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店家名稱:中和宜安麵線 所在地址:中和市宜安路117號 聯絡電話:(02)8231-3373 價位範圍:40~60 營業時間:11:00~2:00 完整圖文版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41457241 聽聞宜安麵線的大名好多年,這天趁著來中和辦事...總算有機會來朝聖了! 據說大台北地區有不少家著名的麵線,都跟宜安麵線頗有淵源 我愛的丁記麵線(微風廣場旁),據說跟宜安麵線也有關係呢! 這麼鼎鼎大名的名店,不來朝聖一下真的是對不起自己啊~ 本來以為會人潮洶湧,哪知道似乎也還好,大多數的人是來外帶的 所以我就一屁股坐進去了,完全不需要等,嘿嘿! 小碗$40、大碗$60 我是個愛麵線的人,不來個大碗不過癮 老闆!來個大碗的內用!!要大碗的唷~ 一般麵線店的辣油只是提味並不辣,宜安麵線的辣油也不例外 香而不辣,多加一點也很OK 除了加辣之外還可以加蒜,我幫姊姊打包的麵線就有加蒜,姊姊評論:好蒜! 哇哈哈,不是愛蒜?讓你蒜個過癮!! 往下挖一挖,哇賽!大腸跟蚵仔又肥又多,用料滿滿 不愧是名店...料好實在令人滿意! 大腸的口感不算太軟,但略帶咬勁的口感我很喜歡 碗裏頭滿滿的大腸,我咬咬咬咬咬,咬得好開心啊~ㄎㄎ! 忍不住又加了一匙辣油,反正不辣嘛! 加了辣油後大腸更好吃,我繼續嚼嚼嚼~好過癮!哇哈哈哈~~ 宜安路麵線的蚵仔又肥又大又多又鮮,愛蚵仔的人應該會覺得到了天堂 不過我比較想吃大腸啊!下次可以叫店家只給我大腸嗎? 是我的錯覺嗎?我覺得吃到豬肚耶? 有幾塊吃起來口感脆脆的,真的感覺就是豬肚耶? 宜安麵線是不是有偷加豬肚啊?噗! 宜安麵線跟我喜歡的丁記麵線相比(忽然發現我沒寫過丁記麵線,驚!) 口味比較清淡、吃起來比較平淡,雖然順口、雖然料多大腸多,但記憶度不是很夠 相較之下我好像還是比較喜歡微風廣場旁的丁記麵線耶! 嗯,這幾天來去吃個丁記麵線,補個食記好了~XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.199.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1412243914.A.19E.html
ofpurity: 在地鄉民跟你說:味道大不如前了 10/02 18:35
Tuih: 大不如前+1 10/02 19:01
airva: 在地人+1 好幾年沒去吃了 比他好吃的店家多太多了 10/02 19:31
yestin: 這幾年吃過的感覺是吃名氣的。 10/02 19:47
chenyinglu: 推薦智光街的海產街蚵仔麵線~~~好吃!!! 10/02 19:54
sunjanet: 大不如前... 10/02 20:15
sana217: 兩年前慕名吃過,覺得不好吃,蚵仔裹了好多粉,大腸也沒 10/02 20:33
sana217: 什麼味道,比較喜歡吃民生路7-11旁邊那間~ 10/02 20:34
newguest: 推福祥路的阿坤麵線,不過下午3點開大約2小時就賣完了 10/02 20:36
newguest: 早上的話大概10點以前才買得到 10/02 20:37
nangnoi: 真的是回不去了 10/02 20:42
oijkue: 貴 10/02 21:06
eric00169: 很久以前吃過一次...看起來是回不去了 10/02 22:19
melostyle: 早就不吃了... 10/02 22:42
kg158: 住了27年 真的大不如前 10/02 23:54
fifi1201: 因為分家了…… 10/03 00:24
leejee: 那分家的跑去哪邊開店啊? 10/03 00:50
kay0814: 請問大家現在推薦哪裡 10/03 03:21
vivi0304: 他不是都加肉羹嗎?換了大腸了?太久沒去吃了 10/03 08:56
rainhyuk: 加肉羹真的無言……有次晚上去吃才發現有大腸……還以 10/03 08:58
rainhyuk: 為只放肉羹呢! 10/03 08:58
KUNI0202: 現在在永和我都是吃陳記...^^ 10/03 09:36
KUNI0202: 在福合路那裡。 10/03 09:36
a75088285: 福和路那家吃過六隻蚵佔滿整個碗的麵線,不過之後就沒 10/03 11:25
a75088285: 有了,蚵的大小光看店家不準的樣子…… 10/03 11:25
qqqaaazzz101: 難過 回不去 10/03 21:43
cutesnow: 我住中永和38年,這家店這輩子只吃過兩次。也被兇過兩次 10/03 21:58
cutesnow: 後來換了幾次老闆的樣子,不過實在不想再踏入。 10/03 21:59
andreina: 只吃陳記+1 10/04 07:16
Mygrowing: 被凶過+1, 味道也變很多 10/04 18:04
fayma: 可惜味道真的有變差了! 10/05 07:23
cmenphis: 嗯…不推 10/05 09:36