM06:30~PM07:30 每週二公休 圖文版網誌:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30783505 對我來說中和廟口是個熟悉又陌生的地方,因為老家在萬華與一橋之隔的中永和都是我常 活動的範圍,雖然偶而會經過卻從來很少在這附近停留。跟據我爹的說法中和廟口以前曾 是個熱鬧的夜市,因為近年道路拓寬之後攤商搬遷而漸漸沒落。 最近幾年常跑中和的理由幾乎都是為了去COSTCO逛街,只是吃來吃去就是披薩、熱狗、烤 雞、壽司讓人感覺有點膩,這天決定來尋找關於中和的平民小吃老店美食,就從位在中和 廟口的巨鼎鍋貼、有一家水煎包開始吧! 以前的中和廟口夜市就是廣濟宮週遭的商圈,現在兩旁都是道路只剩下零星攤商留存,其 中的巨鼎鍋貼就位在廣濟宮的對面。 巨鼎鍋貼的熱食就只有兩樣,單一口味的鍋貼(每個五元)加上酸辣湯(每碗20元),另外冰 箱還有一些冷飲提供。 店內的座位並不多應該是以外帶為主要客群,晚上六點的用餐時間攤子前的鍋貼來不及放 涼就賣完了,所以一直都可以吃到剛出爐的熱度。 雖然會需要一點等待的時間,但鍋貼就是要這樣剛起鍋還保持酥脆底層的才好吃啊! 每個五元的鍋貼體型不算特別大,但跟印象中連鎖店的比較起來似乎略勝,韭黃豬肉的內 餡調味適中不用沾醬就很夠味,微酥焦香的表皮加上不會過於油膩的內餡,在鍋貼界算的 上是清爽順口的一款,雖然稱不上是如何驚人的美味,但就是平價好口味的美食小吃。 飲料的部分就差強人意沒什麼特別的記憶度~ 酸辣湯 20元,料不是特別多味道不夠酸辣也是普通的一款。 吃完鍋貼在廟口附近散步,發現在廣濟宮後方的福和宮旁還有家排隊小吃名叫"有一家水 煎包" 水煎包看起來很美味但是怕吃太飽,所以最後只有買他們家的滷味鴨翅回家啃,看起來色 澤很深原本以為會是重鹹的口味,還好吃起來算是適中但略偏甜一點點,下回有機會要再 來嚐嚐他們家的水煎包。 這一趟中和廟口的晚餐行程,意外的發現廣濟宮、福和宮都是歷史相當悠久的廟宇,附近 看起來也還有不少美食可以嚐試,就在我們身邊其實還有很多值得去探訪的角落。 巨鼎鍋貼 電話:(02)22489608 地址:新北市中和區中和路94號 營業時間:AM06:30~PM07:30 每週二公休 有一家水煎包 地址:新北市中和區廣福路112巷4號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.196.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1427291923.A.7EA.html luckbear04:轉錄至看板 Food 03/25 22:00
eggeggclub: 鍋貼吃過一次覺得普普,個人覺得八方或四海還比較好吃 03/25 22:03
digimaster: 廟口那家水煎包不知道搬到哪了 3個20 旁邊是賣豬血糕 03/25 22:05
digimaster: 以前夜市還在的時候有個老伯賣的水煎包一個10元吃超飽 03/25 22:06
wonliyou: 以前夜市還在的時候裡面有一間路邊攤鍋貼很好吃,但不 03/25 22:12
wonliyou: 知道去那了,唉 03/25 22:12
airva: 老伯過世後他媳婦接手做了好幾年 後來可能生意不好 就沒 03/25 22:26
airva: 看到了 03/25 22:26
ballfish610: 水煎包大推 吃過會懷念 03/25 22:31
harei325: 蠻喜歡廟口這家鍋貼的 反倒是覺得佳佳香退步蠻多的 03/25 22:48
KUNI0202: http://ppt.cc/3qsc XD 03/25 22:54
KUNI0202: 好像很好吃耶,中永和區好吃的鍋貼真的不多^^ 03/25 22:54
toofat: 夜市還在時,靠近枋寮福德宮那間鍋貼的確很好吃,基本 03/25 23:21
toofat: 上...是我的親戚,可惜他們後來搬去土城,也不做鍋貼了 03/25 23:22
toofat: 有一家煎包是中和廟口夜市唯一跨過30年的味覺記憶 03/25 23:26
paz1117: 推這兩家 另推蛤仔餅+兄弟烤肉 03/26 00:39
anjackie: 我覺得巨鼎鍋貼的特色就是較清淡不油膩,很多鍋貼吃了 03/26 00:46
anjackie: 四五個就蠻膩的,我認為巨鼎鍋貼配白醋恰恰好 03/26 00:48
anjackie: 醋可以使得巨鼎的鍋貼顯得清淡爽口,醬油也可加一些 03/26 00:49
anjackie: 但我通常不加醬油 03/26 00:50
leejee: 我對巨鼎的印象是冷了還是蠻不錯吃 03/26 02:05
badguy227: 鍋貼應該是最近漲到五元了,前機天才吃過 03/26 03:03
badguy227: 佳佳香有比較大還附蒜頭但是一個八元太貴 03/26 03:03
sarutobi: 喜歡巨鼎>八方 四海 03/26 03:29
leejee: 八方不同店有差,四號公園旁邊的店還不錯,又有開發票 03/26 03:30
leejee: 而且如果交代不要焦還能吃到皮嫩的鍋貼~ 03/26 03:30
power7: 香珍比較好吃 03/26 08:31
foxs9: 八方要挑總公司直營店 真的有差 03/26 09:29
chshs: 鍋貼好吃 03/26 09:36
maca98: 巨鼎>>>>八方 四海 好吃太多了 03/26 11:00
flysky111: 巨鼎以前老闆做的好吃,皮不易破。現在換年輕人接手, 03/26 12:39
flysky111: 皮好容易破>< 03/26 12:39
ozakir1000: 皮真的超容易破的! 03/26 22:39
Cow155115: 大推水煎包,我從小學吃到現在~從6元漲到10元,應該是 03/27 21:00
Cow155115: 生意太好,真的很好吃阿~ 03/27 21:00
melostyle: 巨鼎好太多了 跟連鎖比的話 03/28 02:42
pengquin323: 巨鼎是小學時的最愛啊 03/29 15:14
cltpwr: 竟然有人也推四號公園永安市場那一側的八方!我以為是我 04/08 07:20
cltpwr: 的錯覺覺得他真的比較好吃 哈哈 04/08 07:20