作者maple0935 (楓)
看板ShuangHe
標題[心得] 十杯 珍珠奶茶
時間Tue Sep 30 18:24:10 2014
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店家名稱：十杯-極致手作茶飲
所在地址：永和區中正路486號(大三品蔥燒包旁邊)
聯絡電話：02 8660 0266
價位範圍：30~50
營業時間：11:00 - 23:00
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昨天有文章在聊清玉
果然各家飲料店都被拿出來一起討論
像是coco 茶湯會 50藍等
板上有名的十杯也在其中
十杯主打各式鮮奶茶
飲料現點現做(不像coco奶茶是先泡好一大壺)
老闆gsword也常在板上露面
當然最重要的是飲料也好喝
所以十杯的知名度也慢慢提升
現在變成板上非常熱門的兌換貨幣XD
十杯主打各種口味的鮮奶茶
有的濃厚有的綿密
不過我不太喜歡喝奶味太重的飲料
可是又想咬個珍珠
所以點最基本的珍珠奶茶
點餐後店員去搖飲料
看到他挖了兩匙咖啡色結晶體(推測是紅糖之類的)
再來就是五匙白色粉末(應該是奶精)
OAO!
五匙?
五匙會不會太多了...
我看coco加奶精好像才加一兩匙的樣子(而且是一大壺XD)
十杯不像大部分飲料店都用果糖而採用砂糖(如果前面沒猜錯的話XD)
果糖是人工合成物
現代醫學認為果糖只是不會醉的酒精(wiki說的不是我說的)
砂糖相對天然一些
不過奶精又是人工物了XD
回家品嘗時
珍珠應該是用蜜糖煮的
吃起來有蜜糖的香味但又不會太甜
不像清心你無糖綠+珍珠整杯變成全糖那種感覺...
再來就是蜜糖的香味不會太嗆
想體會什麼叫很嗆的蜜糖珍珠可以去永和民治街的A肥茶試試
香味濃的太超過了(感覺像花蜜 有股很嗆的花香)
整杯冬瓜茶被珍珠弄成蜜茶
十杯的珍珠不會太小顆(像coco就滿小的)
而且非常Q彈分量也很多
從第一口開始到喝完
每口都能吃到3顆以上珍珠
再來就是最重要的奶茶部分
由於五匙奶精的關係
喝起來奶味十足
茶味也很豐厚不會太澀
不過有點太甜了(我點半糖還是很甜 下次要改微糖了)
還有大概是我點去冰的關係(製作時加冰塊搖幾下就倒出了)
喝起來並不是涼涼的而是有點像室溫下那種感覺
或許應該不要點去冰讓店家加一點冰塊
涼涼的喝起來比較爽口
另外他們泡了不會結塊
不像有些沒泡好沉澱在底部喝起來沙沙的
雖然半糖去冰太甜太溫
不過喝起來還是很好喝
吞下去後有一種口齒留香的感覺
而coco雖然是連鎖飲料店當中最便宜的
但是喝起來卻有點苦苦的珍珠也不好吃
相較之下我會選擇十杯的珍珠奶茶
微糖少冰
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1.當生命身體受英靈脅迫，非使用Saber不能抵抗或自衛時
2.英靈暴走，非使用Saber不能鎮壓時。
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推 GoodMemory: 清玉不是砂糖嗎? 09/30 18:29
之前看新聞看到 可是一時找不到 先移除好了免得起爭議 謝謝
※ 編輯: maple0935 (1.169.196.26), 09/30/2014 18:35:09
推 candy8025: 感謝原po推薦~! 09/30 18:35
推 nice1993: 如果有珍珠，可以依你平常的甜度再減，因為珍珠也甜 09/30 18:38
→ leejee: 二砂吧 09/30 18:47
→ leejee: 我是說十杯 09/30 18:47
推 cloud520: 我都無糖加珍珠 09/30 18:52
→ akida: 不小心看錯成上一篇的標題分類 誤以為要送飲料XDDD 09/30 18:55
→ GoodMemory: 主要說說全糖 很甜 手搖飲應該都差不多 09/30 19:04
→ julymiu: Coco奶茶的奶精加很多唷！ 09/30 20:39