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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ML-gPaJ ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 廣東正龍城烤鴨 時間: Fri Nov 27 13:31:01 2015 餐廳名稱:廣東正龍城烤鴨 消費時間:2015 年/ 11 月 地址:新北市永和區得和路101號 電話:02-2928-2593 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112887245 =====我是分隔線====== 這天收工後其實還不會太餓,且時間有點趕,不過難得來永和,不順便吃下晚餐似乎可惜 了些。 查了下自己的口袋名單,發現這家正龍城燒臘其實不會太遠, 於是車繼續停著,直接用步行過來試試看口味。 一靠近店家就看到不少來外帶的人排隊,雖然不至於排到店外啦,不過真的不少人 內用反而人不算多,這照片大概剛好滿桌,但我剛進來時大概還有2桌空著。 看來大家都以外帶便當為主,也有不少上班族來這買肉回去當晚餐的菜色。 三寶飯 一進來,點餐的阿姨也沒拿菜單,直接問我想吃什麼,然後直接手寫,應該是這邊的風格 吧XD 阿姨也蠻親切就是,跟我閒聊了一下。 回到重點,這三寶飯95元,這樣的份量在大台北來說CP值不算低。 醬汁的口味上不大甜,米飯本身也不錯, 烤鴨肥而好吃,皮香而且還有一點點脆度,油雞也還不錯,非常滑嫩。 比較美中不足的是叉燒,其實也不是他們叉燒不好,只是他們選用瘦肉。 我個人偏愛的帶點油花的叉燒,吃起來比較香,如果能帶點焦脆就更好了。 以瘦肉來說,他們的表現已經很好,挺嫩也不會太過乾澀,喜歡瘦叉燒的朋友應該會喜歡 。 下次我應該會直接點烤鴨飯、燒鵝飯之類XD 香菇排骨湯 一般來說我用餐少有點湯的習慣,但這天拍了一天頗口渴,進來前也忘了買飲料,所以就 點碗湯來試試。 沒想到料挺多的,排骨軟嫩不乾柴,香菇則還保有Q度,湯頭更是鮮美好喝,非常推薦! 店家在得和路跟中正路口附近,附上外觀讓大家好找。 後記: 整體來說口味跟價格都不錯,且其實免費自取的湯,料就看起來很多了。 雖然這次叉燒略微遺憾,但這也算是個人口味問題, 有機會很想再來試試燒鵝,網路上似乎評價不錯,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.187.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448602265.A.913.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.187.87), 11/29/2015 11:32:24
stelliver: 我覺得熱的烤鴨好吃 11/29 13:21
angelmask: 都不主動開發票... 11/29 16:48
mimibi: 只要是外帶的,都不主動開發票,真的很糟糕。另外,上次 11/29 17:18
mimibi: 我主動去要發票,還被白眼… 11/29 17:18
mimibi: 但他們的油雞超好吃(流口水) 11/29 17:20
lluone88: 這家如果人潮多 還會排到7-11那邊去 11/30 13:08