[食記] 中和巷內平民美食雞肉飯

[cltpwr (荷)]

這間小小的店（真的蠻迷你但很溫馨）隱身在中山路2段131巷小七旁的巷子裏，老闆娘的
招牌雖然以福州魚丸為主打，但要推薦的是她們的：雞肉飯！
首先，價格比一般便宜5塊不說（其他商品也都普遍便宜5塊，像燙青菜25滿滿一盤，湯類
也平均30。），她每天都批新鮮的整隻雞自己煮再撥成一塊一塊的。之所以講一塊是特別
強調不是撕成絲狀，這樣一來口感不會柴柴乾乾（飯已經是乾的，再配上乾的雞肉飯感覺
要配一碗湯），這也就是她週一不營業的原因，因為雞市休息，有在週一營業的雞肉飯幾
乎都有放過夜，就不新鮮啦！另外，雞肉飯的秘密武器是鋪在上面的油蔥，老闆娘很勤勞
，除了自己每天播雞肉塊，還每天炒新鮮油蔥，然後她的油蔥不會很油的口感，味道特別
香，是外面吃不到的新鮮口味。

她們家的東西其實真的好平價甚至可以說便宜，100塊可以點一碗大雞肉飯30，一盤燙青
菜25，一碗魚丸湯30（有三顆喔！很大方，而且也好吃，湯用蘿蔔及大骨熬到有點乳狀的
好喝），再一個皮蛋豆腐25。是不是真的很划算！
已經吃了快兩年，老闆娘的品質一直都沒有變，因為她勤勞的個性，食材口味都有堅持，
捨愛跟你們分享：9

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.132
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1428221706.A.737.html
推 stu25936: 離我家好近 但是從來不知道這間XD
推 skyscrape: 肚子餓了.....
推 withinqality: 你那樣點明明就是110，超過10塊....
→ cltpwr: 哈哈 真的耶！好丟臉^^想著菜單想著價格不小心算超過了...
→ cltpwr: 那只好換成小碗雞肉飯跟紫菜蛋花湯XD各25
推 pinkwl6: 結果我還算成105 XD 不過謝謝分享～雖然我比較愛濕濕的
→ pinkwl6: 雞肉飯。
→ cltpwr: 恩？是只有淋很多醬還是肉的部分？
→ cltpwr: 如果說是雞肉我覺得她的反而屬於施的，因為一塊一塊可以
→ cltpwr: 鎖住肉汁喔
推 bbsky7: 那裡常經過欸 都沒發現
→ kim1990: 覺得雞肉飯很鹹囧
→ cltpwr: 可以跟老闆說呀 她會少淋點醬汁 畢竟每個人認定的鹹度不同
→ cltpwr:  然後這種問題也是可以隨時做調整的 你也可以跟她說 只要
→ cltpwr: 白飯加雞肉啊 很清淡的^.<