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餐廳名稱:奇霸 滇味正宗清燉牛肉扒呼 消費時間:2016/02月 地址:新北市中和區興南路二段84號 電話:0979-700-375 營業時間:平日 11:00~14:30 17:00~21:30 假日 9:00~21:30 (每個月第二個及第四個禮拜二公休) 每人平均價位:120 可否刷卡:應該不行 有無包廂:無 推薦菜色:咖哩牛肉飯 圖文:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/62638916 除夕的前一天中午雖然吃了大餐, 不過因為方也剛好這天下午回來, 爸想去吃家附近新開的這一家「扒呼」, 雖然不餓,還是一起來了, 後來寫文時才發現原來它叫 奇霸。 這家奇霸是新開不久、離家不遠的新店家, 不過後來網路上查了一下 才發現, 它以前好像是在類似夜市的地方有攤子, 是前一陣子才搬過來以店面的方式經營。 這裡離家很近,離捷運南勢角站有一小段, 步驟大約10~12分鐘的距離。 就在往烘爐地方向靠右手邊, 7-11、八方雲集的旁旁邊。 一走進店裡,發現店裡意外的簡單, 牆上沒有menu,倒是有電視。 位子還不少,新開不久,店面很新。 一旁有這一小區醬料區, 另外還有提供涼拌生高麗菜絲, 嚐了一些是覺得有些偏酸, 但還在可接受的範圍內。 這裡是用劃單的方式點餐。 主打的就是牛肉湯類的扒呼, 牛扒呼就是燉煮過的熱牛肉湯, 有扒呼二字的品項都有「牛三寶」, 下頭也有一些較常見的泰緬麵飯。 價格以我們這邊來說不算便宜, 不過偶爾+葉爸想吃就來嚐嚐。 PS.這張不是我們的單,是後來想借拍,他就拿這張給我們" 咖哩牛肉飯 (NT$120) 先上桌的是妹妹點的咖哩牛肉飯。 是類似像套餐的方式呈現,有附小菜和湯。 有趣的是~一送上桌, 就發現這個托盤上的線條, 是他們自己拿膠帶貼的呢~(笑) 配菜是蒸蛋+肉還有豆芽菜, 就感覺普普,以價格來看有點不太OK。 這咖哩牛肉也有吃到一些, 牛肉是滿大塊的厚方塊狀,吃來軟嫩實在, 加上濃郁的南洋咖哩微辣滋味,味道很不錯, 有稍微油了一些,但覺得還可以接受。 搭配的白飯是長米飯,煮得頗剛好, 不會太溼軟、也不會太乾硬。 附的湯似乎就是扒呼湯,有著清燉牛肉湯的滋味, 裡頭的白蘿蔔增加了些許爽口感,還滿順口好喝的。 牛肉扒呼米線 (中:NT$120) 再來看到的是爸點的牛肉扒呼米線。 有分大、中、小碗,爸是點中碗的。 這中碗其實就還滿大的了。 一開始就有喝這清燉牛肉湯頭,一喝, 發現這清燉牛肉湯裡頭除了有牛肉醇甜, 還有檸檬香茅的味道,喝來滿清爽的。 裡頭的牛肉看應該是牛腱肉, 吃來口感比較紮實、偏瘦。 米線就有點類似台灣的麵線口感, 不過有再滑Q一些,還滿順口的。 椒麻雞飯 (NT$110) 再來這是哥點的椒麻雞飯。 也是有附湯、小菜。 這椒麻雞飯看起來不錯,不過一夾, 發現這雞肉碎碎的,不是條塊狀, 味道是還不錯,微酸甜與辣。 但份量上肉不多,相對起來, 就感覺這價不太值,有點被騙的感覺" 這次三種都有淺嚐,比較下來, 覺得這咖哩牛肉最對胃, 而扒呼是感覺就是要喝它的湯頭, 清燉牛肉湯頭味道也是還算不錯, 椒麻雞是覺得份量上可以再多一些。 有機會會想再來吃吃看其它的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.210.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1455951461.A.573.html
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