→ aries1985:早餐文 10/19 09:23
→ HawkesBay:閱^^ 10/19 09:57
推 maybeisu:真的~小義大利我跟老闆聊超嗨他請我試喝超多豆子XDD 10/19 11:52
→ maybeisu:E61我個人不愛，不知道為什麼覺得拿鐵很鹹，鹹到喝不下去 10/19 11:52
※ 引述《maybeisu (青草)》之銘言：
: 剛回到中和不久
: 只喝過樂華夜市的小義大利
: 個人偏好單品或是簡簡單單的拿鐵
其實小義大利那一家很不錯耶，
最近中永和最常去的幾次除了E61的冰濃縮外就是小義大利了，
最主要的原因有兩個：
其一，小義大利的老闆很健談，姿態又低(超厭惡姿態高的老闆)，
聊得HIGH起來的話還會免費請你試他的珍藏單品豆XD
其二，自從雨田歇業後，在半夜十二點說實在的，
中永和哪裡有這種品質的咖啡呀？^^
: syphon或是手沖都可 如果可以自選豆子作拿鐵更好:P
: 希望店裡不要有太複雜的食物 像是義大利麵那種...
: 想知道中永和還有哪裡有這種咖啡店??
: 前一陣子有經過宜安路有看到間擺放著syphon的店
: 有人知道店名嗎?
在中永和有兩家你可以試試：
1.季節香，
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11424488
別的不說，光店中的Synesso可是四十萬等級的咖啡機呢
(雨田也有一台過：http://0rz.tw/qbiXW 後來我幫他們賣掉了)
強項是單品手沖。
老闆本來以前就是做高檔茶葉買賣的，
平常更是玩紅酒玩到神之雨的境界，據他本人說，
下
漫畫裡出現過的幾乎都喝過(羨慕！！！！)。
在那裏可以喝到難得一見的單品豆，
記得我就曾在那裡喝到過某年的Super Geisha，不過也超貴...
2.菲瑪，強調淺烘的一家精緻店家。
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11610901
裡頭氣氛好裝潢漂亮乾淨，可以試試他的"單品濃縮"
很乾淨又明亮的酸，當然他們也提供單品手沖，
不過有時候我不是很喜歡那老闆的姿態與服務態度就是了。
這幾個月以來，喝單品我已經無法待在中永和啦，
我會和華軒(前雨田老闆)跑到市民大道上的Coffee Sweet，
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11620280
算是咖啡界的上游大前輩，台北第一台Synesso就是他買下來的，
神奇的豆子更多，很多店家都喜歡跑來拿豆子，
爆個八卦(噓)，也包括幾年前的SUPER GEISHA。
Coffee Sweet的咖啡有多好喝呢？別的不說，
點一杯單純的熱拿鐵就知道了，奶泡與咖啡無比的融合，散出甘味，
而且............一杯才100。
--
酷極必焚
http://www.wretch.cc/blog/KUNI
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.3.156