[飲食] 方王媽媽堅果饅頭

[gawyli (gawyli )]

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店名：方王媽媽堅果饅頭
地址：台北縣中和市立德街98巷72號
電話：[phone]
價位範圍：35/1顆
營業時間：AM10:00 - PM07:00
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圖文網誌版 http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=66154


    怪佬之前就吃過方王媽媽堅果饅頭，吃起來真的不錯，只是那時候還沒開始寫食記，

剛好這次又幫朋友訂，所以就順便買個幾顆來吃吃。


    怪佬住在永和，所以都是打電話去訂，然後約時間去店裡拿，在中和立德街算是工業

區裡面，離我家還漫近的。


    數量都是５個一包，怪佬買了２包，一包招牌，一包紅莓口味。袋子顏色的不同，

裡面所裝的饅頭也有相對應的不一樣。


    這是剛從冰箱拿出來，表面不規則的紋路，訴說著饅頭的多料。大小就跟我的拳頭

差不多大小。各拿了一個招牌以及紅莓到電鍋上去蒸，期待出爐的好味道。蒸好之後跟

沒蒸好的差不多大小，只是一個是冰的一個是熱的。


    這是招牌的斷面秀，是屬於黑糖口味的，所以可以看出表面呈現有點黑糖的顏色。

中間是略鹹的黃金起司乳酪，而周圍分布著有松子、腰果、核桃、杏仁、南瓜子、葵瓜子

、葡萄乾、黑糖、黃金豆等堅果，真是超級豐盛的。


    這饅頭一口咬下，第一印象是滿嘴的紮實，接著而來的是各式各樣的堅果在嘴裡跳著

踢踏舞，每次的咀嚼都可以聽到 咖、咖 的美妙音符，吃久一點就能夠感受到葡萄乾的甜

味散發在嘴裡，讓整個嘴裡增添了一股清流，口水也就順道流出了。然而微鹹的黃金起司

卻是在整個微甜的饅頭中扮演了一個不衝突又可以突顯自我的重要角色。


    這是紅莓口味的饅頭，成分多了紅麴、蔓越莓２種 裡面一樣有著豐富的堅果以及

黃金起司。每一個平面都可以看到分佈超多的堅果。


    其實要看到這黃金起司牽絲是一件非常不容易的事情。怪佬頂多也只能做到這樣的

程度。這黃金起司咬起來有點硬，跟橡皮筋還挺像的，配合饅頭的紮實，起司硬硬的口感

反而恰到好處，跟著饅頭一起慢慢咀嚼多次，也能夠在咀嚼中一次又一次的感受到乳酪與

饅頭的絕妙組合滋味。小小的一口卻能有大大的滿足。

怪佬最常用這個來當早餐吃，一顆就八嘟嘟。再搭配沖泡的牛奶，超級營養的早餐就此

完成，也提供怪佬一整天活力的來源。

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※ gawyli:轉錄至看板 Food                                          08/06 23:32
推 jlo67:嘿~健身先生你好啊!  他有店面嗎?我一直以為是工廠說...
→ gawyli:= = 你可以寄信給我的....人妻小姐
→ gawyli:照片的第一張就是店面,你要先打電話訂,再去他那邊拿
→ gawyli:一包5個為單位唷,離你公司很近的,說不定你當天就可以拿到
推 jlo67:對阿，我就是之前在網路上發現原來就在我公司對面
→ jlo67:打錯  是附近
→ jlo67:剛剛去研究了一下口味。我決定這兩天就去訂來吃看看^^
→ gawyli:恩恩 乳酪絲吃完沒...
→ jlo67:吃完啦!你有買看看嗎?