我也在高雄待過 在新崛江吃過一次大腸包小腸
也是慕名而去 真得粉好吃 他的大腸真得是用豬腸去灌
吃得時候豬腸味很濃很濃 香腸也很鮮嫩多汁
連我那個挑食不愛吃香腸的室友都粉驚艷
只是印象中不是很便宜且有點油
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我昨天也是看了食記 下班順路去圖書館還書
就決定衝去買幾份大腸包小腸來吃吃看
我一共是買了4份+1份米腸
配料是酸菜+菜埔+蒜苗
米腸那份是我自己吃的 只有加酸菜+菜埔
我爸 我媽 吃了說蠻好吃的說
只是...............太鹹了...............Orz
看來菜埔跟酸菜不能同時加
好像太夠味了 *___*
雖然阿嬤說不敢吃辣就推薦吃蒜苗+薑
可是壓~~ 我不愛吃蒜苗+薑~~
我就說"沒關係 一點點辣應該是OK的"
正當我大口大口品嚐我那份米腸時
起初只有絕得好像有點鹹... 不過酸酸得很好吃 *^^*
(我最喜歡吃酸了 暗自下了決心 下次只要加酸菜 XD 也許就不會太鹹了說)
結果當我以迅雷不及掩耳的速度大快朵頤地將我這份米腸給吃下去
就咕嚕咕嚕喝下一杯冰水
沒想到這辣後勁這麼強 整個喉嚨都辣到說 >_______________<
猛灌了好幾杯水 Orz|||
結論就是...還蠻好吃的說*^^* 而且價格也不貴 但是真得很辣
不過下次我還是會買酸菜+米腸 再向辣挑戰一次 XD!!!
※ 引述《nsu04 (喵言喵語闖世界)》之銘言：
: 43~~
: 在高雄時,大腸包小腸陪我度過好幾個爆肝趕報告的日子~~
: 上來台北後
: 怎麼找都找不到那懷念的滋味
: 不是太油 就是米腸超難吃Orz
: 今天靠著雙和版神通廣大的板友們 總算找到那懷念的滋味阿~~~
: ------------------------------離題了----------------------------------------
: 看著版友寫的食記 流了兩天的口水
: 今天奮不顧身就給他衝拉~~~
: 不過攤子真的不好找
: 下中正橋後 直走 右轉仁愛路 再右轉保福路
: 不過我再保福路來回找了兩三次才找到
: (T_T..早知道看好地圖再出門.居然在保福路底..偏僻到一個不行阿~)
: 到的時候大約5點初
: 去的時候攤子上米腸只剩兩條
: 當然就給他買下來拉(跟室友分..剛好一人一條)
: 因為第一次買
: 我聽到阿嬤問我要包辣蘿蔔還是酸菜時 給他傻了一下
: (南部只有大蒜.薑跟小黃瓜..很難想像跟辣蘿蔔的組合)
: 阿嬤推薦 辣的--辣蘿蔔跟蒜苗
: 不辣--薑片跟蒜苗
: 他說不建議包太多 口味會太複雜
: 米腸---烤的香香.略脆.咬下去還可以感覺到清脆的口感
: 香腸--不油!!<--重點 又很嫩 雖然阿嬤香腸整條沒"剪"的給他包進去
: 可是很容易咬開 阿嬤在烤的時候還會很細心的把焦掉的地方剪掉
: 本來想說為啥阿嬤把火弄那麼小 後來看到他細心的去掉燒焦就很容易理解了
: 媲美南部尺寸的份量 價格又是很樸實的40大元
: 在北部哪找的到阿~~~~(泣~~~)
: 女生吃一份配上一杯飲料就很滿足了~~~
: 不過沒想到今天這麼多人去
: 呵呵~我相信阿嬤一定會很開心的拉~^+++++++++^
: PS:今天大家是約好去搜括阿嬤的攤子嘛?? 很少在一天在看到這麼多篇食記耶~
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