作者tigerab (阿B)
看板ShuangHe
標題[飲食] 香亭魯肉飯
時間Sun Nov 6 16:37:35 2005
☆名稱:香亭魯肉飯
☆地址:中和市宜安路59號 02-29405640
☆種類:魯肉飯、豬腳、東坡肉、香菇肉羹湯
☆營業時間:中午11:30~下午2:30 下午5:00~下午9:30(週二店休)
☆敘述:去還漫畫偶然經過看到進去吃,裡面還蠻古色古香的
但是店裡不大,魯肉飯堪稱一絕,有興趣的版友可以去試試看
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◆ From: 220.136.26.11
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作者: odobo (symmetric) 看板: ShuangHe
標題: Re: [飲食] 香亭魯肉飯
時間: Sun Nov 6 23:29:52 2005
: ☆地址:中和市宜安路59號 02-29405640
: ☆種類:魯肉飯、豬腳、東坡肉、香菇肉羹湯
: ☆營業時間:中午11:30~下午2:30 下午5:00~下午9:30(週二店休)
: ☆敘述:去還漫畫偶然經過看到進去吃,裡面還蠻古色古香的
: 但是店裡不大,魯肉飯堪稱一絕,有興趣的版友可以去試試看
今天中午沒吃飯,一直待到下午五點多看到版上的飲食介紹才出門到中和宜安路上的
香亭吃魯肉飯,來寫點心得報告好了。先感謝tigerab提供的資訊。
這家魯肉飯店的設備不算很新,但還蠻整潔的。古色古香的裝潢讓我想起南京東路的
豬腳飯店,但今天這一餐讓我實在感到失望。
走進店裡沒有半個人,原來兩位店員在隔壁的遊戲機玩遊戲,我去打了招呼後其中一
位(後來才知道她是老闆)才趕忙跑進來招待。點了一塊東坡肉跟一碗魯肉飯,第一件
讓我不滿意的是店裡沒賣冷飲,熱湯也只有一種香菇肉羹湯,當時我只想喝苦瓜排骨
湯,所以就不點湯了。吃了幾口飯後覺得好渴,東坡肉上一層油油的肥肉我都不敢去
碰它了,店家也沒提供任何醬料來沾這種油膩的食物,這一點就比很多豬腳飯、魯肉
飯店遜掉了。再吃幾口堪稱一絕的魯肉飯後發現飯沒煮熟,飯粒根本是硬邦邦的,但
我太餓了先嚥幾口下去,然後跟老闆反應飯的問題,結果老闆毫不遲疑就回答"有人喜
歡吃比較硬的飯呀"...我一時不想再理論下去,就繼續再吃了幾口。接著有好幾個客
人陸續進來,老闆跟另一位店員也忙的團團轉,我雖然很不滿意老闆的反應,又沒逮
到可以再跟她反應的機會,就慢慢的繼續吃,過了好一陣子一小碗魯肉飯我還吃不到
一半,東坡肉其實還不錯吃,但配沒煮熟的飯根本不想再吃下去。這時又有個客人反
應了,老闆的臉也跟著綠了,只看到她急忙衝出去買白飯,這時店裡已經客滿,只有
一位店員在應付內外場,有人急著要魯肉飯但是買飯去的老闆還沒回來,那位店員也
忙的不知所措,把所有要上的菜都一碗一碗排在櫃台上,有個等著外帶的媽媽看不下
去還替店員端菜給客人,邊端菜邊碎碎唸說家裡只留著一個嬰兒,要趕快買完回家,
當時的情況可想而知是有多亂。這時老闆終於提著一包白飯回來了,我的飯還是停留
在吃不到一半的地方,心想老闆應該會替我換一碗飯吧。結果我錯了,兩個人都把我
當隱形人,明明我就坐在她們的正前方而且我沒在吃東西,當老闆的連關心一下都不
會,這實在不可思議!後來我還是主動跟店員要求替我換碗飯,也強調說我只要半碗
了(因為就算給我一碗我也吃不完只會浪費掉),店員這才再弄碗飯給我。我當過好幾
年的服務生,有遇到很多類似的情況,不管老闆有沒有叫我做,我都會主動換好的一
碗給客人,有生意頭腦的老闆通常都不會因為這種行為去責怪員工,這是服務業最基
本的道德跟態度,但這家魯肉飯店似乎沒做到這一點,至少,今天沒有。
還沒點菜先拍張照:
http://photos1.blogger.com/hello/183/971/1024/P1120027.jpg
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◆ From: 219.84.14.181
※ 編輯: odobo 來自: 219.84.14.181 (11/06 23:30)
※ 編輯: odobo 來自: 219.84.14.181 (11/06 23:32)
→ msa8529:前幾天經過有看到這家店,本來想去試試看 11/07 02:43
→ msa8529:看了這篇文章想想還是算了 orz 11/07 02:44
推 dkhot:看了這篇文章 才知道這家店的真面目....說的真好 11/07 15:32