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餐廳名稱:真好吃包子饅頭 消費時間:2017/2月 地址:新北市中和區連城路290號1樓 TEL:02-2225-2921 營業時間:5:30~21:00 每人平均價位:15 可否刷卡:應該不行 有無包廂:無 推薦菜色:茶饅頭 圖文版:https://www.barrelleaf.com/really-delicious-baozi/ 食用日期:2017/02/16~ 滿久以前就注意到這家 真好吃包子饅頭, 剛好前陣子看到有團購券,愛吃包子饅頭的心... 就讓我忍不住下手買了,想嚐試看看。 真好吃饅頭目前好像是有兩家分店,一家在萬華, 一家在中和,我是選離比較近的中和。 但雖然同是在中和,可是它是在我比較不熟的地段, 算是比較靠板橋這一頭的中和、遠東世紀廣場附近。 就是接近中正路那個大轉彎的地方。 一到的時候發現店面比我預期的還舊一些, 感覺似乎是有歷史的。 https://farm3.staticflickr.com/2885/33326700592_fc0a8b4e0f_o.jpg
雖然店面看起來舊,但包子和饅頭的口味比一般還多, 除了基本的肉包、白饅頭、紅糖饅頭、牛奶饅頭外, 還有像是「健康好饅頭」、「茶饅頭」等。 價格也算平實,單個約都在15~25元之間。 一旁靠外頭的蒸爐裡就放著許多包子、饅頭。 團購有兩種方案,一種是較高價的饅頭組合,一種是較便宜的包子組合。 因為我個人愛包子勝過饅頭,所以這次就只先買了12入的包子組合, 但到現場時看到有包餡的茶饅頭又很動心,所以就另外單買了一個。 12個包子對我來說真的很多,家裡目前人口數為三,要化一陣子消滅。 這次是買了四種口味的包子各三個。 拿到的包子們是直接用塑膠袋裝著的, 而且看到他們拿的時候是直接用手。 我個人是沒有很在意這一點就是, 只是拿到時的候發現雖然口味有用顏色記號, 但忘了問什麼是什麼... 算了,反正扒開來就知道。 而且也是可以聯想啦。像紅點我就覺得應該是豆沙包, 而綠點應該是素菜包(菜是綠的嘛)。 https://farm3.staticflickr.com/2813/33354482651_5d8df032d2_o.jpg
素菜包 (NT$15) 結果猜對了,綠點的真的是素菜包。 一扒開來,發現這素菜包的顏色比預期豐富, 裡頭主要是高麗菜,另外還有香菇與胡蘿蔔絲。 口味上對我來說鹹度適中,有高麗菜甜與淡淡的菇味, 吃起來頗爽口、不會油膩,味道我是覺得還算不錯。 包子麵皮還滿有彈性且鬆軟的, 只是包子皮和餡的比例有差距,顯得皮偏厚。 https://farm3.staticflickr.com/2824/33326701862_3aeaefa15a_o.jpg
鮮肉包 (NT$15) 接著是我猜錯的一個,因為原本以為這黃點的是竹筍包。 扒開來才發現它是鮮肉包。 有趣的是...裡頭的蔥非常多,多到我覺得蔥是主角了。 鮮肉的口感比較碎一些,有明顯的胡椒香與超突顯的蔥味。 嗯... 個人真的覺得這蔥過多了。 竹筍肉包 (NT$15) 接著是竹筍肉包。 可能是因為被鮮肉包的蔥嚇到,這竹筍肉包個人就覺得較合胃口, 吃的到明顯的筍塊。肉的部份和鮮肉包一樣是偏碎一些的, 但整體的味道感覺還滿鹹甜適中的。 豆沙包 (NT$15) 再來是豆沙包,就是紅點的這個。 這包子蒸過後感覺麵皮會變得飽飽的,頗可愛。 個頭和我的拳頭差不多大。 一扒開來,發現這豆沙餡的份量似乎比鹹口味的包子多。 單吃餡甜度稍甜,配上鬆軟微厚的麵皮剛剛好。 豆沙嚐的到紅豆的香氣,以價格來說讓我滿喜歡的。 https://farm4.staticflickr.com/3683/33354481901_bd72997f6c_o.jpg
茶饅頭 (NT$20) 接著就是我當時在現場另外買的茶饅頭。 雖然它叫茶饅頭,但是它是有包餡的。 個頭和包子差不多大。 這個茶饅頭的麵皮是「黑金剛」, 就是有加日本沖繩黑糖製作的饅頭口味, 扒開來,能看到裡頭的餡,有桂圓、核桃、綠豆沙。 麵皮的部份感覺口感較包子還來的緊實一些, 但也是有彈性的,吃的時候也能聞到明顯的黑糖香氣, 加上裡頭的桂圓增香、核桃顆粒豐富口感, 還有綠豆沙的甜,這樣豐富的餡料與黑糖麵皮, 個人真的很愛,且覺得這樣一顆$20頗值得的。 這次買了「真好吃包子饅頭」,感覺包子算普通、走平價路線, 而有包餡、較特別的茶饅頭是真的特別得我心。還會想再回購。 喔對,身為芝麻控,還滿希望他們也能推出芝麻包的。 延伸閱讀: 我就是愛吃包子饅頭~~ (\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆╰(  ̄﹏ ̄)╯ http://kk339248.pixnet.net/blog/post/50813345 By 桶子葉的吐司記 https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.100.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1490054204.A.9E2.html
crazyhamster: 之前常買,後來買到饅頭裡面有一條長棉線,肉包裡03/22 19:41
crazyhamster: 有骨頭,再也沒去光顧過。03/22 19:41
肉包有骨頭!?這我第一次聽到⊙_⊙ ※ 編輯: kk339248 (118.168.100.119), 03/24/2017 18:39:59 ※ 編輯: kk339248 (111.249.1.239), 07/17/2017 08:20:40