推 xhs: 看起來感覺蠻好吃的XD 02/02 07:06
※ 編輯: chain1103 (163.21.151.100), 02/02/2015 11:08:47
推 jennis093067: 吃過還不錯，老闆娘也很親切 02/02 15:02
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kpbv3TZ ]
作者: chain1103 (小倩) 看板: Food
標題: [食記] 新北永和 嘉味軒精緻快餐
時間: Mon Feb 2 01:11:27 2015
店家名稱：嘉味軒精緻快餐
消費時間：2015年/1月
地址：新北市永和區永和路二段314號
電話：(02)2928-1980
營業時間：11：30～14：00，17：30～20：30。週二休。
每人平均價位：客飯 $90 up，套餐 $120 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：橙汁雞腿套餐 $120
網誌圖文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/109066223?fb_ref=Default
前些時日在fb上發現了「我是永和人」的粉絲團，
粉絲團上常有人分享在地美食，讓人在螢幕前垂涎三尺，
嘉味軒就是其中一間，早放入口袋名單。
某天中午親自前往，一吃果然是好味道！
我也來推薦給大家！
他位於中正橋頭，永和往台北市方向還未上橋前的橋頭的順邊。
店面不大，小心別錯過了。
這邊有路邊停摩托車的停車格，但汽車停車似乎比較不方便。
門面與裝潢就是家庭小餐館的感覺，走親切路線。
門口擺放菜單，讓客人先在門外瞭解餐點內容及價位。
價位感覺滿平實的。
也有餐點的實際照片供客人先參考，
不過可惜照片色調黯淡了些，不然看起來應該可以更加美味的。
門上也直接列出該店人氣餐點，
每一樣感覺都不錯吃耶！
門上還貼有「我是中和人」、「我是永和人」、「導盲犬及導盲犬幼犬可進入」的貼紙。
打開門進入店內，給人的感覺簡單明亮、乾淨整潔
座位分成左右兩區。
店內雖無特殊裝潢，但白牆上的壁貼扮演了一點美化的功能，整個就是簡單淡雅。
一入門的右手邊牆上，這幅八駿水墨很美！
馬本身就是種帥氣的動物啊！
右手邊有一些座位及櫃臺區。
老闆娘在櫃臺裡裝盤。
櫃臺牆上的小黑板，寫有部分餐點及價位，
我想這幾道應該是主廚推薦餐點吧！
櫃臺邊擺有一些物品擺飾：一個小魚缸、一尊素還真、兩頭泰國象、金元寶財神，
看來就是老闆老闆娘的收藏。
孩子深受小魚缸裡可愛的小魚兒吸引。
我則是被這尊素還真迷住了
原來是造型紀念酒，有限量編號呢。
左邊則有壁貼妝點牆面，還有店內的餐點實物照，看了有吸引人唷。
餐廳最後方有茶桶，可自行取用。
店內餐點菜單，品項滿豐富的：
套餐：$120～$180，含飯、湯、飲料。飲料為自助，
若報出「我是中/永和人粉絲團」，老闆招待飯跟湯可再續喔！
客飯：$90～$120，含飲料自助，不含湯，加購湯品僅需$10。
其他還有肉臊特餐$70、菜飯$60、肉臊飯$20，和各式小菜$10～$50。
首先小菜先上桌嘍！
海帶筍干$30：
小菜本想點大溪滷豆干，剛好沒了，
老闆娘問想吃海帶嗎？因為孩子剛好喜歡海帶，就點了。
結果是意外吃到的美味！
這盤小菜滷得入味，帶點甜味兒，大人孩子都愛吃，表現不錯，有開到胃。
滷蛋每個$10：
雖是一般價位，但剛看到時覺得個頭有點小，
不過滷蛋有滷得入味，蛋黃香也夠，
比較特別的是，還淋上些許肉臊、灑上蔥花，是有別於一般小吃店的用心之處！
老闆娘招待辣甜不辣！（好像繞口令）真是小驚喜！
QQ的很有彈性，口感不錯！辣度剛好！還灑上了芝麻，也是小用心！
好吃！
今天的湯品是紅味噌湯。
紅味噌香濃，裡面還有柴魚，湯頭甜甜的，順口好喝。
還有老闆每天早上去大市場挑選手工做的傳統板豆腐，很香的豆香，好吃。
套餐-橙汁雞腿$120：
當餐點一端上桌，馬上感覺這樣的盛盤還滿賞心悅目的，讓人看了食指大動。
套餐包含一份主菜、三樣配菜。
首先看看這主菜-橙汁雞腿，
很大一支，份量很足，斜切的肉塊疊了兩層之多！
而且已去骨，吃起來更方便，貼心！
然後橙汁部分，醬汁濃郁，酸甜酸甜，相當開胃啊！
我覺得光這一盤橙汁雞腿就可以讓人配上兩碗白飯！
詢問老闆娘後得知，他們的雞腿有用特別香料醃製，而且還幫每隻雞腿按摩過，
所以香氣口感都很不錯！
配菜的部分，乍看是普通常見的配菜，但其實並不馬虎。
高麗菜跟青江菜口感新鮮爽脆，南瓜鬆軟綿密又超甜，好吃。
客飯：洋蔥豬肉飯$100：
客飯與套餐的不同，在他只用一個圓盤盛裝著飯、一主菜和兩配菜，然後也不含湯，
就是份量較少，價位比較低這樣，適合食量比較小的人。
洋蔥豬肉還有豆芽菜，口味適中，不會過鹹。
剛剛好的芡汁，拌飯吃一樣下飯。
肉臊飯$20：
肉臊肥瘦兼具，不會過膩。
不過令人意外的是，原以為肉臊飯應該是又油又香，
但入口發現他們家的肉臊比較清淡一些，非重口味路線，
這樣吃起來應該可以減輕一點吃肉臊飯的罪惡感，呵。
我注意到菜單一旁的小角落寫著：「五星級大廚手路菜立即為您上桌」，
飯後與老闆娘聊天才知，原來她與老公先前都在君悅服務，老公是君悅大廚！
雖然兩人都已經做到很高階，但為了家庭因素、想多陪陪家人，
毅然決然離開君悅，來到中正橋頭這邊，自己開個小餐館，
離爸媽家較近，便於照顧家中長輩；
也可繼續發揮廚藝，烹調美味的食物提供給客人享用。
原來我們以這麼平實的價位，可以在這麼鄰近的地方，
就這麼方便的享受到君悅大廚的手藝餐點，實在太幸福了！
這也是一間很適合帶孩子來用餐的餐廳，
因為好吃之外，口味不會太重，讓人放心。
然後還有老闆娘很親切，離去前還送孩子小餅乾，真驚喜，感恩呢！
期待下次再去試試他們家的其他菜色，應該也很不錯！
推薦給大家！
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