[食記] Mr.雪腐│西瓜雙響炮，視覺味覺雙饗宴

[kielkiel (引線木偶)]

　
   餐廳名稱：Mr.雪腐
   地址：新北市永和區得和路2號
   電    話：02 8668 5200
   營業時間：12:00-23:00
   價    位：30元UP 均價80元
   消費日期：2018.7
   推薦菜色：西瓜雙響炮雪花冰
   ※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
　　　口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※

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        [網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/202988303 ]

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　　夏天到了就是要吃冰啊!火爐般氣溫下，每寸肌膚都感受到熱浪時。一口綿滑細緻的
冰吞入口，一路滑落降溫，啊~就是開心啦~


　
　　永和四號公園是永和人愛散步的好所在，旁邊也環繞了一圈的美食。
　　正所謂動是為了吃，吃了才有力氣動的歡樂循環。


　
　　起先聽聞店名，很單純以為是像台南知名的五妃廟豆腐冰。
　　後來才知道原來這店同時賣兩樣很不搭嘎的商品『雪花冰』及『豆腐煲』，顧名思
意雪腐冰。
　　也非常巧妙的『雪腐』念起來與英文的『Chef廚師』有斜音，正好做為他們的英文
店名。


　
　　隨時隨地都是滿滿的客人，開心暢快吃上一碗沁涼冰，瞬間溫度也就解放了。
　
　　內用點餐付款後，服務人員會協助安排位置。免去大家還沒降溫先心浮氣躁，大眼
瞪小眼的搶位紛爭。



　　沒有多餘添加化工物也沒有乳化劑，冰化的很快，所以沒有提供外送及預約。
　　臨近公園，所以如果不想坐在沒冷氣有些悶熱的店內，也可以選公園版，不加蓋直
接到隔壁公園鳥語花香一碗冰，人間愜意。


　
　　欄柱上的小圖示，最下面竟然有PTT。身為一個資深鄉民當然是眼一亮了哈。
　


　　夏天沒有供應豆腐煲，也是啦都已經火燙燙了，再來個兩口吸飽湯汁的熱豆腐，完
全是另一種痛苦尖叫等級的啊嘶~
　


　　冰品菜單及圖示。有非常多的創意冰品，其中以台18珍奶雪花冰最為招牌。這次來
試試另一個創意品項『西瓜雙響炮』~
　
　　冰品依各口味有不同完整的冰磚，一體成形刨出綿密的雪花折子。
　
　
　　西瓜雙響炮雪花冰 $90
　
　　雙色各是由不同的瓜類為材料，紅色是紅玉西瓜，黃色是小玉西瓜。
　　代表夏天的水果瓜王西瓜，一口氣就給你來個雙重奏。
　　紅玉的甜與小玉的清爽甜，綿綿密密在舌尖纏繞、融化，香甜沁涼好滋味。
　
　　兩種西瓜香甜的雪花，本身就甜的很有層次了，店家建議是品嚐原味即可。
　　但妹妹是小螞蟻嗜甜，所以還是都倒滿了。且煉乳的奶香(可續加)，也是另一種風
味的轉換很有趣。




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※ 編輯: kielkiel (42.74.138.220), 08/02/2018 08:15:59
推 shuiwuhen: 把圖補上，給推。
推 NiseMorisama: 真心愛小涼草
推 soweina1: 葉佩雯嗎?
感謝善心人士提醒補圖，ptt有溫情~
非業配哦，全額出自我皮夾裡的coco~
※ 編輯: kielkiel (42.74.138.220), 08/02/2018 09:46:19
推 nuyeyan: 這家夏天真的排到誇張 但好吃又美 兩難XD
推 ftsn: 這家網路上很多推薦了  網友不要那麼誇張好嗎？ 什麼都業配
推 Anzar: 雪腐從一開張我就很常光顧，但是排隊問題太嚴重，這兩年
→ Anzar: 反而只去吃一次...至少提供電話預定啊，不然大熱天排隊很慘
推 Yshuan: 昨天去想吃芭樂鳳梨 賣完了orz
推 shuiwuhen: 我吃過，也覺得不錯吃，兩個人一份蠻剛好的
推 angelofdeath: 不知道為什麼我去的時候都剛好沒有排隊 超爽der
噓 mimchu: 低調
推 mysandy: 我超愛，自己可以吃掉一盤XDDD
→ mysandy: 這家不用業配啦，人少點比較好QQ
推 ftsn: 他每種口味都有一定水準  蠻不簡單的....可以隨心情替換
噓 sj210444: 低調 少一點人過來排隊比較好
→ leejee: 最近路過看起來不會很難排
推 NiceP: 人比之前剛開少很多沒錯，不過也還沒到好排的程度
→ NiceP: 因為這種東西就是要內用才值得啊...
→ leejee: 樓上說的是
推 x06h93mp4: 不管平日假日經過都超級多人QQ
推 nohot: 黃昏市場裡的福氣豆花 芒果和抹茶雪花冰只要50元又很大碗
→ nohot: 而且不用排隊 這家太貴了又要排隊
噓 mufo: 拜託低調
推 dewi5566: 還是覺得好吃 一陣子沒吃了 懶得排隊
推 yamiyami: 還是覺得好吃 其他學他的都沒這麼像也沒這麼好吃
推 a75088285: 之前在節目上看到開到北車了
推 roder: 這間真的不錯
推 s5894143: 公館有分店
推 papac: 公館分店也經常要排隊 而且日本觀光客很多
推 w57208: 每個口味都很好吃 他們紅到不需要業配了吧
推 MAY0718: 雪腐真的很好吃，偶爾沒什麼人排隊會很開心！
→ cat031147: 沒有多餘添加化工物也沒有乳化劑  這句不是葉配的話
→ cat031147: 是吃出來的還是天眼通 (？
推 borntoeat: 我都天冷去吃，就不用排隊了
→ sanji6311: 低調啊~~~