[食記] 阿瘦切仔麵：深夜再訪好味道

[KUNI0202 (藐視王法)]

  萬惡雙和宵夜版：
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　阿瘦切仔麵
　地址：新北市中和區中和路258號
　時間：18:00~03:30
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  半夜一兩點朋友前來，由於剛下船不久身體有些違和，

　便臨時帶他去中和好樂迪斜對面的阿瘦切仔麵，

　與上次相比，今夜明顯地完全對到我的胃口。

　


　前陣子剛巧嗑掉不少魯肉飯，趁記憶猶新來比較。

　點一碗小的(NT.20)，還有餛飩湯(NT.30)與燙青菜(NT.30)，

　另請阿姨切嘴邊肉(NT.50)，豬尾巴與滷大腸(NT.50)各一份。



　這裡的肉燥使用的是黑毛豬，用某親戚傳授的配方下去熬滷，

　完全無添加中藥，醬油香較明顯，不過鹹不過膩。

　最讓人驚訝的是原來這裡的小碗竟如此大份，

　與順口的滷汁扒起來相當盡興，

　美中不足的大概就是口感較弱的米飯吧。


　
　今晚小菜刻意點沒吃過的：

　滷大腸入味程度極佳，口感又軟又嫩，好吃。

　豬尾巴除毛做得細心與夠徹底，相當不容易，感覺就很下酒，

　不過單以口感來說還遜於當夜最讓人感到驚豔的嘴邊肉，

　很少吃到如此充滿膠質的細膩肉質，一下子吃光。

　向來不吃宵夜的小弟本來只是捨命陪君子聊聊天，

　沒想到為了最後一塊嘴邊肉，竟差點與朋友演出一場攻防戰。


　

　深夜的阿瘦切仔麵實在是讓人感到無比罪惡呀。(嘆)　




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※ 編輯: KUNI0202        來自: 111.249.200.228      (05/24 22:57)
推 nikee:深夜的宵夜王庫尼實在是讓人感到無比欠揍呀。(嘆)　
  阿唷，我也是萬分不得已呀(嘆)


→ hose:這家我去過2次，2次都覺得很普通耶，不知道為什麼生意好
　可能點的東西不一樣有差吧^^

　重點是半夜這時間點還真難找到更平價又好吃的說。


推 superhoya:餓了><

　最近真胖了呀，都是宵夜害的XD


※ 編輯: KUNI0202        來自: 111.249.200.228      (05/24 23:28)
推 Marceau:我去都是吃乾意麵
推 imannypeng:這家不錯但超級油
→ kg158:萬惡阿 好好吃~
推 killlove:今天吃完印象極差 算錢容易算錯 餐點一再重複才送來
→ killlove:滷肉飯跟原PO的不一樣 豬頭皮毛也沒拔乾淨 感覺挺差~