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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kpbv3TZ ] 作者: chain1103 (小倩) 看板: Food 標題: [食記] 新北永和 嘉味軒精緻快餐 時間: Mon Feb 2 01:11:27 2015 店家名稱:嘉味軒精緻快餐 消費時間:2015年/1月 地址:新北市永和區永和路二段314號 電話:(02)2928-1980 營業時間:11:30~14:00,17:30~20:30。週二休。 每人平均價位:客飯 $90 up,套餐 $120 up 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:橙汁雞腿套餐 $120 網誌圖文版:http://chain1103.pixnet.net/blog/post/109066223?fb_ref=Default 前些時日在fb上發現了「我是永和人」的粉絲團, 粉絲團上常有人分享在地美食,讓人在螢幕前垂涎三尺, 嘉味軒就是其中一間,早放入口袋名單。 某天中午親自前往,一吃果然是好味道! 我也來推薦給大家! 他位於中正橋頭,永和往台北市方向還未上橋前的橋頭的順邊。 店面不大,小心別錯過了。 這邊有路邊停摩托車的停車格,但汽車停車似乎比較不方便。 門面與裝潢就是家庭小餐館的感覺,走親切路線。 門口擺放菜單,讓客人先在門外瞭解餐點內容及價位。 價位感覺滿平實的。 也有餐點的實際照片供客人先參考, 不過可惜照片色調黯淡了些,不然看起來應該可以更加美味的。 門上也直接列出該店人氣餐點, 每一樣感覺都不錯吃耶! 門上還貼有「我是中和人」、「我是永和人」、「導盲犬及導盲犬幼犬可進入」的貼紙。 打開門進入店內,給人的感覺簡單明亮、乾淨整潔 座位分成左右兩區。 店內雖無特殊裝潢,但白牆上的壁貼扮演了一點美化的功能,整個就是簡單淡雅。 一入門的右手邊牆上,這幅八駿水墨很美! 馬本身就是種帥氣的動物啊! 右手邊有一些座位及櫃臺區。 老闆娘在櫃臺裡裝盤。 櫃臺牆上的小黑板,寫有部分餐點及價位, 我想這幾道應該是主廚推薦餐點吧! 櫃臺邊擺有一些物品擺飾:一個小魚缸、一尊素還真、兩頭泰國象、金元寶財神, 看來就是老闆老闆娘的收藏。 孩子深受小魚缸裡可愛的小魚兒吸引。 我則是被這尊素還真迷住了 原來是造型紀念酒,有限量編號呢。 左邊則有壁貼妝點牆面,還有店內的餐點實物照,看了有吸引人唷。 餐廳最後方有茶桶,可自行取用。 店內餐點菜單,品項滿豐富的: 套餐:$120~$180,含飯、湯、飲料。飲料為自助, 若報出「我是中/永和人粉絲團」,老闆招待飯跟湯可再續喔! 客飯:$90~$120,含飲料自助,不含湯,加購湯品僅需$10。 其他還有肉臊特餐$70、菜飯$60、肉臊飯$20,和各式小菜$10~$50。 首先小菜先上桌嘍! 海帶筍干$30: 小菜本想點大溪滷豆干,剛好沒了, 老闆娘問想吃海帶嗎?因為孩子剛好喜歡海帶,就點了。 結果是意外吃到的美味! 這盤小菜滷得入味,帶點甜味兒,大人孩子都愛吃,表現不錯,有開到胃。 滷蛋每個$10: 雖是一般價位,但剛看到時覺得個頭有點小, 不過滷蛋有滷得入味,蛋黃香也夠, 比較特別的是,還淋上些許肉臊、灑上蔥花,是有別於一般小吃店的用心之處! 老闆娘招待辣甜不辣!(好像繞口令)真是小驚喜! QQ的很有彈性,口感不錯!辣度剛好!還灑上了芝麻,也是小用心! 好吃! 今天的湯品是紅味噌湯。 紅味噌香濃,裡面還有柴魚,湯頭甜甜的,順口好喝。 還有老闆每天早上去大市場挑選手工做的傳統板豆腐,很香的豆香,好吃。 套餐-橙汁雞腿$120: 當餐點一端上桌,馬上感覺這樣的盛盤還滿賞心悅目的,讓人看了食指大動。 套餐包含一份主菜、三樣配菜。 首先看看這主菜-橙汁雞腿, 很大一支,份量很足,斜切的肉塊疊了兩層之多! 而且已去骨,吃起來更方便,貼心! 然後橙汁部分,醬汁濃郁,酸甜酸甜,相當開胃啊! 我覺得光這一盤橙汁雞腿就可以讓人配上兩碗白飯! 詢問老闆娘後得知,他們的雞腿有用特別香料醃製,而且還幫每隻雞腿按摩過, 所以香氣口感都很不錯! 配菜的部分,乍看是普通常見的配菜,但其實並不馬虎。 高麗菜跟青江菜口感新鮮爽脆,南瓜鬆軟綿密又超甜,好吃。 客飯:洋蔥豬肉飯$100: 客飯與套餐的不同,在他只用一個圓盤盛裝著飯、一主菜和兩配菜,然後也不含湯, 就是份量較少,價位比較低這樣,適合食量比較小的人。 洋蔥豬肉還有豆芽菜,口味適中,不會過鹹。 剛剛好的芡汁,拌飯吃一樣下飯。 肉臊飯$20: 肉臊肥瘦兼具,不會過膩。 不過令人意外的是,原以為肉臊飯應該是又油又香, 但入口發現他們家的肉臊比較清淡一些,非重口味路線, 這樣吃起來應該可以減輕一點吃肉臊飯的罪惡感,呵。 我注意到菜單一旁的小角落寫著:「五星級大廚手路菜立即為您上桌」, 飯後與老闆娘聊天才知,原來她與老公先前都在君悅服務,老公是君悅大廚! 雖然兩人都已經做到很高階,但為了家庭因素、想多陪陪家人, 毅然決然離開君悅,來到中正橋頭這邊,自己開個小餐館, 離爸媽家較近,便於照顧家中長輩; 也可繼續發揮廚藝,烹調美味的食物提供給客人享用。 原來我們以這麼平實的價位,可以在這麼鄰近的地方, 就這麼方便的享受到君悅大廚的手藝餐點,實在太幸福了! 這也是一間很適合帶孩子來用餐的餐廳, 因為好吃之外,口味不會太重,讓人放心。 然後還有老闆娘很親切,離去前還送孩子小餅乾,真驚喜,感恩呢! 期待下次再去試試他們家的其他菜色,應該也很不錯! 推薦給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.181.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422810691.A.763.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chain1103 (182.235.181.247), 02/02/2015 01:19:39
xhs: 看起來感覺蠻好吃的XD 02/02 07:06
※ 編輯: chain1103 (163.21.151.100), 02/02/2015 11:08:47
jennis093067: 吃過還不錯,老闆娘也很親切 02/02 15:02