作者Pinya (pinya)
看板ShuangHe
標題[推薦] 很耐吃的傳統滷味(永福橋)~
時間Tue Apr 25 14:14:04 2006
有板友不清楚地點，在此補充一下~
若是從福和路要上橋的方向，該滷味在左前方(xx鑰匙店)往市場內走的那一邊的門口~
如果是在跟福和路平行的那邊...晚上是有位阿婆在賣東山鴨頭~
若是從永福橋上下橋來，一下橋"馬上"右轉就會看到鑰匙店也就會看到滷味嚕！
不好意思...我不會畫圖...但記得精華區裡有篇永福橋附近的美食地圖~
請版上的地圖魔人幫忙補充唄！^^
多謝！
☆★文章原文☆★文章原文☆★文章原文☆★☆★文章原文☆★☆★文章原文☆★
看到大家都推永福橋下右轉市場內(買100送10)的港式加熱滷味~
可是...可能個人口味不同吧？
我覺得港式滷味吃起來有點油膩...
曾經經過看到很多人在買...就想說應該很好吃所以也去排隊等著買~
但那次的購買經驗不是很好~
老闆忘記我跟他說不加蔥還是加了...
之後我提醒他後，就盡量把蔥挑出來，把滷味倒回去加熱鍋裡燙了一下~
回來吃時...還是有很多蔥 Orz ...且蔥的味道也跟滷汁結合~
我就吃得很痛苦 ><
比較起來，我反而很喜歡市場口的傳統滷味(鑰匙店門口那家)~
老闆好像有點聽障(?)...
第一次發現這攤滷味是因為到隔壁麵攤買麵~
買完麵等過紅綠燈時...不經意看到每種青菜每份20元~
(雖然永和大部分都這個價格...
但對在台北＆板橋吃習慣每份30元青菜的我，覺得很高興可以便宜吃到青菜 ^^)
回到主題...自那次後就決定下次要去買買看~
☆★以下才是本篇重點☆★以下才是本篇重點☆★以下才是本篇重點☆★
結果某天家教完經過沒吃晚餐就去買啦~
坦白說...可以選擇的樣式不多...因為沒我愛吃的豬肝/蟹肉棒... ><
不過該有的還是都有啦~而且份量也很多...
比如說，我就覺得他們家的百頁豆腐很厚...
因為通常都是1/2→15元...但他們家的看起來很像2/3...
每次我拿的時候都不免懷疑到底是切過沒？(怕會是30元/條，我會吃不完)
而且整體感覺很乾淨...不會油油的...
(每次油油的就不免讓我聯想到小強 Orz)
老闆在切東西時也會把生食＆熟食分開用不同的菜刀切...
所以感覺很衛生 ^^
坦白說，滷完看起來白白的，好像沒把滷汁滷進去~
第一次買完付完錢後很怕是地雷 ><
但回家吃的時候，卻發現都吃的到滷汁的味道唷！
吃百頁豆腐最明顯了...^^...呵呵...百頁豆腐也是我的最愛~
所以之後就常常去買啦~ ^^
他們家的酸菜也不錯...辣椒很辣唷！
一開始想說老闆都只滴幾滴應該不會辣...但回家一吃會越吃越辣唷！
愛吃辣的還可以跟老闆要辣油包...他有裝一小包一小包供索取...
我常常買的是：綠花椰菜1.5份(30元) → 呵~我超愛吃綠花椰菜低，20元不夠我吃 ><
烏龍麵 1 份(15元)
百頁豆腐1 份(15元)
芋頭條 1 條(15元) → 這個也很寬唷！不會細細的一長條...
這樣一餐75元...超滿足滴..^^...
我都馬吃Brunch(早午餐)...晚上再吃他們家的滷味就很飽嚕！！
或許下一次永和的鄰居們想換換口味可以試試看嚕！^^
不過，再次提醒...
因為老闆好像是有點聾啞...如果他沒聽到，別以為他大牌不理你唷！^^
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"The Secret of My Happiness"
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◆ From: 203.70.5.223
※ 編輯: Pinya 來自: 203.70.5.223 (04/25 14:15)
推 clean:推薦這篇文章 作者真是好人 ^^ 04/25 16:28
推 Pinya:呵...1F板友別這麼說...其實我只是愛吃啦...^^" 04/25 22:18
推 manest:我也比較喜歡這家 港式的實在不習慣 04/25 23:04
→ gss: 請問在那邊啊？不太清楚地點耶 04/26 00:45
※ 編輯: Pinya 來自: 203.70.5.223 (04/26 02:47)
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作者: tribu (Lulu) 看板: ShuangHe
標題: Re: [推薦] 很耐吃的傳統滷味(永福橋下)~
時間: Tue Apr 25 15:07:53 2006
我也要推薦這家，老闆人很客氣
東西很入味，口味不錯，而且很便宜～
同樣是買冬粉＋高麗菜＋金針菇＋豆皮
在竹林路市公所對面那家（這家我也常買所以比較一下:P）
大概要快一百
橋頭這家印象中才5.60而已
更難得的是烹煮過程很乾淨，老闆都會把食材洗一洗再下鍋
他好像是斜對面豆漿那邊賣鹹酥雞老夫婦的家人
常看老夫婦會跑過來幫忙或是拿東西的
我有一次在等，那個老先生還一直跟我說謝謝、謝謝的
害我很不好意思
我也是吃不慣巷內港式魯味，又甜又油的
有興趣可以試看看巷口那家喔^^
補個位置
他在福和路靠永福橋頭
永福橋一下橋右邊的巷子口就是了^^
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◆ From: 203.73.174.40
※ 編輯: tribu 來自: 203.73.174.40 (04/25 15:27)