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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QHEKoEH ] 作者: summer1985 (hot) 看板: Food 標題: [食記] 零壹手工蛋餅:餅皮口感特別(永和) 時間: Thu Dec 28 20:36:00 2017 店名:壹零手工蛋餅 地址:新北市永和區民治街54號 電話:0966 818352 營業時間:6:00~12:00 消費日期:106.12 無音樂圖文分享全文:http://1985summer.blogspot.tw/2017/12/blog-post_28.html https://i.imgur.com/45xVwT4.jpg
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最近無意間在IG上發現有人去吃這家壹零手工蛋餅,看起來滿有特色的,於是便找了某天 早上特地前往。 稍微研究一下菜單後便決定點九層塔蛋餅加起司加辣。在等待過程中發現,這家的餅皮都 是當場手工桿製的! 這家蛋餅的最大特色我想就是餅皮了!吃起來特別有嚼勁,有點像在吃蔥抓餅的那種口感 !九層塔本身的香氣和起司以及蛋也滿搭的,吃起來香氣十足。 這家所謂的加辣似乎就是在蛋餅旁附上少許小魚乾辣椒,我有吃了一點,結果發現辣度頗 高,味覺會有暫時被麻痺的感覺,我個人是比較建議不要加辣囉! 店內佈置走地中海風格,在這裡用餐的感覺還不錯呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.130.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1514464562.A.391.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: summer1985 (42.76.130.11), 12/28/2017 20:36:09 ※ 編輯: summer1985 (42.76.130.11), 12/28/2017 20:36:25
KUNI0202: 雙合板網址:https://goo.gl/ZC74sT 12/28 23:42
chem17: 很好吃,老闆人很好,辣椒真的很辣 12/28 23:58
chain1103: 不是壹零? 12/29 00:12
hungde: 是壹零蛋餅 12/29 08:43
banso: 謝謝推薦 餓了 12/29 10:38
onlynin: 內用餐盤換成瓷器會很完美 12/29 10:39
wmiki: 很像土城海山站的啖餅坊 12/29 11:37
※ 編輯: summer1985 (42.76.196.26), 12/29/2017 13:03:04
summer1985: 感謝提醒,已修正店名 12/29 13:03