[食記] 中和區。喜鍋屋

[cloudpen (浪人)]

店家資訊
喜鍋屋
地址：新北市中和區中和路275、277號
電話：[phone]


好讀網誌版(無音樂):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/07/blog-post_60.html



這是一間觀察頗久的店!
幾次和女友經過中和區的中和路~ (有點饒舌)
經常看到某間火鍋店大排長龍覺得很好奇...

某一次呢~ 我們就特地停車下來看，到底這間店叫甚麼名字!
我們: 喔? 原來這間叫做喜鍋屋阿~
趁著今年冬末寒流來襲的某天，我們特地跑來吃一次看看!



如門口大招牌中的照片，喜鍋屋就和常見的小火鍋很像。
用餐尖峰時間真的座無虛席! 我們也是稍微等了一會才終於有位置~
一人點一鍋會附上一碗白飯，至於雞蛋的話~ 好像是有的鍋才會附!



泡菜鍋 / NT.125元。
看到肉片上那滿滿的辣椒了嗎?
喜鍋屋總共有五等級辣度可選，想當然爾~ 這鍋一定是女友點的啦~
味道有點辣的辣椒，吃起來有點像沙茶的略沙口感。若不夠醬料區還有!




蒜蒜鍋 / NT.135元。(可選雞肉/豬肉)
沒有特別細數這一鍋裡面到底有哪些火鍋料~
有玉米、蛤仔、香菇、南瓜、豆皮、凍豆腐、
白菜、豆芽菜等，份量還不少!



感謝網路資訊的發達XD
在查資訊的時候發現，喜鍋屋的前身是三媽臭臭鍋!
所以有不少東西是繼承過來的，例如照片中的醬料區~
蒜蓉醬、豆瓣醬、辣椒醬隨你添，而且他們家的醬料表現挺不錯的。



千萬不要沒事跟女友一樣~
點大辣還額外加了點辣椒醬到泡菜鍋去!
結果是什麼呢? 泡菜味完全被辣味淹沒~ 口味整個被喧賓奪主了!
雖然她本人是吃的挺HIGH的，但是Cloudpen幫忙吃的時候差點噴火阿~~~~~



還是Cloudpen的蒜蒜鍋最正常!
蒜味十足的鍋底，輕撈就能看到滿滿一勺的蒜泥~
這鍋不錯! 吃完感覺會活力十足的蒜蒜鍋，
湯頭蒜香甘甜、配料都跟著加分了!



以上標示的價位，是今年年初調漲過的價錢~
我們很幸運，剛好在調漲前來吃，當時泡菜鍋是110元、蒜蒜鍋120元。
所以吃完一整個覺得CP值很高阿! 因為美味價錢都很實在!
雖然它已經小幅度漲價，但冬天來臨時~ 喜鍋屋應該還是值得一來阿!!!

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推 maple0935:蒜蒜鍋第一口還不錯 吃到後面覺得很噁心 太蒜了XD
→ delay815:應該是從前超紅那家三媽
推 eric00169:這就是以前那家三媽啊XD
推 wycck:是以前三媽無誤，脫離加盟一樣生意火，厲害厲害
推 romayang:好吃，從小吃到大
→ linwennet:湯頭比較香，但也比較油；料不多，但食材品質不錯
推 purechen:大推鴨血鍋！
推 chiao1123:漲15元好多