推 yally:那是林肯鹽酥雞連鎖店專用的醬料 老闆沒有自己調喔 05/04 07:28
老闆也不是什麼產品都塗蜜汁
今天同時買了香菇跟秀珍菇
老闆就建議秀珍菇要吃鹹酥口味不要塗醬才好吃
另外這攤的地瓜薯條是切成細條（比馬鈴薯條大一點）的紅地瓜
所以炸起來比較乾，不像一般鹹酥雞或炸雞攤的大地瓜薯條
但是裹了粉塗了醬還滿香的
我有看過老闆補充過醬料，是像一般麵店整桶的醬料倒出來的
但不知是買食品行現成的或老闆有沒自己再特調過？
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