作者gawyli (gawyli )
看板ShuangHe
標題[飲食] 出麥了 健康全麥烘焙坊
時間Thu Aug 27 21:23:13 2009
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店名:出麥了 健康全麥烘焙坊
地址:台北縣永和市文化路162號(及人國小旁)
電話:22327901
價位範圍:麵包20~55 蛋糕100
營業時間:一~日無休 9:00~21:00
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圖文網誌版
http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=65176
在PTT雙和版看到有板友在介紹怪佬住家附近的新開麵包店,走的是素食健康路線
,非常重視健康以及美食的怪佬,趁著今天某人偷懶不想去健身房運動的機會,專程去該
店走走逛逛嘗鮮去了。開幕期間到8/31之前,全面8折。
右側的玻璃貼著這張標示,也說明著麵包師父的來歷以及麵包的製作方式。也有饅頭唷。
印象中麵包店的架子通常用著暖色系的木頭以及燈光來做裝潢擺設,這間店很特別,
用鐵架子來擺,而且只有2個鐵架子,讓怪佬的第一印象,種類上應該是不多。
怪佬把有買的種類拍了幾張做介紹,這是全麥蔓越苺核桃麵包,成分清楚的寫在牌子
上,還有附上建議的食用方法。這一個算是第一次來買可以嘗鮮的入門口味麵包,因為
價格在裡面算是低價的,而且該有的都有。
剛好有旁邊的媽媽在問這蔓越苺戚風蛋糕,有沒有當天現做的,那個某人說還蠻帥的
師父或是店員解釋說,白天都在做麵包,晚上才會做蛋糕,蛋糕要做好之後冰上一天才會
好吃,所以這是昨天晚上做的,真是老實。帥又老實,我在想某人一定蠢蠢慾動(應該
沒錯字),我還在想說昨天不是才剛過情人節嗎?
這怪佬也有買,可能是店家來不及製作介紹的名片吧,我是衝著夏威夷果仁買的,
因為夏威夷果仁不錯吃。 這是無緣的100%高纖全麥,店員還說第一次吃這個可能會
不習慣呢!不過都賣完了,想吃也要等下次囉。退而求其次,買了這個胡蘿蔔葡萄乾土司
解解饞。用料上真的是簡單到不行。
回家之後先處理夏威夷果仁的斷面秀,裡面還真是不少顆果仁,很實在。而且還沒
開始切的時候,光打開就已經有一股麥香味撲鼻而來了。用切的可能會影響到麵包的蓬鬆
感,所以怪老也用撕開的方式,來拍照,其實好像沒有很大的差別,因為麵包非常的扎實
,不會因為些許的擠壓就扁下去。
這不是芳王媽媽的饅頭,這是20元的全麥麵包,雖然很像,大小也差不多。撕開看裡面
如果不介紹還以為是夏威夷果仁麵包,麵包長的都差不多,只有裡面包的果仁的差別。
這是胡蘿蔔葡萄乾土司,我原本想像是胡蘿蔔打成汁混合到麵團裡,讓整個
土司呈現胡蘿蔔的顏色,結果店家表現的方式真是讓我嚇到,直接把胡蘿蔔ㄘㄨㄚˋ成
細絲放到麵團裡面揉成,真是特別的方式。
這是宣傳單,這超健康又很素食的單子,看了真會讓人偶爾也像要健康一下,價錢上
算是中間價位,但是用料蠻實在的,不是一般的麵包可以比擬的。在3種麵包的口感上,
在咀嚼麵包中都除了土司之外,另外2個都可以感受到很飽嘴的滿足,除了打開包裝就有
撲鼻的麥香味以外,在嘴裡咀嚼也會有源源不斷的麥香味陣陣的融入到口水中。好吃
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◆ From: 124.8.18.251
推 akahey:住附近常買來吃 感覺很用心 中永和素食麵包店真多 08/27 22:43
推 mayday0714:上次買了一次完全來不及照相就嗑光了XD 08/27 23:09
推 lotus:肉桂葡萄乾土司超好吃~ 08/28 19:19
推 may7065:有吃過,超愛,健康扎實又好吃,推老闆,誠懇用心~ 08/29 14:12
推 tenly:早上去沒開阿 時間是對的嗎= =" 08/29 14:44