Fw: [食記] 雙龍涼麵：加了芝麻的超香涼麵(永和)

[yayaya0805 (yayaya)]

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作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 雙龍涼麵：加了芝麻的超香涼麵(永和)
時間: Sat Jul 30 19:48:06 2016

店名：雙龍涼麵
地址：新北市永和區永利路87號
電話：[phone]
營業時間：11:00~14:00；16:00~20:00(周六只到16點、周日全休)
消費日期：105.7

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63881914

雙龍涼麵就位在福和國中旁，這家的涼麵我吃起來的感覺是特別香，經詢問老闆後，才發
現原來麵條上有均勻的灑上芝麻！

除了麵條上清晰可見的芝麻帶來香氣之外，店家對於辣度的掌握也是恰到好處，對於不吃
辣又想要稍微提味的我來說，選擇「提味」的辣度真的很剛好，可以吃出明顯香氣，但又
不會被辣到。

麵上面還附了不少小黃瓜，小黃瓜吃起來非常清脆爽口，感覺得出新鮮的口感。另外，店
家對於麻醬調製得宜，經過稍微攪拌之後，不會過乾、不會過濕，配合著當日現製的Q彈
麵條吃起來剛剛好。

這家的味增蛋包湯也很特別，特別之處在於他們的蛋包，他們的蛋包在蛋黃部分都是八分
熟，吃起來會有一股甜甜的口感，看著蛋汁緩緩流出的畫面，還滿迷人的。

味增的味道也比一般店家濃郁，配合著大量的蔥來提味，是一碗很好喝的味增蛋包湯。另
外，豆腐都是切成塊狀放在湯中，方便客人咀嚼。

店家的餐具都有加上蓋子，讓人對於衛生上安心不少。店內有大大的「我是永和人」海報
，還有非常多鄉民到訪的簽名，看起來人氣強強滾。

價位上都不會太貴，對於夏天沒什麼胃口的我來說，點小份花35元其實就吃飽了。而且可
以配合客人作客製化辣度選擇，滿貼心的。

店面不大，但是採用黃色燈光，多了一份讓人放鬆的感覺。最後幫大家拍下名片及店面外
觀，提供大家參考囉！

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※ 轉錄者: yayaya0805 (114.37.105.198), 07/30/2016 19:48:17
→ leejee: 以前在永和國附近時吃過，那時是特約店
推 iaye: 很好吃，常常中午跑去吃！
→ k104132: 啊啊啊！不～～～～我一直想去吃
推 garygang: 這間我覺得很普通 個人喜歡三斤麥麵
→ leejee: 吃不下
推 soarman: 中午才去吃三京，可是他們的味增湯對我來說不好喝...
推 potatofat: 這家不錯  就平均以上
推 psv711115: 涼麵除了客滿憶，其他實在差太多
推 nice1993: 我覺得普通，克滿意有特色點
→ NAKOplau: 國光路的三京麥麵嗎?那間普通到爆，不好吃也不難吃
推 jerry213: 呵 龍門和三京我都愛
→ lch10212: 喜歡三京耶，他們的醬對我來說不膩
推 shuiwuhen: 請問客滿意在哪?謝謝
→ leejee: 差不多中和廟口麥當勞對面
推 paxiex32: 客滿億真的好吃，加辣後是我心中目前涼麵霸主XD
噓 lacoste1113: 豆腐都是切成塊狀放在湯中，方便客人咀嚼。
噓 s7968: 豆腐都是切成塊狀放在湯中，方便客人咀嚼。
噓 firedeath: 你說哪一家豆腐不是這樣 笑死我了