Fw: [食記] 四號公園旁家常菜小館★好口味食坊

[happy919girl ( )]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PN7mcwM ]

作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 新北-四號公園旁家常菜小館★好口味食坊
時間: Wed Jul  5 13:41:55 2017

   消費時間：2017.04.29
   地址：新北市中和區安平路134巷1弄1號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:00 / 17:00~21:00(週一二休)

   圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44980327


   今年母親節在主角伊媽的提議下，全家齊聚四號公園附近這間小餐館
   若不是有熟人推薦，以其如此低調的地理位置及外觀真不太好找

   聽說這家生意很好，為避免假日晚餐熱門時段沒位子，當然得先訂位嚕!!
   店家還建議我們可先點菜，一到餐廳便能直接開動不用等(需付訂金)

   菜單分為冷盤、肉類、海鮮、青菜類、煲仔類、湯品及外帶類(ex:湯麵炒飯)
   砂鍋雞湯和海鮮類的單價較高，其餘餐點大約在$200-$300之間，還算平價

   ♬ 左宗棠雞丁
   在熟人掛保證下特地點來嚐嚐的左宗棠雞丁，果然沒有讓我們失望
   裹附著微酸醬汁的軟嫩雞肉塊，吃起來開胃又下飯，一不小心就扒掉半碗飯

   ♬ 鹹蛋苦瓜
   這道菜一送上桌大家都在猜，究竟是炒油條??炒豬耳朵??還是.....
   吃了才發現原來是苦瓜炒鹹蛋!!這外觀跟口感實在跟我們印象中的大不同
   伊爸說店家是將兩種不同厚度的苦瓜炸過再炒，便會有薄脆厚軟兩種口感

   ♬ 紹子烘蛋
   又是一道好下飯的料理，偏偏裡頭加了我不愛的芹菜末 >"<

   ♬ 生菜蝦鬆
   雖已事先請店家不要加芹菜，蝦鬆裡仍有著滿滿我不愛的洋蔥末(好想哭~)
   處理過的洋蔥飽水脆口，沒有可怕的辛辣味，為蝦鬆增添了口感及甜味
   蝦肉本身有鹹，但將調味偏淡的蝦鬆配著生菜一起吃，仍略顯無味

   ♬ 翡翠蘆筍

   ♬ 糖醋排骨

   ♬ 清蒸鮮魚

   ♬ 五更腸旺
   本想拿來配飯的腸旺不夠味也不夠辣，鴨血軟嫩卻沒入味 = ="

   ♬ 辣椒拌麵
   同樣也是熟人推薦必吃的辣椒拌麵，不僅保留了剝皮辣椒的獨特香氣
   就連辣勁也一併呈現，配上古溜有嚼勁的麵條，再辣也要吃!!!!!

   ♬ 芥菜皮蛋肉片湯
   皮蛋能拿來煮湯?!也正因這湯如此特別，愛嚐鮮的大妹決定點來試試
   繼芹菜、洋蔥後，我的第三個剋星"香菜"也出現了，整碗都是香菜味 >"<

   [yi言一語]
   "好口味"菜色選擇多樣且價格平易近人，的確不失為聚餐的好地點
   但上菜速度過快讓客人有種被催促的感覺(趕到搞不清楚自己在吃啥)
   偏淡的料理調味也讓向來愛好重口味的我們有些吃不太習慣

   http://imgur.com/6rTuN8l
   http://imgur.com/axKpqaG
   http://imgur.com/tovFmTq


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※ 轉錄者: happy919girl (180.218.94.6), 07/06/2017 13:55:29
※ 編輯: happy919girl (180.218.94.6), 07/06/2017 13:56:32
推 bear978978: 確實不錯吃，但我覺得口味太重，還是田豆好吃
→ happy919girl: 口味重?!我們是覺得還ok，部分稍嫌清淡，田豆是???
推 mikipu1220: 以前沒換位置前比較好吃
→ leejee: 有些菜色是蠻鹹
推 g32413worker: 跟聚香園比起來呢？
噓 leeeeblue: 想訂位結果被這家莫名掛電話過...
推 donotpush: 以前我去吃，是上菜超慢，還限時間(很短)耶. 後來就沒
→ donotpush: 去。豆腐是地雷
→ donotpush: 還是因為你是先點菜所以上菜快。我們每次當場點菜，真
→ donotpush: 的等到天荒地老。
推 asd81359: 限時間? 吃過幾次沒被限過 上菜速度一般
→ leejee: 可能是後面有人預約吧