作者alice721 (飛天小綠兔)
看板ShuangHe
標題[食記] 永和樂華必吃美食-下港滷肉飯
時間Mon Feb 6 23:29:03 2012
圖文並茂版:
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今天要推薦的是在永和樂華一間已經很有名
並且來永和一定要去吃一次的店--下港滷肉飯
這也是初老人妻平常最喜歡光顧吃的店
不但便宜分量多 價格也非常平易近人!!!
而且這裡著名的滷肉飯也是好吃到我現在想到都口水直流了
我這裡最推薦吃的就是滷肉飯便當
因為才60元
就有滷白菜/滷筍絲/油豆腐/酸菜/滷蛋/算是蠻大碗的滷肉飯
幾乎是把整間店最好吃的東西都擺在一起了
所以我幾乎每次都吃它XD
再來也很推薦他們店裡其他經典菜色:如香菇雞麵/排骨酥飯或湯等等
應該說他們店裡沒有賣不好吃的東西XD
以前初老人妻還在附近上班的時候
公司可是幾乎天天都吃這間的飯盒呢~~~可見有多吃不膩~~
馬上就來分享美食的照片囉~~~因為今天只有我一個人去吃~
所以就來分享滷肉飯便當吧!!!
它們家的滷肉飯之所以好吃
秘訣就出在它們加了"魚鬆"!!!!!!!當魚鬆和滷肉及飯均勻的攪拌再一起時
那味道我只能說實在太正點了~~~
因為魚鬆非常的提升鮮味 若是只加一般肉鬆香味就會差很多了
而它們的滷肉香又不會太油 滷得非常入味
不會太稀或太濃稠 總之當他們三者拌再一起 真的會讓很想吃十碗!!!
還有我也超愛他們的小菜 滷白菜和滷筍絲
它們的滷汁不知怎麼回事~魯起來就特別美味
將白菜滷的軟又甜 裡面還加了木耳 除了軟甜的白菜又有木耳的嚼勁真下飯
筍絲則是滷得入味又脆~有很多筍絲滷得不好會有股酸味或是很難咀嚼 他們的就完全不會
有這個問題 重點也是不會太油!!!很厲害
油豆腐和滷蛋也是一樣
總之他們的特色就是入味!!!!!將滷汁的美味完全的帶入食材內
配上他們獨家製作的酸菜
一起絆攪著吃.................我真的好想現在再去吃喔>< 為什麼我自己要凌晨才寫美
食推薦呢!!!
實在是邊寫肚子邊叫啊.....囧
總之若是你來永和沒吃下港一次~我只能說真的太可惜了!!!就是這樣啦~~~~嗚嗚~好餓
分享一下菜單~讓你想像一下XD
以下是店的資訊:
店名:下港滷肉飯
地址:永和區保平路14號
電話:2232-5739
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