Re: [飲食] 好吃的大腸包小腸

[zoey28 (會飛的魚)]

網路的力量真的太強了^^

今天應該是許多PTT雙和版網友在大腸包小腸網聚的日子^^

因為我去的時候,因為等很久,所以看到許多的人來來去去 ,幾乎都是年輕人

所以我自己心裡的OS是:原來PTT網友都是長這樣子的:P~~哈哈XD

言歸正傳,因為今天我是等很久的那個人

也許有人對我有印象,因為我買三套,而且堅持要等到有蒜苗,所以站了40分鐘>"<

我從天還是亮的,等到天黑

從沒有下雨,到下雨==雨停==再下大雨.....我還是毅力堅定的站在那裡等~~

因為我到時,剛好沒有蒜苗了,有幾位等不及的人,就接受沒有蒜苗的

但因為我堅持,所以就等較久

在等的中間,跟阿婆閒聊天,打發時間

阿婆說,沒想到今天人這麼多,她都做來不及,然後一直跟等在旁邊的我們說對不起

我說,應該有很多人是看到網路介紹,才來買的

阿婆說,她好像有聽到一個男生說要幫她po網路,沒想到竟然會這麼多人來

等啊等的,好不容易,蒜苗來了,不過烤香腸的火又變小

然後因為我買三套,結果只完成了兩套,最後一套因為火變小了,所以香腸一直沒有烤熟

就又多等了十分鐘~~所以到後來,我有點不耐煩.....臉色變得較臭~~嘴裡還碎碎唸

幸好那時阿婆不在,是她老公在弄,所以不會對阿婆不好意思:P

冒著大雨,騎車回家,把三套拿出來跟家人分享

咬下去的第一口~~嗯~~米腸軟,香腸脆,配上酸菜的酸,蘿蔔乾的辣及蒜苗的香~~

味道在嘴裡溶為一體~~十分的麻吉!!

原本只想淺嘗一口而已,剩的要留待看流星花園時吃

結果一口又一口的,欲罷不能,十分鐘後,我自己的一套就解決了XD

回頭一看,老媽也吃完了,看她的表情,挺回味的,

還把掉在塑膠袋裡的米腸的米粒都撿起來吃光XD

不過老爸就較受不了辣,他吃一半而已

所以另一半,就是我的小菜囉~~

吃完的感覺是~~明天我還要再去買來吃

因為這樣,剛好是我一餐的份量,再配個湯或飲料的,就很飽了

口味很讚,香腸的味道很好,肥油也不多

米腸很軟,但米粒不會爛爛的,可惜的是,外皮較硬一點,會咬不斷

酸菜味道很夠酸,不像一般市面上的酸菜,只有甜沒有酸,

因為是阿婆自己炒的,所以口味很獨特

蘿蔔乾有點辣,但配著香腸,就不顯得香腸油,反而會有一種十分協調的口感

大體上來說,我給90分(原本有95分,但因為等太久了,倒扣5分^^)

我知道阿婆自己一個人忙不過來,所以建議烤爐可以多加一個

這樣可以一邊烤大腸,一邊烤小腸

不然照我今天觀察,她的小爐子頂多烤四套就爆了

而且阿婆是有原則的哦^^

她說她不要把東西都烤好等客人上門

因為會硬掉不好吃,她不希望客人因為貪快,而吃到不好吃的東西

而是希望大家可以多等一下,她現烤現做,才是最讚的品質

聽到這裡,請大家為這位有堅持的阿婆拍拍手^^

這麼堅定的心,就是要將最好的給客人,而不貪快的想要賺更多

這樣的小攤子,真的快瀕臨絕種了

希望大家有機會,可以繞過去,給阿婆捧個場

別讓阿婆只有這兩天的快樂

而是讓這位有堅持的阿婆可以永續經營^^

PS:別再讓我等40分鐘啦~~太久了>"<






※ 引述《dawnrosa (lunadark)》之銘言：
: 今天問了原PO
: 該怎麼走
: 順利的殺去
: YA!
: 真好吃  阿桑人也很好
: 真親切
: 她也跟俺說米腸今天都賣光光
:   其實一開始吃的時候
: 覺得太甜
: 不過油度實在很完美
: 加了蒜苗的時候
: 齁齁齁~
: 一股輕微的嗆辣又香帶甜
: 呼呼~真是太久沒有吃到那米好吃的香腸啦
: 改天看看有沒有機會吃到米腸
: 如果從竹林路過去喔
: 可以在中興街就切到永和路  走信義路過去
: 也OK
: 真是幸福
: 有好吃的大腸包小腸
: 下一次早點去看看有沒有機會吃到一套的^_^

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我的東京及大阪旅遊日誌
http://www.wretch.cc/blog/peggy28
請多多指教:)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.71.205.54
推 buddha007:噗...你就是車號XXX-513(?)的板友嗎? XDy
→ buddha007:我去買的時候就沒蒜苗的了@@等了一陣子就跟他換蘿蔔乾
→ buddha007:喔喔  記錯了  不過我知道妳是哪一個嚕 ^^" 不好意思
→ buddha007:因為蒜苗等太久啦 只好放棄:p後來還買了旁邊的鹹水雞orz
推 zoey28:呵呵,我的車號是XXX-923的那一個:P
→ buddha007:哈哈  不好意思喔 ^^"
→ Anero:這位板友真是太可愛了啦 在那邊等這麼久XDDDD
推 FeatherChen:其實我是7-11的店員