[轉錄][食記] 國屏超低溫生魚片

[mayoyo (讓西藏掠過身體)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: chasen (chase) 看板: Food
標題: [食記] 國屏超低溫生魚片
時間: Sun Dec  4 21:37:35 2005



餐廳名稱:國屏超低溫生魚片

地址：台北縣永和市秀朗路二段124-2號

電話：[phone]

價位範圍（每人）80~150

    禮拜天的台北夜晚天氣冷颼颼的 騎車經過秀朗路二段的巷子

看著兩旁賣吃的店家 心裡猶豫著不知道要吃什麼

忽然讓我看見了這間賣生魚片的店 原先以為是像那種專賣東港生魚片的店

但是仔細一看 門外的菜單寫有一些種類生魚片蓋飯 價位還蠻便宜的

於是就進去了 再看著牆壁上的菜單 發現最便宜的蓋飯是旗魚蓋飯80元

最貴的是甜蝦干貝蓋飯150元 另外還有兩種熟的蓋飯 蟹肉蓋飯和烤鮭魚蓋飯

我點了生魚片蓋飯100元 其實就是綜合生魚片蓋飯 還有一碗味增湯20元

過一會兒我的綜合生魚片蓋飯和味增湯上桌 看一下綜合生魚片蓋飯

覺得好豐富喔 上面鋪有4片紅干生魚片 2片旗魚生魚片 2片鮭魚生魚片

2片鮪魚生魚片 1小塊貝肉 一小撮蝦碎肉沙拉 一小團海藻絲 一些生洋蔥和小黃瓜條

一些紅薑片 一小塊蒸蛋 下面的飯上灑有像三島香鬆的海苔絲和白芝麻粒 另外加了好像

是調味過的醬油 旁邊有附上一碟芥茉 生魚片的厚度與一般外面單點生魚片的厚度差不多

只是比較小片 先夾了一片吃吃看 覺得還蠻鮮甜的 陸續也吃了其它的配料 都很不錯

飯中加的醬油 吃起來甜甜的 一點都不鹹 飯是溫溫熱熱的且沒有酸甜味 應該不是醋飯

整碗吃下來真是好好吃喔 雖然只是一個差不多中碗大小的分量 但是其中用料豐盛

即使份量不多 吃起來也有相當的飽足感 另外味增湯裡面放了一些旗魚肉塊和豆腐塊

味增是屬於白味增 喝起來真是鮮美 飯和湯吃起來都很美味

以這樣的價位能吃到這樣品質的食物 應該算是物美價廉

一般在日本料理店可能吃不到這樣等級的東西 店內還有一兩個冷藏櫃

裡面有賣切段的生魚片 這間店原先應該是以販賣生魚片和海產材料為主

只是附帶賣一些生魚片相關的餐點 但是對於一些想吃生魚片相關餐點又不想花個幾百塊

這樣的生魚片飯真是經濟又實惠 這間店有點不太好找 我是下福和橋之後 騎到圓環

再往左手邊就是永元路 在第一個十字路口左轉 騎進秀朗路二段 再往前騎

注意右手邊就可看見 若再從這間店往前騎 路口就是往公館的成功路引道

有一間全家便利商店 亦可從此進入 那這間店就是位於左手邊了

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◆ From: 219.91.79.34
推 xyxyx2:怎麼會那麼便宜? ><
推 chasen:去吃吃看就知道了啊 也許店家是批發商 所以價位可以較低廉
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　　「我們變成那個時候的我們所希望變成的大人了嗎？」

　　「看著現在的我們，那個時候的我們會不會笑呢？」

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◆ From: 163.20.87.240
→ mayoyo:有人有吃過嗎？好想很棒的樣子耶～ 呵
推 dkhot:我聽了也好想吃......流口水
推 hahano:他說的全家便利商店應該是在對面吧..
→ hahano:就是潛艇保的那個全家嗎?
推 chin0000:下次也要去試，最愛生魚片了，不曉得單點生魚片多少錢哩
推 bby1982:在我家旁邊耶~~~
推 shizuki:所以就是旁邊有哈韓日瘋.7-11.跟漫畫店的那裡囉
→ sire:看了好餓....