作者KUNI0202 (藐視王法)
看板ShuangHe
標題[食記] A-LI 阿理義式廚房:簡單燉飯覓食記
時間Sat May 28 22:06:08 2016
簡單圖文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/448337000
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A-LI 阿理義式廚房
地址:新北市中和區保健路26巷7號
電話:(02)2942-9967
時間:11:00~21:00
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向來聽說有不錯的義式燉飯眼睛就會睜大,
這一次是阿理,不是拳王,而是義式廚房。
抄了地址,中午烈陽下快馬加鞭直接殺來。
用餐內容:
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松露牛肝菌菇燉飯(套餐價NT.379)
鐵鍋手打牛肉飯(單點價NT.320)
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今天燉飯普通,或說使用薑黃粉製作的鬱金香飯不對味,
手打牛肉飯表現好些。
所謂手打牛肉就是漢堡排,可能前陣子才剛吃過優質的,
所以阿理的對我來說有些略乏,口感尚缺。
不過底下米飯入口後散出的牛肉風味還不錯,
與漢堡排有著一體性。
整體而言,看得出擺盤背後的企圖心,
但味道少了深度,與終究讓人再訪的最後臨門一腳。
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推 bxxl: 看一些blog文章頗稱讚, 吃過後覺得普通 05/28 22:58
推 p3962260: 在我家附近 但從沒吃過XD 05/28 23:02
→ KUNI0202: 恩,所以這一次連多擠一兩個字出來也很困難 05/28 23:04
推 p3962260: 那個地點倒了好幾家店 這家已經撐好久了XDD 05/28 23:07
→ p3962260: 旁邊的日初早午餐還不錯喔 05/28 23:09
→ KUNI0202: 是唷,筆記筆記^^ 05/28 23:15
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推 laurafish: 日初早午餐周六周日中午必去報到吃早餐 05/29 00:29
推 sssh: 我覺得台灣燉飯能做的不像稀飯就先加分了XDDDD 05/29 11:00
→ KUNI0202: XD 05/29 13:44
推 sssh: 我覺得是煮過之後米的口感欸...不會形容XD 05/29 17:56
→ KUNI0202: 喔,其實要看啦,其實是製程的問題,有些人會偷工減料 05/29 19:49
→ KUNI0202: 比如炒米就是經常被忽略的一環:) 05/29 19:50
→ s5894143: 上次吃櫻桃鴨燉飯,鴨肉不多有點空虛 05/30 00:36
噓 bballlover: 這間店被投訴很多次 音樂太大聲 想放就放 流氓 01/20 23:54