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☆名稱:蘭陽派炸雞排 ☆地址:在秀朗路上,復興商工附近,後面是機車行 ☆種類:各種炸物,也有賣飲料 ☆敘述:從南部搬回來永和之後,我最早吃的,是永亨路上的永亨炸雞, 這家的油膩非我所愛,只是貪圖方便。後來發現永福橋旁邊的玉 馬,跟男朋友吃了好一陣子,一直到最近覺得玉馬退步許多,才 想到有人提過的蘭陽派,剛好秀朗路離家也不遠,就出發尋寶去 了。 蘭陽派的炸雞排外皮較白,不會炸的黑黑的,肉質也滿嫩。不過 我最愛吃的,是他的雞塊。無骨雞塊一份只要35,肉挺大塊又     不老,有點硬酥脆的外皮也很好吃,吃起來皮薄肉多。炸香菇是 一串20,大概是兩朵大香菇對切開來,炸起來香菇還是很嫩, 不會有吃「石頭」的錯覺。一些常見的炸物有,比較特別的是他 有賣炸年糕和炸小湯圓,還有炸海鮮捲。而且平均單價都跟一般 鹽酥雞差不多,甚至有幾樣價錢還要稍低一些。 老闆娘是一對中年夫婦,好像有看過兒子在假日幫忙過。店算寬 敞,整體環境感覺也挺乾淨的。比較特別的是,他們有註明自己 的炸物在炸好之後會經過脫油機處理。我稍微觀察一下,發現離 開油鍋的炸物,真的會先放入另一個機器,像脫水機那樣稍微轉 動過,才包裝給客人,吃起來也真的比較不油膩。 不過飲料我就沒喝過了,個人不是很愛類似休閒小站的飲料,就 沒有嘗試過。 跟一般的鹽酥雞一樣,營業時間大概是從傍晚開始,到接近半夜 的樣子。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.41.97
PHS0952:這跟師大夜市宿舍旁邊的那家是連鎖店嗎? 04/15 19:29
nikee:不知道耶,我不太去師大夜市的@@ 04/15 19:41
poormusician:我喜歡她們的地瓜薯條.....飲料普通 04/15 20:10
dian1121:是在某條巷子和秀朗路交叉的轉角上那家嗎??(好饒口@@) 04/15 20:35
intelb06385:在秀朗路2段上 復興斜對面 百頁豆腐好吃 04/15 20:47
nikee:地瓜薯條好吃,無骨雞塊滿大塊的,可是雞排我覺得還好而已@@ 04/15 21:10
kazushige:馬鈴薯薯條好吃!雞排倒是覺得普普 04/15 21:22
nikee:我現在對波特曼雞排還滿好奇的,找不到適合吃他的機會orz 04/15 21:30
sinjune:師大夜市的好吃很多很多很多... 04/15 21:31
nikee:那邊機車比樂華夜市還難停,吃的也比較貴又很擠orz 04/15 21:32
bbpow:脆皮還蠻不錯吃的~~也推師大那家~~ 04/15 22:08
horse54:最近吃了玉馬的雞排感覺雞肉是不是壞掉了,列入黑名單 04/15 23:48
horse54:蘭陽派的也吃了,感覺真的沒那麼好.... 04/15 23:49
qaid:個人完全不推師大的蘭陽雞排耶 跟林肯差太遠了 也比他對面的쌠 04/15 23:54
qaid:不怎樣.... 04/15 23:55
nikee:老實說林肯我們也吃過了,我跟我男朋友是苦著臉吃完的 04/16 00:15
nikee:東西很硬,皮濕濕軟軟,吃起來很鹹(甜?) 04/16 00:16
nikee:林肯實在不市我跟我男朋友可以接受的菜色orz 04/16 00:16
nikee:不過玉馬的東西真的跟以前差好多,雞肉的口感都不對了 04/16 00:18