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不知道哪根神經不對,今天覺得不吃炒飯一定會渾身不對勁, 但又覺得天氣不好不想跑到一心吃炒飯, 所以就近選了永和路上的五草車。 晚餐時間其實生意不錯,幾乎有九成滿, 雖然價格並不便宜可是生意還是很好,可見他應該有一定程度的美味。 礙於不想打擾他人用餐所以就沒有拍攝店內擺設了, 不過店內非常乾淨,注重環境的人不會感到不適~ 其實店內服務也不錯,有一對父母帶著嬰兒來也是主動協助協調嬰兒座椅的座位, 又會主動幫我添麥茶,其實這個價位的餐廳似乎是應該的。 以下是價目表,與我去年來是時多了約五到十元不等, 如果真要比,應該是永和境內之最高價麵店了, (不記得南川的價格,但好像也很高,如有誤請告訴我謝謝) 所以要踏進來請記得想一想哈哈! http://i.imgur.com/Itjgzhz.jpg
今天點了排骨蛋炒飯加大,日式炸雞塊跟牛肉湯, 首先是排骨蛋炒飯, http://i.imgur.com/q3z3IoI.jpg
這種蛋香的金黃炒飯雖然不難做, 但怎麼做出這樣的香氣,以及粒粒分明卻又不過油就相當考驗技術了。 http://i.imgur.com/wkWZTcL.jpg
這蛋炒飯不會過油,蛋香十足,炒的粒粒分明,而且沒有額外的醬油, 而且鹽也不多,如果是醬油炒飯派可能不喜歡這種原味嗎XD 至於他的排骨,是那種便當店看得見的,但大小跟軟嫩度很難在便當店看到。 http://i.imgur.com/wv3wKkR.jpg
除了軟嫩之外,份量跟厚度也不錯,難怪這到炒飯幾乎是必點的啊,每個桌上幾乎都看到。 再來是牛肉湯, http://i.imgur.com/V7cwSqe.jpg
因為不想一次吃麵又吃飯哈哈,所以點了這個湯, 沒想到份量感覺是兩個人才喝的完的大小,因為這碗湯我徹底被撐飽… 雖然湯頭還算水準,但可能配麵才是絕配,否則單喝以我來說恐怕無法招架。 重點來了,他的牛肉應該是永和地區最強!!!!湯內有三肉一筋,牛腱心滷的挺透,而且 牛筋的部分也Q,如果下次有來,一定會點牛肉麵。 (其實也想吃炸醬麵看看,看起來非常吸引人,說不定下次來會忘記?) 最後是炸雞塊, http://i.imgur.com/73rawdn.jpg
除了份量不錯之外,也跟排骨一樣, 內部非常軟嫩,沒有太多的炸粉,應該是用腿肉炸成的,算是很有價值的小菜~ 這餐吃下來其實不便宜,但是還是給我很好的印象,吃起來心滿意足, 尤其是好吃的炒飯,永和境內好吃的炒飯多半是醬油口味,但我更愛這款, 相同的種類應該只有海爺的蛋炒飯類似吧,五草車則更是高竿。 清淡,原味,蛋香,如此足矣。 ----- Sent from JPTT on my Acer T04. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.189.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1460976835.A.E26.html ※ 編輯: rn940111 (114.136.189.40), 04/18/2016 18:58:30
leejee : 南川好吃 04/18 19:06
imagicalkes : 推五草車排骨蛋炒飯~~~ 04/18 21:27
tyjcgmnl : 炒手不錯 小菜貴普通 04/18 22:15
上次也吃過抄手,覺得很棒,但今天想試試不同的
j0588 : 牛肉麵不好吃 04/18 22:18
如果可以單吃肉的話我吃肉就好XD
eg520218 : 雞湯也好喝 04/18 22:46
看到隔壁桌點雞湯麵就...><
henry30912 : 不錯吃 不過我是吃過古亭的 04/18 23:00
harei325 : 油豆腐細粉也不錯 04/18 23:19
看起來像是大骨湯之類的,還有腐皮肉捲
paulchen : 推排骨蛋炒飯 抄手我覺得soso 04/18 23:27
paulchen : 印象中他們師傅是之前鼎泰豐出來的 所以炒飯有水準 04/18 23:29
xu3u : 好吃 但是覺得漲太多 04/18 23:44
半年多長了大概7%上下,更早之前是多少啊?
tyjcgmnl : 鼎泰豐炒手少一味:酸 這家炒手比較像外省口味 04/18 23:44
沒吃過鼎泰豐啦XDDD ※ 編輯: rn940111 (111.249.184.229), 04/19/2016 00:08:20
cub0923 : 那蛋炒飯看起來好好吃,炒的功夫很好 04/19 00:15
GBG : 好久沒吃 吃到有點膩 推皮蛋配炒飯吃很讚 04/19 09:17
kenny68166 : 推炒飯很好吃,不過個人覺得牛肉湯味素多 04/19 10:51
andreina : 炒飯,酸辣湯都超讚 04/19 13:39
guol : 其實,我覺得鼎泰豐的炒飯比較好吃... 04/19 15:42
longya : 炒飯不錯 很接近鼎泰豐可惜還是差一點XD 04/19 17:24
rn940111 : 很貴才是問題XDDD 04/19 18:37
licagirl : 應該沒漲吧?以前好像就是這個價格 04/19 22:38
SuperTaco : 好吃 但很貴 Q_Q 04/20 00:54
kiwiwoo: 蝦仁炒飯的蝦仁沒很新鮮,海爺top 1 05/29 18:50
jomaysong: 吃過105元排骨炒飯,現在漲真多 06/16 23:32