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阿瘦切仔麵 地址:新北市中和區中和路258號(加油站旁邊) 電話:22443657 身為中和人就不得不知道這攤美味的古早味麵店,該麵店從十幾年前的宜安路,搬遷到現 在的中和路, 是在地人都知道深夜肚子餓的好去處 招牌之一-滷肉飯 滷汁為特殊配方熬煮,特別的是肉燥是使用黑毛豬,所以口感相較一般白豬仔更為扎實 https://imgur.com/6PCpN0w 招牌之二-炒鹹豬肉 在炒的時候,就會瀰漫著鹹豬肉的香氣,Q彈的口感配上些許的辣勁實在是下飯!!! https://imgur.com/2207gVP 招牌之三-炸餛飩 這也是老闆娘的得意料理之一,不得不說餡料很滿,該炸餛飩咬下去多汁又酥脆,真的很 適合小酌 https://imgur.com/XMmfJQ5 其他料理也都好吃,重點是大碗又便宜 https://imgur.com/94HbeVu https://imgur.com/2207gVP https://imgur.com/1A49Asp https://imgur.com/Fd14zUZ 每次來都門庭若市,但前一陣子阿姨因為身體健康關係休息了一陣子, 有些客戶還以為店已經收起來或頂讓給別人了,現在重新開張生意就沒有以前那麼好 ,為了讓自己深夜還有美味的切仔意麵和滷肉飯吃,所以幫阿姨寫個食記,老客戶可以回 歸, 沒吃過的中和人也可以來此試試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.152.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1540180965.A.671.html
mono1023: 炸餛飩+鹹豬肉 就400塊了說… 10/22 12:38
episdor: 哇 這價位..... 10/22 14:11
FederalSoul: 所以是開到幾點 10/22 14:25
GBG: 不愛 10/22 16:11
p3962260: 照片有點糊,原PO一定喝多了 10/22 16:15
eric00169: 本來人就很多了 吃乾麵+貢丸湯 10/22 16:27
orangeccc: 應該半夜1-2點都還有,不過阿姨動作蠻慢的,肚子餓會 10/22 16:35
orangeccc: 等到心煩XD 10/22 16:35
wie908: 照片... 10/22 20:21
GoodMemory: 這家我不行 環境太可怕 印象吃過一次 口味也不合 滷 10/22 21:13
GoodMemory: 肉飯我也吃不出來是黑毛豬XD 10/22 21:13
bluesky2221: 抱歉沒注意到照片糊掉....有興趣的可以去吃吃看意麵 10/22 21:57
bluesky2221: 和滷肉飯啦...真的不錯又有古早味 10/22 21:57
bluesky2221: 至於環境....我覺得就一般麵店環境~~ 10/22 22:04
bluesky2221: 反正推薦給大家,有興趣的可以去吃吃看~~ 10/22 22:06
KUNI0202: 唉...自從阿姨生大病之後,感覺她好像愈來愈心不在焉了 10/23 01:42
KUNI0202: 這家我從沒推過滷肉飯,推的是嘴邊肉,粉肝,乾意麵... 10/23 01:43
KUNI0202: 現在對面的好樂迪收了之後,生意應該也有影響... 10/23 01:44
mace: 乾意麵好吃~~但是漲價了.. 10/23 15:11
lmz1451: 意麵還不錯 滷肉飯吃了無感 11/06 18:01