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無音樂,完整心得文 http://lalarabit.pixnet.net/blog/post/201908263 ---------------------------------- 餐廳名稱:canimama點心舖 消費時間:2015年7月12日 地址:新北市中和區中和路262巷22號1樓 (永安捷運站) 電話:0918-250615 營業:週六、日13:00-19:00 每人平均價位:150元 有無包廂:無 ________________________________________ 「canimama點心舖」終於打破我多年來的刻板印象 ---【中和不再是甜點沙漠】--- (歡呼) 這驚奇的發現,得感謝我的好友,她瞧我當時心情鬱悶煩躁 便二話不說帶我去造訪,她說食用完會漾著爽朗好心情,外加提神醒腦。 果然,canimama沒讓人失望!反而立即上癮,想私藏又忍不住推薦的好店 店名這麼幽默(canimama我可以嗎 媽媽),很難抵擋不愛上她 come on! 先來羅列「canimama點心舖」6大特點 1.讓平時嗜甜食如毒藥、猛獸的好友,突然大轉性,一吃就欲罷不能 2.只有「周末假日」才開張,卻能讓螞蟻人乖乖地等待,一周一會 3.隱身在僻靜巷弄,得左拐右彎才找得到,仍吸引一票甜點客慕名造訪 4.擄獲文青、婆媽、甜食控、網友的心窩,根本擁有超強大的後援隊 5.店面(也有網路訂購)於六月底開店,生意好到令人讚嘆,晚到還會沒位置呢 6.甜點跟飲品表現同等出色 !您知道的,通常甜點店的飲品,多半是地雷 喝了不僅會很無感、有時還會怒火中燒。 以上敘述,毫無浮誇或加油添醋唷!完全是我的心聲  (我敢發誓,『點心舖』最好吃) #【旅費與音樂祭,造就canimama工作室的成立】 (好可愛的誘因) canimama工作室,成立於2009年5月,成員五雞和維奇,為了湊足去東京看音樂祭的旅程 ,開始賣布朗尼賺外快,意外地賺足旅費看了音樂祭;布朗尼口味也幸運的受到歡迎,就 此在網路、四四南村擺攤等賣到現在。 #【由於太受甜點客的青睞與喜愛,因此於2015年6月底,開了實體店面!】 不過,他們店面的營業時間比較另類,只有周六、日,下午一點到七點 建議在開店的半小時內到達,晚到非但沒位置,甜點內用與外帶速度,妳看到會驚呼,如 果想在公主夢幻風的環境中享用甜食,那麼這間店不會是妳的菜;canimama走得是舊公寓 、二手家具、文青、反核、手作風格 看完店內介紹,是該由超級主角登場。 由於甜食跟鹹派都是招牌,我們倆當天發瘋似的全都點來吃一輪 ▼布朗尼▼ 給妳100分 價格:100元(可選兩種口味) 口味:招牌原味、經典巧克力豆 感想:濕潤紮實,微鬆軟! 重點是內餡好多,有老闆滿滿的愛 當時我還假掰地要朋友多吃幾口,沒關係啊,我胃口不佳! 怎知,吃了兩三口後,驚覺是我的菜,貪吃的饞相立即露餡。 最後直接跟她說,喂!都給我,我想吃完 羅勒番茄肉醬鹹派 價格:100元 感想:美味的鹹派,妳饒了我吧,不要再讓我胖下去了! 從未吃過如此厚實的內餡,微溫的口感,讓香氣直接誘發飢餓的味蕾。 作法:老闆將豬肉末拌炒至焦黃色後,加入九層塔再度拌炒均勻,倒入整顆番茄醬汁,用 小火燉煮至湯汁漸與肉末融合入味,期間加入小辣椒、 迷迭香和鹹和黑胡椒等提味;最 後淋上蛋液,撒上起司,鋪上番茄片就完成這盤美味的鹹派! 蔬菜鹹派 價格:100元 感想:喔喔, 這道餐點太素素素了! 不大適合我這種無肉不歡、重口味。 是採用時令蔬菜所製成,所以隨著季節的更迭,裡面的內餡會有所不同。 百香果起司蛋糕 價格:100元 感想:吃完立即天旋地轉,眼珠兒轉了幾圈,直直發亮! 不好意思噢!因為太令人驚豔,我邊拿相機邊顫抖,所以照片拍糊了 在懊熱夏季,能吃到這道甜點,淡香的底層以自製的紅茶餅乾,搭配天然百香果的香氣與 酸甜,並吃得到百香果粒籽唷 !濃郁的起司香充斥嘴裡,並直達腦門,好愛好愛。 蜂蜜萊姆蘇打 價格:120元 感想:喂!妳表現這麼好,想逼死誰啊? 通常在甜點店,飲品表現都是較為偏弱的一環,但canimama不一樣! 調配比例偏濃的萊姆,佐以純香的蜂蜜及蘇打水,根本是夏季的搭配甜點的聖品 紅玉奶油紅茶 價格:150元 感想:融合少女與輕熟女的姿態,富有多種樣貌的層次感。 茶的基底,是穩重中帶有俏皮感! 香醇不膩口的奶油,沒有搶走紅茶的風采,紅茶喝起來不澀口相當順喉,兩者如說好般, 層層堆疊各有表現的機會 此外,他們的名片、Banner、MENU、包裝禮盒與行事曆,都是自己一手打理設計,其設計 風格是幽默中帶點詼諧;能做甜點,又會設計,完全是全才型的店家 店外觀是個樸實的舊公寓,有著許多盆仙人掌與植栽相伴,由於店面有些隱密,招牌擺放 位置也相當低調,容易會呼嘯而過,所以趕緊放一張照片讓大家瞧一瞧 以上,就是心得文,謝謝收看噢 (鞠躬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.115.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1439114090.A.B26.html
zxcinjp: 有圖更好 08/09 18:24
windg0409: 剛在附近吃飯,看到馬上跑去外帶!不錯欸~ 08/09 19:50
lovelymuse: 沒搶到百香果起司 殘念 08/09 19:53
mmelody: windg0409 很開心遇到同好(握手) 08/09 20:56
mmelody: lovelymuse 她們也有網購!或下周末在去店面買:D 08/09 20:58
skysun0614: 這家好吃,現在可以單片買更方便了 08/09 22:46
celery0517: /////////推推 08/09 23:00
flex1234: 蘋果派非常令人遺憾。 08/09 23:49
booy: 我愛磅蛋糕跟紅茶餅乾 08/10 00:02