Fw: [食記]新北中和-景安活蝦之家-專賣泰國蝦料理

[tsaiapei (布雷克)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LfIZe5a ]

作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Food
標題: [食記]新北中和-景安活蝦之家-專賣泰國蝦料理
時間: Tue Jul 14 23:19:10 2015


   餐廳名稱：活蝦之家
   消費時間：2015年/02月
   地址：新北市中和區景安路60號
   電話：[phone]
   營業時間：營業至晚上2400(賣完會提早收，用餐時間2小時)
   每人平均價位：$300
   可否刷卡：無
   有無包廂：無
   推薦菜色：胡椒蝦

   完整圖文版：http://goo.gl/naO208
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不會釣蝦但愛吃蝦一定要來
專賣泰國蝦料理的排隊小店
景安活蝦之家
 ( http://goo.gl/AtRna3 )

在念書的時候就曾有朋友約布雷克來活蝦之家吃過，之後就一直沒有機會再來，搬到中和後，約了幾次要來這家活蝦之家，都沒有約成功，還有一次約星期五晚上七點半，結果來到的時候店家就說賣完了，這下你知道這家活蝦之家有利害了啊！活蝦之家在景安捷運站走路約5分鐘就到了，在景安路上面，店面有一點不起眼，在橋頭邊，經過要注意一下。
 ( http://goo.gl/xgMmCh )

活蝦之家裡面當然就是活蝦為主的料理，前面有一個池子，裡面都是滿滿的活跳跳泰國蝦，池子裡面還不斷的打氣，維持其新鮮感，泰國蝦都是每天新鮮直送而來的，如果蝦子賣完了就會提前打烊。看到旁邊的烤箱跟烤籠是不是覺得很眼熟，有去釣蝦過的朋友都知道這是釣蝦場必備，但每次去釣蝦都只釣個位數。
 ( http://goo.gl/ugbyfy )
 ( http://goo.gl/llX9Iu )

店內的料理也很簡單就是泰國蝦料理，料理有烤蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、檸檬蝦、香酥蝦、燒酒蝦與麻油蝦，還有烤胡椒鳳螺，除了烤蝦一盤$400元之外，其餘的料理都是$450元，另外還有菜脯蛋、貢丸湯、青菜與蔥蛋，都不超過$100元，沒有其他熱炒菜，裡面的座位大約七八桌左右，但來這邊用餐的人很多，所以人多時還有限制用餐時間為兩小時。
 ( http://goo.gl/Bnb49k )
 ( http://goo.gl/lOsbNL )

烤蝦，$400元
 ( http://goo.gl/dXrcRl )

這烤蝦跟去釣蝦場烤蝦是一樣的，將蝦子抹上一大層的鹽巴後，放入烤籠，接著就是進入烤箱，一盤約1斤左右，有十多隻，一整個就比布雷克去釣蝦場的釣蝦子還多，因為活蝦之家的泰國蝦都是每天新鮮直送，剝殼後，蝦子吃起來超有Q勁的，一點都不會粉粉的，雖然沒有草蝦的鮮味足，但這蝦子吃起來一點都沒有腥味，每一隻都還能吃到蝦膏，一整個就超滿足的，店內還有提供哇沙米可以用來沾，但布雷克覺得直接吃就很好吃了，不用再去沾。
 ( http://goo.gl/dJDs3H )
 ( http://goo.gl/ZfRTFV )

胡椒蝦，$450元
 ( http://goo.gl/lPQI6T )

胡椒蝦是用甕來悶熟，調味當然就是加入大量的胡椒，跟烤蝦一樣裡面也有十多隻的泰國蝦，但味道上就跟剛剛的烤蝦有些許的不同，味道上比較不鹹之外，還帶有微微的胡椒辣，吃起來很夠勁，再加上蝦子真的很新鮮，吃到都覺得很彈牙，只是蝦子多到剝蝦剝到有點累，太多了，對了店內還不錯，還有洗手台可以洗手，要不然吃蝦子真的很容易把手弄得髒髒的。
 ( http://goo.gl/8OGUP9 )
 ( http://goo.gl/xkl5pg )

菜脯蛋，$80元
 ( http://goo.gl/A3EiFn )

菜脯蛋算是店內少數的熱炒菜，只是菜脯有一點過鹹，吃起來會很想喝東西，蛋的部份炒得很嫩，只要吃一點點，就想扒上好幾口白飯，讓鹹度下降，但以一盤八十元來說，份量算是足夠的。
 ( http://goo.gl/xpKRWS )

布雷克真的很不會釣蝦，但真的很喜歡吃蝦，這家位於中和的活蝦之家，只要花不到兩小時的釣蝦費就能吃到好幾倍布雷克能釣到的蝦，而且每一隻吃起來都超Q彈的，只是有時候太晚來的時候，都是完售謝謝再聯絡，三個人吃了$930元，每個人約末吃快十隻，還有免費白飯，一整個就很飽足，CP值很高，喜歡吃蝦子的朋友真的可以來這邊吃吃看。
 ( http://goo.gl/Ifr9dk )


   完整圖文版：http://goo.gl/Wuh5KR

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      裡面很恐怖，千萬不要半夜打開
      布雷克大口吃美食和大手拍照片
      http://tsaiapei.pixnet.net/

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※ 轉錄者: tsaiapei (61.226.222.14), 07/15/2015 23:44:53
推 pauleslin: 這家很好吃！
推 FBI0309: 強烈推薦檸檬蝦!!!!
→ tsaiapei: 還沒吃過檸檬蝦，下次試試
推 CODENA: 這家真的不錯  從小食到大
推 cyh2210: 可惡，不要再宣傳了，越來越多人了啦
推 snap007: 今天去吃,真的很棒,蝦大新鮮味道又好吃!!
推 BlueGavin: 請問他們蝦子是公蝦還是母蝦?