[食記] canimama點心舖 好吃到不推不行

[mmelody (mmelody)]

無音樂，完整心得文 http://lalarabit.pixnet.net/blog/post/201908263

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

餐廳名稱：canimama點心舖
消費時間：2015年7月12日
地址：新北市中和區中和路262巷22號1樓 (永安捷運站)
電話：[phone]
營業：週六、日13:00-19:00
每人平均價位：150元
有無包廂：無


________________________________________

「canimama點心舖」終於打破我多年來的刻板印象
---【中和不再是甜點沙漠】--- (歡呼)


這驚奇的發現，得感謝我的好友，她瞧我當時心情鬱悶煩躁
便二話不說帶我去造訪，她說食用完會漾著爽朗好心情，外加提神醒腦。


果然，canimama沒讓人失望！反而立即上癮，想私藏又忍不住推薦的好店
店名這麼幽默(canimama我可以嗎 媽媽)，很難抵擋不愛上她


come on! 先來羅列「canimama點心舖」6大特點

1.讓平時嗜甜食如毒藥、猛獸的好友，突然大轉性，一吃就欲罷不能
2.只有「周末假日」才開張，卻能讓螞蟻人乖乖地等待，一周一會
3.隱身在僻靜巷弄，得左拐右彎才找得到，仍吸引一票甜點客慕名造訪
4.擄獲文青、婆媽、甜食控、網友的心窩，根本擁有超強大的後援隊
5.店面(也有網路訂購)於六月底開店，生意好到令人讚嘆，晚到還會沒位置呢
6.甜點跟飲品表現同等出色 !您知道的，通常甜點店的飲品，多半是地雷
喝了不僅會很無感、有時還會怒火中燒。



以上敘述，毫無浮誇或加油添醋唷！完全是我的心聲　
（我敢發誓，『點心舖』最好吃）



#【旅費與音樂祭，造就canimama工作室的成立】 (好可愛的誘因)

canimama工作室，成立於2009年5月，成員五雞和維奇，為了湊足去東京看音樂祭的旅程
，開始賣布朗尼賺外快，意外地賺足旅費看了音樂祭；布朗尼口味也幸運的受到歡迎，就
此在網路、四四南村擺攤等賣到現在。


#【由於太受甜點客的青睞與喜愛，因此於2015年6月底，開了實體店面!】

不過，他們店面的營業時間比較另類，只有周六、日，下午一點到七點
建議在開店的半小時內到達，晚到非但沒位置，甜點內用與外帶速度，妳看到會驚呼，如
果想在公主夢幻風的環境中享用甜食，那麼這間店不會是妳的菜；canimama走得是舊公寓
、二手家具、文青、反核、手作風格



看完店內介紹，是該由超級主角登場。
由於甜食跟鹹派都是招牌，我們倆當天發瘋似的全都點來吃一輪

 ▼布朗尼▼　給妳100分
價格：100元（可選兩種口味）
口味：招牌原味、經典巧克力豆
感想：濕潤紮實，微鬆軟! 重點是內餡好多，有老闆滿滿的愛

當時我還假掰地要朋友多吃幾口，沒關係啊，我胃口不佳!
怎知，吃了兩三口後，驚覺是我的菜，貪吃的饞相立即露餡。
最後直接跟她說，喂!都給我，我想吃完


羅勒番茄肉醬鹹派
價格：100元
感想：美味的鹹派，妳饒了我吧，不要再讓我胖下去了!
從未吃過如此厚實的內餡，微溫的口感，讓香氣直接誘發飢餓的味蕾。

作法：老闆將豬肉末拌炒至焦黃色後，加入九層塔再度拌炒均勻，倒入整顆番茄醬汁，用
小火燉煮至湯汁漸與肉末融合入味，期間加入小辣椒、 迷迭香和鹹和黑胡椒等提味；最
後淋上蛋液，撒上起司，鋪上番茄片就完成這盤美味的鹹派！


蔬菜鹹派
價格：100元
感想：喔喔， 這道餐點太素素素了!
不大適合我這種無肉不歡、重口味。
是採用時令蔬菜所製成，所以隨著季節的更迭，裡面的內餡會有所不同。


百香果起司蛋糕
價格：100元
感想：吃完立即天旋地轉，眼珠兒轉了幾圈，直直發亮!
不好意思噢!因為太令人驚豔，我邊拿相機邊顫抖，所以照片拍糊了

在懊熱夏季，能吃到這道甜點，淡香的底層以自製的紅茶餅乾，搭配天然百香果的香氣與
酸甜，並吃得到百香果粒籽唷 !濃郁的起司香充斥嘴裡，並直達腦門，好愛好愛。


蜂蜜萊姆蘇打
價格：120元
感想：喂!妳表現這麼好，想逼死誰啊?

通常在甜點店，飲品表現都是較為偏弱的一環，但canimama不一樣!
調配比例偏濃的萊姆，佐以純香的蜂蜜及蘇打水，根本是夏季的搭配甜點的聖品


紅玉奶油紅茶
價格：150元
感想：融合少女與輕熟女的姿態，富有多種樣貌的層次感。
茶的基底，是穩重中帶有俏皮感!
香醇不膩口的奶油，沒有搶走紅茶的風采，紅茶喝起來不澀口相當順喉，兩者如說好般，
層層堆疊各有表現的機會

此外，他們的名片、Banner、MENU、包裝禮盒與行事曆，都是自己一手打理設計，其設計
風格是幽默中帶點詼諧；能做甜點，又會設計，完全是全才型的店家


店外觀是個樸實的舊公寓，有著許多盆仙人掌與植栽相伴，由於店面有些隱密，招牌擺放
位置也相當低調，容易會呼嘯而過，所以趕緊放一張照片讓大家瞧一瞧


以上，就是心得文，謝謝收看噢 (鞠躬)





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.115.89
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1439114090.A.B26.html
推 zxcinjp: 有圖更好
推 windg0409: 剛在附近吃飯，看到馬上跑去外帶!不錯欸~
→ lovelymuse: 沒搶到百香果起司  殘念
→ mmelody: windg0409 很開心遇到同好（握手）
→ mmelody: lovelymuse 她們也有網購！或下周末在去店面買：D
推 skysun0614: 這家好吃，現在可以單片買更方便了
推 celery0517: /////////推推
→ flex1234: 蘋果派非常令人遺憾。
推 booy: 我愛磅蛋糕跟紅茶餅乾