作者lasor (炸醬草)
看板ShuangHe
標題[食記] 樂華夜市 好吃當歸鴨
時間Thu Feb 25 20:02:03 2016
【新北市 永和區】樂華夜市 好吃當歸鴨麵線 ☆腸胗脆嫩湯鹹香☆
地址:新北市永和區永平路187號(樂華夜市內)
消費時間:2016/02
圖文版:
http://www.ipeen.com.tw/comment/997688
這間好吃當歸鴨是我每次到樂華都一定要吃的,好像蠻多人介紹過,但每次來都沒排隊就
是了。
除非你是要直接買鴨肉,要不然他們家的價位就是落在50~80間,算正常的價格。
當歸鴨麵線 60元
一碗裡面約有四塊鴨肉。麵線就一小坨吧,份量不會很多,口感滑順。
其實個人平常是比較喜歡吃鴨腿的,但是覺得他家的鴨腿實在太有「韌性」,所以之後就
改吃鴨肉。
鴨肉的口感就正常正常的,不會太硬,幸運的話也能吃到軟嫩的肉塊。
當歸湯頭甘香鮮鹹,個人還蠻喜歡的,這樣一碗剛好,喝多還是會覺得太鹹。
下水麵線 60元
裡頭的配料有鴨胗和鴨腸兩種,口感脆嫩,個人覺得下水比鴨肉好吃。
這間我個人是還蠻喜歡的啦,但是說有多特別倒也不至於,
如果剛好在附近,又想喝個當歸下水湯的朋友是可以嚐試一下。
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推 sjhwp : 每次去樂華夜市必吃+1,以前在中段跟蝦仁羹共用座位 02/25 20:36
→ sjhwp : 的時候就開始吃了 02/25 20:36
專業的老主顧!
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推 hikari22 : 老闆的女兒都素顏頗正.我的菜 02/25 22:44
→ hikari22 : 比較想吃老板的女兒~ 02/25 22:44
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