推 kop78110: 借問 為何e61總是人滿為患 05/26 00:25
推 Grecie: e61喝過一次 排好久 但其實味道沒什麼驚艷 05/26 09:30
不算E61的忠實粉絲,
但由於覺得這家很棒,所以容我回幾句。
位於四號公園旁的E61向來並非沒有爭議,
多年前某酒版名人去消費時還被老闆兇過呢。
記得我第一次去,也曾對老闆的個性有些不滿:
http://goo.gl/3KpTl9
但與裝潢還有服務形成極大反差的美妙咖啡,
終究還是把我這位搞剛的客人給留住了。
他們家咖啡真的不簡單,
能把進價不高的豆子烘焙到這樣漂亮香氣,
當中最值得稱讚的有兩款,
推薦一下:冰濃縮與熱摩卡。
尤其前者,喝前建議晃一下冰塊,
趁沒融化太多時先飲一口,
酸度尚可,不會過苦。
此時鼻後腔裡一股濃郁的咖啡香竄出來,
然後邊喝邊晃,冰塊化開,味道逐漸拉長。
酸度漸漸轉為澄果,像似果汁,太絕妙了。
我與其他咖啡廳老闆們共同試過這東西,
但很神奇的,就是完全做不出同樣效果。
另外他們家的熱巧克力有機會也該試試,
不以非常純的高檔單品豆調和,
但仍舊擁有很讚的濃郁與熱度。
天冷時帶一杯穿過四號公園,
邊走邊喝,太享受了。
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推 sunny0731: 感謝解惑,一直很好奇不起眼的店 05/26 12:47
→ sunny0731: 怎麼每次路過都常看到人龍在排對 05/26 12:47
→ sunny0731: 一排是光頭鬆餅 05/26 12:47
→ sunny0731: 一排就是此家咖咖店 05/26 12:47
→ BEBEBABA: e61很棒啊,黑糖拿鐵真的一絕 05/26 13:28
推 DamnHungry: 心情blue時喝他們的拿鐵會暖進心裡 05/26 13:35
推 spyQ: 熱巧克力超讚。 05/26 13:55
推 savebeauty: 熱巧克力+100 05/26 20:34
推 Grecie: 我喝的是黑糖拿鐵,對我來說太甜 05/26 21:02
→ Grecie: 不過kuni推的有機會再試試 05/26 21:03
推 kop78110: 謝謝褲尼大解惑 05/27 02:52
→ prince: 搞剛? 難搞? 05/27 07:39
推 chain1103: 也有人說「厚工」 是台語啦 很費工 工序繁複 05/28 21:03
→ prince: 所以我才問KUNI是要寫搞剛還是難搞啊,因為八竿子打不著。 06/03 14:27